Taille du texte

Du fromage contenant 70% d’eau est vendu sur le marché

Publié le 21/08/20 à 15:32

Photo: Ani Petrova

Une étude de l’association « Consommateurs actifs » effectuée sur 30 marques de fromage vendu sur le marché bulgare a montré que la moitié contenaient plus de 70% d’eau, alors que la norme n'autorise que 54% d’eau. C’est ce qu’a annoncé à la RNB le président de l’organisation Bogomil Nikolov. « Il s’avère qu’au lieu d’acheter du fromage bon marché, nous achetons de l’eau chère », a souligné Nikolov. Suite à des amendements apportés au Règlement d’hygiène des aliments introduisant des exigences strictes pour endiguer la production de faux produits, les producteurs déloyaux ont commencé à remplacer l’huile de palme décriée par de l’eau. Des responsables de l’association « Consommateurs actifs » proposent de nouveaux amendements au règlement concernant les producteurs qui les obligeraient à marquer sur le produit respectif le contenu de l’eau au cas où il serait supérieur à 62%.

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Radio Bulgarie Infos contenu d'eau exigences faux fromage règlement

Tous les articles

Journée de l'enfance au zoo de Sofia...

Ce 1er juin 2025 marque les 100 ans de la proclamation de la Journée internationale de l'enfance, lors de la Conférence mondiale à Genève. Selon la tradition, différentes initiatives et animations sont organisées partout dans le pays pour faire..

Publié le 01/06/25 à 09:00

Danse sur la braise : Des archéologues adressent une pétition au patriache Daniel...

L'Association bulgare d'archéologie "Ivan Vénédikov" a adressé un courrier au patriarche Daniel suite à son appel à mettre un terme à la coutume de la "danse sur la braise", annonce un reporter de la RNB. "Monsieur le Patriarche, ne touchez pas à la..

Publié le 30/05/25 à 17:41

Retrait à vie du permis pour conduite en état d'ivresse ?

Augmentation des contraventions pour infractions au Code de la route et présence policière renforcée, telles sont les mesures annoncées par le ministre de l'Intérieur, Daniel Mitov, après l'ultimatum du premier ministre Rossen Jéliazkov qui a exigé des..

Publié le 30/05/25 à 14:07