La Bulgarie souhaite que son fromage et son yaourt soient inscrits au Registre européen des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées, annonce le ministère de l'Agriculture. Le dossier est déposé par l'Association "Produits laitiers traditionnels bulgares". Pour pouvoir être inscrits, les produits sont soumis à des contrôles d'authenticité et de qualité très rigoureux qui durent deux ans. Une fois inscrits sur le registre européen, les produits bulgares pourront être commercialisés dans l'UE et dans d'autres pays sous leur IGP, ce qui facilitera leur exportation, annonce la chaîne info "Horizon" de la RNB.