L’élevage industriel de volailles en Bulgarie est en crise et si des mesures urgentes ne sont pas prises, il y aura des faillites en cascade, préviennent des représentants du secteur. D’une part les prix d’achat des œufs et de la viande de poulet diminuent constamment au détriment des éleveurs de volaille en raison de la forte hausse des prix des fourrages. D’autre part – les éleveurs de volaille ne sont pas pris en compte par les programmes de soutien en raison de la pandémie du Covid-19. Afin que soient évitées les faillites des éleveurs de volaille, l’Association des éleveurs professionnels a fait des propositions concrètes en cherchant à dialoguer avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, dont par exemple le déblocage de la réserve de l’Etat et le soutien par des livraisons de blé et de maïs de l’élevage de volaille, ainsi que via l’application d’une TVA différenciée sur les œufs et la viande de poulet.
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"Les Bulgares, surtout les jeunes doivent comprendre qu'ils doivent avoir obligatoirement des contrats de travail pour que leurs droits soient respectés". C'est ce qu'a déclaré à Varna le ministre du Travail et de la politique sociale, Borislav..
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