Le premier championnat bulgare de barbecue se tiendra à Sofia du 1er au 3 octobre au stade « Unak », a annoncé la RNB-Sofia
Pendant trois jours les meilleurs maitres du barbecue feront la démonstration de leurs qualités dans une compétition accompagnée de flammes, de bourbon et de blues authentiques sous les regards des sévères arbitres et un ardent public.
La compétition elle-même commence samedi à 18h00. Une classe de maîtrise sera ouverte pour révéler les secrets du découpage de viande, il y aura une compétition pour enfants, une classe de fumage. Dimanche après-midi, tout ce qui a été préparé sera évalué par un jury international et ensuite le public aura accès aux viandes grillées.
L’entrée à la manifestation est libre.
Le froid persiste malgré le soleil ce week-end. Les températures minimales seront comprises entre -15° et -6°C, -13 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre -2° et 3°C. A Sofia, le mercure affichera 2 degrés au meilleur de la journée..
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