Le tourisme vinicole est une branche insuffisamment exploitée où notre pays a un potentiel considérable. C'est ce qu'a déclaré le vice-ministre de l'Agriculture Yavor Guetchev à une discussion sur le sujet "Tendances dans le tourisme et nouvelles préférences des touristes orientées vers des produits verts et durables".
M. Guetchev a annoncé qu'entre 50 et 100 entreprises vinicoles bulgares prendront part à un projet pilote pour un standard volontaire de traçabilité qui les rendra connues dans le monde entier. Ce projet fait partie d'un accord signé avec l'Organisation internationale de la vigne et du vin. Il prévoit la mise en place d'un code-barres qui contiendra des informations sur le produit: variété de raisin, région viticole, température, lieu de mise en bouteille, etc.
A Hrichténi, le plus grand village de la région de Stara Zagora, se tient la 18 e édition de la Fête du kaki, organisée traditionnellement à l’automne, quand mûrissent les fruits des plaqueminiers qui poussent dans tous les vergers du village...
Avec ses vieilles maisons à toit de lauze, ses ruelles escarpées serpentant dans la montagne et ses murs en pierre, gardiens de secrets séculaires, Kovatchévitsa est un des villages les plus beaux et romantiques en Bulgarie. Il n’y a personne qui ne..
La Bulgarie est un des pays les plus riches en espèces aviaires en Europe et fait partie du TOP 5 des destinations préférées de tourisme ornithologique ou birdwatching du vieux continent, explique Guérogui Guerdjikov qui organise depuis des années..
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