"L’État bulgare a débloqué 562 millions d'euros pour assurer ses réserves de blé, tournesol et maïs." C'est ce qu'a déclaré le ministre des Finances Assen Vassilev. Le gouvernement a aussi tenté d'expliquer la hausse considérable du prix de l'huile, qui ne peut être expliquée par une pénurie de matières premières. "2.50 euros pour un litre d'huile de tournesol est un prix spéculatif", a indiqué la ministre de l’Économie, Kornélia Ninova, précisant que son prix de revient n'est que d'un euro. A ses dires, les producteurs gardent leurs stocks dans l'espoir d'exporter à meilleur prix. A ce propos, la ministre compte saisir la Commission de défense de la concurrence pour établir s'il y a fraude.
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