Après une coupure de deux ans, due à la pandémie du Covid-19, le village Deltchévo (près de Gotsé Deltchev dans le Sud-Ouest de la Bulgarie) organise à nouveau ce week-end une Foire aux vins en présence de cavistes et producteurs de spiritueux de Bulgarie et de la région grecque Drama.
Le point d’orgue de la foire sera le rituel de taille symbolique de la vigne, sur le site « Baïra » (la colline), en présence de troupes ethnographiques et de koukéri du village Mossomichté qui procéderont à la reconstitution de la coutume locale des « Noces du Dragon ».
En effet, d’après une légende, près du village Deltchévo se trouverait la tanière d’un dragon qui aurait pris pour femme la plus jolie fille du village, en échange de quoi il protégeait les riverains contre les intempéries et les mauvais esprits. De nos jours encore, cette légende donne lieu à des fêtes masquées deux fois par an.
Photos : Municipalité de Gotsé Deltchev, BGNES-archives
C’est la tartinade emblématique des Bulgares, associée à l’automne et à l’odeur de poivron grillé… Petits et grands y sont attachés dès leur plus tendre enfance et elle accompagne leurs repas tout au long de leur vie…On pourrait l’appeler le..
Connaissez-vous la Foire aux haricots de Jitnitsa / Sud de la Bulgarie/, servis en ragoût avec de belles saucisses ? Sa deuxième édition a lieu ce dimanche 7 septembre et tous les amateurs de cuisine authentique seront présents pour déguster les spécialités..
Une exposition photo originale s'invite au Musée régional d'Histoire à Bourgas. Organisée par l'Institut culturel d’État auprès du ministre des Affaires étrangères et le Réseau global de diplomatie publique /GPDNet/ à Doha au Qatar, son inauguration est..