"Le 13 février les consommateurs bulgares ne doivent faire leurs courses dans aucun magasin de produits alimentaires, aucune chaîne de grande distribution, aucun supermarché ! Le 13 février ces magasins doivent rester déserts" : tel est l’appel lancé sur les réseaux sociaux par les organisateurs du boycott national des grandes enseignes de la grande distribution – le mouvement "Le système nous tue", la Fédération des consommateurs de Bulgarie et les Associations unies des retraités. Cette initiative suit l’exemple lancé par la Croatie et repris par d’autres pays balkaniques tels la Macédoine du Nord, le Monténégro et la Bosnie-Herzégovine.

"Les consommateurs bulgares sont les plus lésés de toute l’UE et je voudrais qu’avec ce boycott on comprenne que nous ne sommes pas des consommateurs de deuxième ou troisième catégorie ", dit Emil Gueorguiev de la Fédération des consommateurs qui s’attend à ce que 60% des consommateurs bulgares se joignent au boycott.

Selon la statistique nationale la Bulgarie reste le pays le plus pauvre de l’UE, alors que les prix de produits alimentaires essentiels comme le lait, le fromage, les œufs et la viande sont parmi les plus élevés en Europe. Certains députés ont proposé une loi pour plafonner les prix de certains produits alimentaires, mais uniquement dans les grandes chaînes commerciales ayant un chiffre d’affaires de plus de 5 millions d’euros par an.

La vice-présidente Iliyana Yotova a déclaré que le mécontentement des consommateurs est justifié.  "Il faut à l’évidence entreprendre des mesures urgentes, car les prix ont grimpé de 30% depuis le début de l’année", a-t-elle dit, souhaitant un large débat public sur le sujet et des mesures prises par l’État.

Que pensent les citoyens de Sofia de cet appel au boycott des supermarchés ? Radio Bulgarie a fait un micro-trottoir pour jauger les réactions.

Les prix ne correspondent pas aux revenus des gens, ils sont bien trop élevés, dit Rosa Stoyanova, retraitée. J’espère que le boycott aura un effet, sinon il y aura un nouveau boycott.

Le sentiment de trop forte pression sur les budgets des ménages par l’augmentation des prix motive les gens à se joindre au boycott :

Je pense que le boycott portera ses fruits. Plus il y aura de gens à se déclarer contre cette augmentation injustifiée des prix, plus les commerçants réfléchiront s’il n’y aura pas pour eux des conséquences légales de cette spéculation sur les prix, dit Pavlina Ikonomova. Pour ma part, je participerai au boycott. Je ne suis pas trop d’accord avec des plafonds des prix fixés par l’État, mais je veux que les prix soient normaux.

Il faut cependant aussi une régulation des chaînes d’approvisionnement. Par exemple, beaucoup de producteurs de légumes bulgares ne peuvent pas vendre directement aux marchands en gros, parce qu’ils ne disposent pas de volumes suffisants. Voilà pourquoi des sociétés de revente entrent en jeu, qui augmentent les prix pour retirer un bénéfice.

Je reviens du magasin et je vois que beaucoup des prix sont trop élevés, dit Anguel Stéfanov. En voyant ces prix, on ne peut que soupçonner un accord de cartel entre les chaînes de grande distribution. D’autre part, quand on entend dire que les producteurs de lait le vendent à 0,40 euros le litre et qu’il est désormais difficile de trouver du bon kachkaval (fromage jaune) à moins de 15 euros le kilo, cela veut dire que certains des participants à la chaîne d’approvisionnement contournent les règles du marché. Des mesures de l’État pour plafonner les prix ne résoudront pas ce problème, elles pourraient même pousser à la faillite certains commerçants qui sont contraints de travailler avec ces prix sans pouvoir y faire quoi que ce soit.

Photos: BGNES, BTA

Version française : Christo Popov