Le Salon international du vin "Vinaria" 2025 dévoilera les tendances les plus récentes de la viniculture dans le cadre de la Foire de Plovdiv. Lors de cette 32e édition du Salon qui aura lieu du 18 au 22 février, les participants présenteront des sélections de vins et de boissons haut de gamme. Lors des dernières années, les caves de luxe se sont affirmées dans la filière et sur le marché comme les producteurs les plus appréciés.
"Vinaria" 2025 rassemblera des caves bulgares de renom qui cultivent des cépages locaux comme le mavroud, le roubin ou encore Chiroka melnichka loza et expérimentent avec des cépages rares ou anciens.
Des viticulteurs italiens, grecs et espagnols présenteront également leurs meilleurs crus.
Le Pavillon bleu attestant la propreté des eaux et de la côte, flotte sur un nombre record de plages sur le littoral bulgare de la mer Noire. Ce label est accordé après l’évaluation annuelle de l’Agence européenne de l’environnement. La prestation de la..
Si vous pensez que le Nord-Est de la Bulgarie n’est que champs de blé et plaines à perte de vue, il est temps de jeter un coup d’œil aux vignes qui s’étendent sur des milliers d’hectares dans cette région. Ici le vin fait partie du quotidien et de..
Au large de l’île Sainte Anastasia, en dessous de la surface de la mer, s’ouvre un spectacle féerique : à 18 m sous l’eau s’élève une chapelle orthodoxe , en face d’elle est garée une "Tchaïka" soviétique avec des grilles chromées. Tout près, se..
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