A Stara Zagora se tient le 24e Festival des jeux masqués avec, en ouverture, le traditionnel défilé des participants dont les déguisements rivaliseront d'ingéniosité. Des personnages haut-en-couleurs traverseront les avenues du centre-ville, en passant par la place de la Mairie pour arriver au forum antique "Auguste Trajan".
Le carnaval attire de plus en plus de groupes et de participants, issus des différentes régions ethnographiques de la Bulgarie. Cette année, ils seront plus de 700 à ressusciter les traditions des "koukeri", formulant des vœux de santé et de fertilité, sous le son tonitruant des grelots et des sonnailles, censés chasser les mauvais esprits.
Dans la Montagne du Rhodope, le yaourt est symbole de santé, longévité et respect des traditions. Du 29 au 31 août, le village Momtchilovtsi accueille la traditionnelle Foire au yaourt, qui marie culture, gastronomie et us et coutumes des Rhodopes. Les..
Le patrimoine culinaire de Plovdiv s'invite ce 28 août au Festival "Été dans la Vieille ville", grâce au chef cuisinier Rossen Tchakarov et à son laboratoire de saveurs "Jivodar". Une revisite des recettes d'antan que nous ont transmises nos..
Du 22 au 24 août, à Dobroméritsa, se tient la 15ᵉ édition du Festival du costume traditionnel de Jéravna. Plus de 30 cornemuses bulgares dites "kaba" donneront le coup d’envoi de l’événement, qui rassemble chaque année des milliers de visiteurs vêtus..
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