Ce 20 septembre, Valence, en Espagne organise un des plus grands événements culinaires au monde, la World Paella Day Cup. Pour la deuxième année consécutive, la Bulgarie aura son représentant, Kaloyan Kolev, un spécialiste de la paella. Il est enseignant à l'Institut des arts culinaires à l’École supérieure de management de Varna. Kaloyan Kolev a gagné les qualifications nationales le 22 juin dernier à Bourgas, dans le cadre du festival SOLE, dédié à la culture, la musique et la gastronomie espagnoles.
A Valence, Kaloyan Kolev proposera une recette qu'il a imaginée avec des produits bulgares qui s'ajouteront aux traditions espagnoles. "Mon objectif est de montrer la richesse de la cuisine bulgare et son authenticité", a indiqué Kolev.
Édition : Ivo Ivanov
Crédit photo : archives personnelles
Un quatrième hélicoptère destiné aux urgences médicales par voie aérienne est désormais sur le sol bulgare. "La nouvelle ambulance aérienne sera basée dans le hangar de l’École supérieure de l’armée de l’air "Guéorgui Benkovski" à Dolna..
"Deux ponts seulement relient la Bulgarie et la Roumanie sur le Danube, alors que leur frontière fluviale est longue de 475 km. C’est un nouveau "rideau de fer" au sein de l'UE et un déficit sévère en termes de transport". C'est ce qu'a indiqué le..
"Bulgargaz" demande à la Commission de régulation de l’Énergie et de l'Eau (CREE) une hausse de 8% du prix du gaz naturel en novembre pour un prix de vente de 33,50 euros le MWh hors taxes, informe la reporter de la RNB Youliana Kornajéva. La compagnie..
"Bulgargaz" demande à la Commission de régulation de l’Énergie et de l'Eau (CREE) une hausse de 8% du prix du gaz naturel en novembre pour un prix de vente..
"Nous souhaitons nous doter d'un système qui offrira une défense maximale contre les drones. Ce qui ne signifie pas un simple impact mécanique sur le..
Roumen Radev a fait savoir qu'à compter du 20 octobre, il se déplacera avec sa voiture personnelle. "Lorsqu'ils adopteront une loi qui oblige les hauts..
Nuages bas, pluie
Pluie
Nuageux, averses éparses