Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как се отглеждат гъби?

Снимка: БГНЕС

След информацията за натровеното семейство с полски гъби, купени от голяма верига супермаркети, всички започнаха да се притесняват да не би гъбите, които ядат, да са отровни. 

Вече 50 години най-големият завод за преработка на гъби в страната се намира в русенското село Красен. Това всъщност е и основната идея на създателите през 1966 година:

Има едно решение на Министерския съвет, което решава, че пещерите са бивши каменоломни, добивало се е варовик в тях и са подходящи за отглеждането на гъби, култивирани печурки. Така се отпускат средства да се извърши реконструкция на пещерите. Те са бетонирани, с канализация, с водопроводи, с аспирация, отопление. Така започва производството – това разказва директорът на гъбозавода Светослав СтояновТой допълни, че не е възможно да има отровна култивирана печурка:

Не сме имали проблеми и с консервите. Възможно е в буркана да попадне мушица или нещо друго. Всичко се случва, но Агенцията за безопасност на храните извършва сериозен контрол.

В звуковия файл можете да чуете целия репортаж на Ася Пенчева.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Започва Великият пост

За православните християни започва Великият пост. От 3 март до 20 април или общо 7 седмици вярващите се въздържат от определени храни, мисли и дела. Великият пост е време на посвещаване на човекa на Бог по примера на Христос, който е прекарал 40 дни в пустинята в пост и подготовка за своята мисия. Постите са създадени не толкова, за да..

публикувано на 03.03.25 в 08:37
Лидерите на социалдемократите, Народната партия и

Австрийските либерали одобриха участието в новата тройна коалиция

Правителствената криза в Австрия - най-продължителната от Втората световна война досега - е на път да бъде решена, предава Ройтерс. Последното препятствие за това бе отстранено в неделя с гласуването на членската маса на либералната партия "Неос", която подкрепи с почти пълно единодушие - 94 процента, програмата на бъдещото коалиционно..

публикувано на 03.03.25 в 08:19
Панорама

На 3 март Панорама "Плевенска епопея 1877" е с вход свободен

На националния празник - 3 март в Панорама "Плевенска епопея 1877"  очакват  всички посетители с вход свободен. Символът на Плевен  е единствен по рода си паметник на Балканския полуостров, в който по художествен начин са пресъздадени събития от Руско-турската война 1877- 1878 година  и Плевенската епопея. С вход свободен са и всички..

публикувано на 03.03.25 в 07:45
Майк Уолц

САЩ "не виждат Украйна като член на НАТО"

Съветникът по националната сигурност Майк Уолц заяви по време на участие по Си Ен Ен, че САЩ "не виждат Украйна като член на НАТО". Според Майк Уолц позицията на Вашингтон е продиктувана от това, че ако Украйна стане член на НАТО, това автоматично ще въвлече американските войски в конфликта с Русия. Пред водещата от Си Ен Ен Дейна Баш..

публикувано на 03.03.25 в 07:44
Среща на европейски лидери и канадския премиер в Лондон, 2 март 2025 г.

Френско-британско предложение за едномесечно примирие в Украйна

Британският премиер Киър Стармър обяви план от четири точки за работа с Украйна за прекратяване на войната и за защита на страната от Русия след срещата на високо равнище в Лондон. По-късно обаче стана ясно, че има и френско-британско предложение за едномесечно примирие в Украйна, обявено от френския президент Еманюел Макрон. Обединеното..

публикувано на 03.03.25 в 07:39

147 г. от Освобождението на България

Днес е националният празник на България. Празнуваме 147 години от освобождението от османско иго след Руско-турската война от 1877-78 г. Историческият връх Шипка е център на тържествата за националния ни празник. Официалната церемония ще започне в 11,30 ч. в подножието на Паметника на свободата. Въпреки лошото време за честването на..

публикувано на 03.03.25 в 07:17

Въвеждат стандарти за безопасно ниво на звука при видео игри

Първият световен стандарт за безопасно слушане по време на видео игри беше обявен във връзка с Деня на сл уха, който отбелязваме днес.  Целта на стандарта е да намали риска от загуба на слуха при геймърите. Той беше обявен съвместно от Световната здравна организация и от Международния съюз по далекосъобщения. Досега нямаше нито препоръки, нито стандарти..

публикувано на 03.03.25 в 05:29