В Горна Оряховица с кулинарни игри, викторини и фолклорни концерти отбелязват Празника на суджука. Той започна вчера с регионален преглед на старата градска песен. За 11-а година в Горна Оряховица честват празника на запазената си кулинарна марка.
Горнооряховският суджук бе първият български продукт, който през 2011-а година бе вписан в Европейския регистър на защитените географски названия. Право да го произвеждат имат само три местни фирми. Основният проблем пред трите фирми е доставката на качествена суровина, споделят Румяна Добрева и Христо Христов:
В много малко региони се субсидират беконно угоявани животни, които трябва да дадат суровината за нашия суджук. Не е това, което беше - да се гледат толкова много животни. Останалата суровина е внос – Испания, Франция, Полша.
Затварянето на голяма част от кланиците след членството на България в Европейския съюз и слабото субсидиране в говедовъдството създават проблеми на производителите на горнооряховски суджук.
Над 50 хиляди са били посетителите на десетте издания на празника досега, като са изяли над 10 тона суджук и са изпили над 30 тона бира.
Горна Оряховица държи и рекорда за най-дълъг суджук – 60 метра. Горнооряховци си харесват местния суджук:
Няма как да не сме горди, след като горнооряховският суджук влезе толкова мощно и в Европа. Когато е суров - естествено на гребен. Когато е изсъхнал – наситно нарязан.
Студентка в ирански университет се съблече по бельо в очевиден протест срещу строгите изисквания на властите към облеклото на жените. Младата жена е арестувана, съдбата ѝ все още не е известна. Видео, публикувано в социалните мрежи, показва как охранители на филиала на Ислямския университет "Азад" в Техеран, задържат младата жена. Иранската..
Приключи изсичането на около 200 заболели бора, нападнати от гъба, в парк "Хисарлъка" над Кюстендил. Сечта извърши наета фирма, чиито договор беше до 31 декември. Екипите се справиха по-бързо, за да се спре разпространението на вредната гъби и да не се засегнат още дървета. Работиха на много тежък терен при денивелация, непосредствено до Римската..
Израел потвърди, че военноморски командоси са заловили "високопоставен агент на "Хизбула"" в ливанския крайбрежен град Батрун и са го докарали в Израел за разследване. "В ливанския град Батрун беше заловен висш оперативен работник на "Хизбула", който служи като експерт в своята област", заяви военен представител. "Оперативният работник е бил..
В Гърция продължава разследването на голям взрив в апартамент в атинския квартал Амбелокипи в четвъртък, при който загина един мъж, а жена беше тежко ранена. Според властите - взривът е причинен от случайна детонация на самоделна бомба. Срещу 31-годишен мъж, който вчера се е предал, днес бяха повдигнати обвинения в тероризъм, предаде гръцката..
Кипър беше ударен тази вечер от внезапно разразили се мощни бури, силни ветрове и проливни дъждове с градушка, които причиниха сериозни проблеми и огромни щети в крайбрежните градове. Метеорологичната служба издаде 12-часов жълт код за опасно време. Екстремните метеорологични явления започнаха след 17 ч. и само за час предизвикаха бедствие...
Кайро е домакин на срещи между политическото движение на палестинския президент Махмуд Абас - "Фатах" и палестинската групировка "Хамас", на които се обсъжда създаването на комитет за управление на Газа след войната, съобщи, египетската държавна телевизия. В същото време УНИЦЕФ подновява усилията за ваксинация срещу полиомиелит на децата в..
При последните атаки с дронове по Украйна са били нанесени щети по електропреносната мрежа около столицата Киев и в североизточните области на Харков и Суми. Общо 71 ударни дрона са били изпратени срещу Украйна през изминалата нощ, твърдят украинските военни. За целия месец октомври, според същия източник, те са били повече от 2000 - със..
Мисля, че обществеността е наясно, че този проблем, който е създаден от началото на лятото с разцепването на ДПС, вече не е вътрешнопартиен, а на..
Партиите не искат да изпратят изборните резултати в Конституционния съд, защото така ще намалят мандатите си. Това заяви в интервю за БНР лидерът на..
Ще продължи да има избори до дупка , прогнозира пред БНР бившият депутат и конституционен съдия Георги Марков. " Всичките симптоми на политическа и..
Облачно