200 характерни коледни и новогодишни ястия по автентични семейни рецепти бяха представени на голяма трапеза в Димитровград. 130 участници сготвиха обредни пити и погачи, постни гозби и сладки изкушения.
"На трапезата за Бъдни вечер е задължително питката и постните ястия", обясняват жените.
"Приготвила съм моята пита. В месенето е майсторлъка."
"Ястията не трябва да са по малко от седем. Седем изобразява седемте дни от седмицата".
Валентина Костова от журито:
"Това е и целта - да пресъздадем нашите автентични ястия, защото по този начин ние ще се запазим като българи."
Спечелилите 70 автентични рецепти ще бъдат издадени в кулинарен сборник, за който общината отпуска три хиляди лева, съобщи кметът на Димитровград Иво Димов.
"Всичко, което е свързано с традициите, с тяхното опазване и пресъздаване, е ценно".
Италианският министър на финансите Джанкарло Джорджети представи пред парламента картината от споразумението между САЩ и Европа относно митата. Джорджети приветства споразумението, което "възвестява края на период на несигурност и предотвратява търговска война". Той подчерта, че по-подробна прогноза ще бъде възможна едва след като всички..
Продължава гасенето на огъня в Пирин. Пожарът в района на Струмяни остава най-сериозният в България. Хората от село Плоски, община Сандански, днес се връщат по домовете си след два дни евакуация. Битката с огъня обаче продължава, а валежите от дъжд бяха малко и за кратко. Около 400 жители на санданското село Плоски бяха евакуирани през..
Дългото стоене пред екрани на различни устройства причинава сериозни проблеми с очите и виртуален аутизъм при децата. Това обясни пред БНР д оц. Невяна Велева, офталмолог към детското очно отделение в УМБАЛ "Александровска", преподавател в Медицинския университет. "Проблемите с късогледството при децата вървят към пандемичен ръст. Не само в..
Парламентът прие на второ четене промените в Закона за публичното предлагане на ценни книжа, внесен от Министерския съвет. Това стана с гласовете на ГЕРБ-СДС, "ДПС - Ново начало", "БСП - Обединена левица", ИТН и депутатите, напуснали групата на АПС. С промените, в българското законодателство се въвеждат мерки за прилагане на регламента за..
Лидерът на "Възраждане" Костадин Костадинов обяви, че заради МЕЧ и АПС не може да внесе вот на недоверие към кабинета - по темата за безводието в страната. "Всяка година вече стотици хиляди българи знаят, че ще имат воден режим. Не знаят само колко дълъг ще бъде и колко тежък ще бъде, а за съжаление този вот обаче няма как да бъде внесен. Не..
Екоактивисти протестираха на площад "Независимост" в София под мотото "За незабавна летателна техника срещу пожарите и правото на природа". Те се обявиха и срещу подготвяните законодателни промени, които имат за цел да облекчат процедурите за изграждане на стратегически обекти. "Тук сме по две причини. Чудесно е, че имаме механизъм за..
С указ на президента Румен Радев, извънредните избори за общински съветници в Пазарджик ще се проведат на 12 октомври. До новите избори се стигна, след като Върховният административен съд окончателно определи, че изборът на състава на ОбС от 5-и октомври 2023 г. е недействителен. Мотивите са груби нарушения при преброяването и отчитането на..
Какво представляваше цензурата по време на социализма и какви размери имаше тя? Следващият разказ е спомен за хлора в Русе, за Радиото, за..
"Помилването на Десислава Иванчева е прекрасна новина ". Това каза пред БНР Биляна Петрова , бившата заместник-кметица на софийския квартал "Младост":..
Парламентът въвежда засилен контрол върху цените за 12 месеца - от 8 август 2025 г. до 8 август 2026 г . Промените в Закона за въвеждане на..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали