Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Производители ще се борят за защитено наименование на смилянския боб

Европейската регистрация дава добра перспектива за традиционния продукт

Производителите на смилянски фасул смятат, че ще бъдат по-защитени, ако продуктът има еврорегистрация.
Снимка: Уикипедия

Производителите на смилянски фасул ще подадат заявление за вписването му като географско означение и защитено наименование за произход в Европейския съюз.

"Тази процедура трябва да извървим и тази регистрация трябва да направим, защото това увеличава гаранциите за произход, за търговската марка смилянски фасул", обясни пред "Хоризонт" Банко Кичуков, председател на новоучреденото Сдружение на производители на смилянски боб.

Според Кичуков, така площите, които ще бъдат засети, ще бъдат регистрирани и проследявани. "По един и същи начин ще бъде отглеждан смилянския фасул във всички производители, които ще бъдат регистрирани в това сдружение. Това гарантира качество и постоянство в предлаганата продукция."

Регистрирането на смилянския фасул като географско означение и защитено наименование за произход ще даде възможност да се завеждат съдебни искове срещу недобросъвестни търговци, казват още от сдружението.

"Нека всичко да бъде на светло и хората, които искат да продават смилянски фасул с тази марка да са спокойни, да се издължим към държавата, това е най-добрият начин и това е перспективата", коментира Банко Кичуков.

До края на годината ще бъде внесена документацията в Министерството на земеделието, храните и горите.

"Ще извървим този път. Ние знаем, че е продължителен, но това си заслужава и това си е култура,  типична за региона", мотивира се Кичуков и допълва, че "отваря перспектива и за други поколения, който иска да работи - това е една добра възможност за допълнителни доходи".

На 19 октомври предстои 13-то издание на Празника на смилянския фасул. Тази година празникът е изтеглен със седмица по-рано заради местните избори. Традиционно се провежда в последните дни на октомври.

"Той стана традиционно мероприятие. Има голям интерес. Пристигат около 4-5 хиляди човека последните години. От цяла България има интерес. Хората имат възможност да си купят смилянски фасул тук от място. Освен това ще бъде приготвен смилянски фасул, за всички гости ще има приготвен смилянски фасул. Изготвят се щандове на производители. За децата изработват пано от смилянски фасул", разказа Банко Кичуков в предаването "Преди всички". 

Цялото интервю можете да чуете в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Проучване: Българските деца нямат навик да ядат риба, плодове и зеленчуци

Българското дете няма навик да яде риба. Всяко пето дете у нас не яде риба. Няма такава кулинарна традиция. Това е един от изводите от огласено национално представително проучване на хранителните навици на децата у нас. Това е възрастта, в която се оформят стереотипи за хранене . Потвърди се, че има много какво да се върши, за да се..

публикувано на 19.09.24 в 09:49
Снимката е илюстративна

Баба, дядо и аз - и "Малка нощна музика" - ноти по време на война

От преди двайсетина години всяка бъдеща майка в големите градове на Израел, очаквайки скоро дете, а след това и с новороденото дете слуша дискове с класическа музика "Бейби Моцарт", "Бейби Бах" или други. Според психолозите такава музика влияе добра за развитието на зародиша. Това лято в един от културните домове на Тел Авив бе много популярно..

публикувано на 17.09.24 в 12:49
Елена Хайтова

Елена Хайтова: Ако баща ми знаеше, че не чуждите думи са беда, а опростачването на езика

Хайтов много се гневеше на чуждите думи в българския език, но ако знаеше, че не това е бедата, а това, че езикът ни много се опростачва .  Това каза пред БНР Елена Хайтова, дъщеря на писателя Николай Хайтов.  "Все пак чуждите думи внасят своя колорит. Но да казваш нещо от незнание или малокултурие, това е смешно. ...  Написала съм едно есе точно за..

публикувано на 16.09.24 в 19:23

Протест в края на септември готвят седем браншови организации, обучаващи нови шофьори

Протест в края на септември готвят седем браншови организации, обучаващи нови шофьори . Причината са обнародваните във вторник в Държавен вестник две наредби за промени в условията при обучението.  Диалогът е нарушен, казва Йонко Иванов от Съюза на преподавателите по авто-мотоподготовка . А министерството на транспорта обяснява, че..

публикувано на 15.09.24 в 16:00
проф. Юри Кълвачев и проф. Илза Пъжева

Проф. Илза Пъжева: Няма ИИ без естествен. Естественият интелект има крайната дума

Между 12 и 15 септември българската структура на германската научна правителствена фондация "Александър фон Хумболт" организира Хумболтов колегиум на тема: "Човекът и изкуственият интелект в науката и обществото". Форумът ще събере млади и утвърдени български и чуждестранни специалисти в София в "Гранд хотел Милениум". Те ще дискутират..

публикувано на 11.09.24 в 10:54

Може ли ислямският ум да бъде спасен? Новата книга на Мохамед Халаф търси отговор

Важният въпрос днес е: Може ли ислямският ум да бъде спасен?   Така журналистът Мохамед Халаф синтезира акцента в новата си книга "НЕподчинение. Ислямът и реформаторите", която представи пред БНР. "Кризата на исляма днес е колкото политическа, толкова и културна, и религиозна. Тя носи в себе си много други кризи, свързани с невъзможността да се..

публикувано на 09.09.24 в 14:26
Вътрешната баня на Сърбинската къща

Голям е интересът към Ипеклийската и Сърбинската къща в Берковица

Вътрешна баня в къща на 260 години - берковчанис гордост разказват за така наречената Ипеклийска къща, в която е живял поетът Иван Вазов. В съседство с нея има и по-млада на години баня, която е на век и половина и е част от Сърбинската къща. Двете са част от Музейния комплекс в Берковица. Към Ипеклийска и Сърбинската къща има голям..

публикувано на 09.09.24 в 11:49