Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Д-р Емил Грашнов: Храненето в психиатриите е подвластно на фактора "най-ниска цена"

Д-р Емил Грашнов
Снимка: БГНЕС

Храната на психично болните по нищо не се различава от храната на психично здравите. Психично болни с по-големи финансови възможности ядат по-скъпи храни, когато са си вкъщи, а психично болни, които са социално слаби, съответно ядат по-евтини храни." Такъв коментар направи д-р Емил Грашнов, управител на Центъра за психично здраве София - област, по темата за цената на един храноден в лечебните заведения за психиатрична грижа

Най-силните диети в лечебните заведения се прилагат за хората с тежки телесни заболявания, по-специфична е например диетата за диабетно болните. Терапията на пациентите не е засегната от оскъдната хранителна диета, смята д-р Грашнов. 

1.90 на ден действително е доста скромна сума и ниска цена, можем да си направим сметка какво може да се купи с тези пари, изтъкна д-р Емил Грашнов. Причината за тези стойности на храноден по думите му е в това, че в повечето лечебни храненето минава през обществени поръчки, а там е трудно да се поставят допълнителни условия.

„Фирмите, които участват, предлагат менюта по рецептурник. И тъй като в условията на обществената поръчка е „най-ниска цена“, затова в някои лечебни заведения се получават такива стойности на храноден.“

В центъра, оглавяван от д-р Грашнов, стойността на един храноден е малко над 3 лева.

Мениджърите могат да помислят за условия при обявяването на обществените поръчки, които да регламентират по-пълноценно хранене, препоръча специалистът, според когото при сегашните условия няма никакъв вариант за индивидуализиране на порциите според потребностите на пациента.

По време на свиждания близките на болните носят храна отвън и им оставят пари, за да си купуват допълнително, каза още Емил Грашнов.

Социално слаби пациенти с тежки психични заболявания, при които както хигиената, така и храненето са силно занемарени, биват докарвани в много тежко физическо състояние, разказа д-р Грашнов.

Цялото интервю е в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Показаха "могъщи" модели соцвозила на ретропарад в Кюстендил

"Могъщи", както ги наричат самите им собственици колекционери, модели коли и мотори от времето на социализма бяха показани на ретро автопарад на централния пл. "Велбъжд" в Кюстендил. Проявата, предизвикала голям интерес, се организира от местния клуб "Дантелетика“, с подкрепата на Общината и бе за седми пореден път. Участваха над 150..

публикувано на 14.06.25 в 20:42
Президентите на САЩ и на Русия - Доналд Тръмп и Владимир Путин.

Тръмп и Путин са обсъдили войната в Украйна и ситуацията в Близкия Изток

Руският президент Владимир Путин и американският му колега Доналд Тръмп са обсъдили в 50-минутен телефонен разговор войната в Украйна и ситуацията в Близкия Изток, след ударите на Израел по Иран, съобщиха световните агенции. Путин е информирал Тръмп, че Москва е готова да продължи преговорите с Киев за регулиране на конфликта след 22 юни и е..

публикувано на 14.06.25 в 20:15

Двама политици от Демократическата партия на САЩ са простреляни в щата Минесота

Политик от Демократическата партия на САЩ в Минесота е убит, а друг е ранен след "целенасочена стрелба", съобщават официални лица, цитирани от АФП. Губернаторът на Минесота Тим Уолц заяви, че нападението в домовете на местните депутати в два града близо до Минеаполис "изглежда е политически мотивирано убийство". Мелиса Хортман и съпругът..

публикувано на 14.06.25 в 20:01

Азиатски фестивал се провежда в София

В София се провежда Азиатски фестивал под мотото "Обединени в многообразието", под патронажа на вицепрезидента Илияна Йотова. На сцената на фестивала, зад музея "Земята и хората", могат да се видят традиционни танци и носии от Китай, Индонезия, Корея, Виетнам, Индия, Иран, Кралство Камбоджа, Монголия, Пакистан, Палестина, Обединените арабски..

публикувано на 14.06.25 в 19:45

Община Мездра стана собственик на "Дома на железничаря"

Община Мездра стана собственик на най-голямата сграда за обществено ползване в района – "Дома на железничаря", в града. Сградата беше купена от БДЖ за 910 хил. лв. След близо година преговори с дружеството "БДЖ - Товарни превози", Община Мездра придоби с покупко - продажба собствеността на сградата на "Дома на железничаря" в града. Цената в..

публикувано на 14.06.25 в 19:19

"Шествие за семейството" се провежда в София

В столицата се провежда "Шествие за семейството". То се организира от граждански сдружения и се провежда с благословията на Българската православна църква. Събитието започна пред катедралата "Свети Александър Невски" в София с концерт, в който участие взеха хора на БНР, хора на катедралния храм "Св Александър Невски", хоровете на Софийската..

публикувано на 14.06.25 в 18:53

Провежда се 18-тото издание на "София Прайд"

18-тото издание на "София Прайд" се провежда под мотото "Ние сме хора, не сме пропаганда". Хората с нетрадиционна сексуална ориентация и поддръжници на техните права се събраха на пл. "Княз Александър Първи", където събитието им продължи с концерт. Отстояването на правата си хората с нетрадиционна сексуална ориентация превърнаха в празник,..

публикувано на 14.06.25 в 18:31