Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Д-р Емил Грашнов: Храненето в психиатриите е подвластно на фактора "най-ниска цена"

Д-р Емил Грашнов
Снимка: БГНЕС

Храната на психично болните по нищо не се различава от храната на психично здравите. Психично болни с по-големи финансови възможности ядат по-скъпи храни, когато са си вкъщи, а психично болни, които са социално слаби, съответно ядат по-евтини храни." Такъв коментар направи д-р Емил Грашнов, управител на Центъра за психично здраве София - област, по темата за цената на един храноден в лечебните заведения за психиатрична грижа

Най-силните диети в лечебните заведения се прилагат за хората с тежки телесни заболявания, по-специфична е например диетата за диабетно болните. Терапията на пациентите не е засегната от оскъдната хранителна диета, смята д-р Грашнов. 

1.90 на ден действително е доста скромна сума и ниска цена, можем да си направим сметка какво може да се купи с тези пари, изтъкна д-р Емил Грашнов. Причината за тези стойности на храноден по думите му е в това, че в повечето лечебни храненето минава през обществени поръчки, а там е трудно да се поставят допълнителни условия.

„Фирмите, които участват, предлагат менюта по рецептурник. И тъй като в условията на обществената поръчка е „най-ниска цена“, затова в някои лечебни заведения се получават такива стойности на храноден.“

В центъра, оглавяван от д-р Грашнов, стойността на един храноден е малко над 3 лева.

Мениджърите могат да помислят за условия при обявяването на обществените поръчки, които да регламентират по-пълноценно хранене, препоръча специалистът, според когото при сегашните условия няма никакъв вариант за индивидуализиране на порциите според потребностите на пациента.

По време на свиждания близките на болните носят храна отвън и им оставят пари, за да си купуват допълнително, каза още Емил Грашнов.

Социално слаби пациенти с тежки психични заболявания, при които както хигиената, така и храненето са силно занемарени, биват докарвани в много тежко физическо състояние, разказа д-р Грашнов.

Цялото интервю е в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Европейските държави са обезпокоени от нарастващото влияние на Русия в Либия

Държавите от Европейския съюз са обезпокоени, че нарастващото влияние на Русия в Либия ще позволи на президента Путин "да използва масовата миграция като геополитическо оръжие срещу континента" заяви полският външен министър, цитиран от вестник "Таймс".  Разузнаването показва, че след падането на диктатурата на Башар Асад в Сирия миналия..

публикувано на 13.06.25 в 03:14

Началникът на полицията в Северна Ирландия: Насилието от последните дни е расистко

Началникът на полицията в Северна Ирландия заяви, че семейства са се укривали на тавани и в гардероби по време на безредиците в Балимина. Това се случва след три дни на насилие в града и други населени места в провинцията, при които 41 служители на реда бяха ранени и 15 души бяха арестувани.  Безредиците започнаха в понеделник след мирен..

публикувано на 13.06.25 в 02:56

Международните летища в Кипър са обслужили над 4 милиона души от началото на 2025 г.

За първи път в историята си двете международни летища в Кипър са надхвърлили 4 млн. обслужени пътници за първите пет месеца на годината, съобщи транспортното министерство. Страната преживява третата си поредна силна туристическа година, подчерта ведомството. Рекордният брой пътници, преминали през двете летища в Ларнака и Пафос от януари до..

публикувано на 13.06.25 в 02:44
Американският президент Доналд Тръмп.

Тръмп предупреди Израел да не нанася удари по Иран

Президентът на Съединените щати Доналд Тръмп предупреди Израел да не нанася удари по Иран, тъй като Вашингтон и Техеран са близко до споразумение за ограничаване на иранската ядрена програма. Иран предупреди, че ще нанесе удари по американските бази в региона, ако се стигне до конфликт Тръмп обясни пред репортери, че е разпоредил частично изтегляне..

публикувано на 12.06.25 в 21:52
Генералният консул на България в Солун Антон Марков и генералните директори на БТА и БНР - Кирил Вълчев и Милен Митев, бяха гости в последния ден на Международната академия

"Лидерство чрез образование" в Кавала

Генералният консул на България в Солун Антон Марков бе специален гост в последния ден на Международната лятна академия "Лидерство чрез образование“ в град Кавала.  "Залягайте над учението и помнете, че Вашето бъдеще е много по-бляскаво от нашето“, каза Марков пред участниците във форума, като успя да отговори на всички поставени въпроси от..

публикувано на 12.06.25 в 21:28
Испанският премиер и лидер на Испанската социалистическа работническа партия (PSOE) Педро Санчес дава пресконференция в централата на партията в Мадрид, 12 юни 2025 г.

Обвинения в корупция по върховете на управляващата партия в Испания

Вълната от обвинения в корупция стигна до върховете на управляващата партия в Испания. Срещу Сантос Сердан, организационен секретар на Социалистическата работническа партия има сериозни подозрения, че е уреждал подкупи. Политическата буря се разви за часове. В началото на деня стана ясно, че преди седмица Централното оперативно звено на Гражданската..

публикувано на 12.06.25 в 20:35
Председателят на комисията по транспорт и съобщения Кирил Добрев.

Комисията по транспорт отхвърли предложението да се забрани движението на ел. тротинетки по пътищата

Комисията по транспорт в Народното събрание отхвърли въвеждане на пълна забрана на електрическите тротинетки по пътищата. Предложението в Закона за движение по пътищата на председателя на комисията Кирил Добрев от "БСП - Обединена левица" и отхвърлено след дебат с 5 гласа "за", пет "против" и осем "въздържал се". Добрев посочи, че електрическите..

публикувано на 12.06.25 в 20:06