Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Засилват се проверките на производството и търговията с храни

Снимка: Борис Димитров

Засилват се проверките, свързани с производството и търговията на храни. Вече има и санкциониран кулинарен магазин в Русе, в който стоката не е била съхранявана според изискванията.

Специално внимание при засилените проверки се отделя на това дали служителите използват подходящо работно облекло, колко пъти се провежда дезинфекция, дали са създадени условия, които да възпрепятстват прекия досег на клиента с неопаковани храни с изключение на плодовете и зеленчуците, както и дали е налична информация за потребителите, че преди каквото и да е използване, плодовете и зеленчуците трябва да бъдат добре измити.

На търговците е препоръчано да осигуряват найлонови ръкавици, хартиени пликове или торбички. Не на последно място се следи за хигиената и дезинфекцията на помещенията, технологичното оборудване, както и здравния статус на персонала. Това каза директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Георги Дяков и допълни, че се разработва модел за прилагане на т.нар. къса верига на доставки:

„Това е инициатива на Българската агенция за безопасност на храните - производители на зеленчуци от региона, които да доставят това, което произвеждат, до местните вериги за търговия“

По този начин би трябвало да се намали опасността от пренасяне на коронавирус, както и на други заболявания.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Случаи на домашно насилие в Полски Тръмбеш и с. Кесарево

Задържан е мъж, пребил приятелката си до припадък в Полски Тръмбеш, съобщи Областната дирекция на полицията във Велико Търново. Задържаният е 38-годишен мъж от Бяла, който при спор с приятелката си ѝ нанесъл удари с ръка в областта на главата, в резултат на което за кратко тя изгубила съзнание. Задържан е за срок до 24 часа.  Отделно 40-годишен мъж от..

публикувано на 25.11.24 в 11:24
Снимката е илюстративна

Украйна: Одеса е атакувана с балистични ракети

Одеса е атакувана с балистични ракети, в града отекнаха експлозии, съобщи кметът на града Генадий Труханов в приложението "Телеграм". Местните власти призоваха всички жители да се укрият в бомбоубежищата. Местните канали в "Телеграм" съобщават за поразена цел близо до жилищни сгради в града. Българите в Одеска област наброяват над..

публикувано на 25.11.24 в 11:04
Васил Божков

Втори неуспешен опит за старт на дело срещу Васил Божков

За втори път не успя да започне разпоредителното заседание по второто дело срещу Васил Божков в Софийския градски съд. Той е обвинен в опит за изнасилване на Мария Филипова, за подбудителство към умишлено убийство на Йордан Динов, Манол Велев и Бойка Стоянова. По делото подсъдим е и Николай Станков. Той е предаден на съд за стрелбата срещу..

публикувано на 25.11.24 в 10:57

Бум на случаите на домашно насилие в Гърция

Нараства вълната от домашно насилие в Гърция. Властите променят наказателния закон. Гръцката полиция публикува шокиращи данни за размерите на домашното насилие. За първите десет месеца са регистрирани над 15 хиляди случaя,което е двойно повече от миналата година. Арестувани са 11 300 души, обвинени в насилие. Повечето от жертвите са жени,..

публикувано на 25.11.24 в 10:35

Експерти: Подкрепата към приемните семейства е заменена със свръхконтрол

Подкрепата към приемните семейства е заменена със свръхконтрол. Около това мнение се обединиха Гинка Илиева и Александър Миланов от Националната асоциация за приемна грижа. От днес - 25.11, до 27-ми ноември в София ще се проведе Националната годишна среща по приемна грижа. Този година фокус на форума е предизвикателното детско поведение и..

публикувано на 25.11.24 в 10:25
Елена Ласкони и Калин Джорджеску

Калин Джорджеску и Елена Ласкони на президентски балотаж в Румъния

Прозападният румънски премиер Марчел Чолаку изпадна от надпреварата за президентския пост, сочат почти окончателни резултати от вчерашните избори за държавен глава в северната ни съседка, предаде АФП. Чолаку остава на трето място с 19,16% от вота при преброени над 99% от бюлетините. Проруският независим кандидат Калин Джорджеску е първи..

публикувано на 25.11.24 в 10:22

Близкият изток, Украйна и Тръмп са водещи теми на среща на външните министри от Г-7

Близкият изток, Украйна и Тръмп ще са сред водещите теми в дневния ред на започващата днес двудневна среща на министрите на външните работи на страните от Г-7 в италианския град Фюджи, предадоха агенциите ДПА и АНСА, цитирани от БТА. Това е последната среща на на външните министри на страните от Г-7 за тази година, през която ротационен..

публикувано на 25.11.24 в 10:18