Доц. Огнян Боюклиев: Схемата "От нивата до вилицата" я има в цяла Европа

"Схемата е "От нивата до вилицата", къса търговска верига. Това е нещо отработено от Франция и Италия, в цяла Европа. Все пак поздравявам Министерството на земеделието, че макар и късно все пак разбраха какво трябва да се направи". Това каза пред БНР доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН във връзка с предложението за 50% българска продукция в търговските вериги.. Според него твърденията на големите вериги магазини, че цената на продуктите ще се повиши, ако това стане, са неверни и показват непознаване на пазарната икономика.

По думите му има още неща да се доотработят, основното обаче е ясно, но е важно да се проведе обществен дебат за био храната и за качествената земеделска продукция, какво е общоевропейска аграрна политика, какво е биоикономика, а не да се съсредоточаваме в търговски вериги, които "наистина засипват пазарите, но с некачествена продукция":

"Истинският домат е, който откъсваш от градината, охлаждаш и правиш салатата. Това е истинският зеленчук".

Доц. Боюклиев коментира в предаването "12+3" предложението на търговските вериги да разрешат да има фермерски пазари на паркингите им:

"Те трябва да ги пуснат вътре. Вътре трябва да има и да се каже, че щандът е с българска продукция, която е прясна и традиционни сортове. Това, което те претендират, че е модерно, това е от преди 30 години и в Европа го има и вече си отива". По думите на доц. Боюклиев във Франция почти няма търговска верига, която да не е предоставила щанд на местни производители, "не просто на френски, а на местни", уточни той и посочи, че според "Зелената сделка" Европа от 2021-ва година ще дава пари за това да се произвежда качествена продукция и без опаковки, които замърсяват природата.

"Няма лошо да дойдат примерно френски производители у нас, които да направят ферми и да произвеждат", коментира още доц. Огнян Боюклиев.

Според икономиста доц. Красен Станчев, основател на Института за пазарна икономика, това е механизъм, който няма да проработи:

"Онова, което се прави от Министерството на земеделието, не се е правило и преди 1989-а година. Няма правно основание за такава заповед на министъра на земеделието. Това противоречи на европейското законодателство. Това би било непозволена държавна помощ". Според него икономиката ще понесе загуби.

Той посочи, че в статистиката на продажбите се вижда, че в търговските вериги над 50% от стоката е българска.

"Там, където зреят по-рано плодове и зеленчуци, те идват на пазара на ЕС и се продават и в България по стандартите на ЕС, няма нещо лошо в това", обясни той. 

По думите на Станчев в ситуацията на стопански шок трябва да се знае какво се случва с продавачите на дребно, които вероятно страдат много, но при едрите търговци, за да имате доставка на какъвто и да е продукт, се обхване един сезон, договорът е около 6 месеца:

"Ако в момента се въведе това изискване, всички стопански договори трябва да бъдат анулирани. Договорите са защитени от българското право и той не може да бъде прекъснат без някой да компенсира загубите. Следователно, докато трае пандемията - тази заповед не може да бъде изпълнена".

Цялото интервю на Снежана Иванова с доц. Огнян Боюклиев и доц. Красен Станчев в предаването "12+3" можете да чуете от звуковия файл.