Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Хижа „Явор“ кани на сладко от гъби

Снимка: Фейсбук - Катя Стоилова-Недялкова

„Планинар значи да излезе, да се освободи човек, да махне всички зависимости и да се отдаде на радостта от допира до планината, скалата, пещерата. Чувството е уникално – да се освободиш, да се отвориш, да забравиш проблемите си.“ Това  каза пред БНР хижарят Пламен Петков, който стопанисва хижа „Явор“ в Чипровския Балкан.

„Тук имаме страхотна букова гора, която преди е кипяла от живот, имало е много пътеки. Сега нямаме достатъчно пътеки, които да са „етикетирани“, пояснява хижарят, който не пести сили и лично води групи на разходки из близките гори.

Районът не е толкова популярен сред туристите, но тази година има по-голям интерес „заради зажаднелите хора да стигнат до планината заради вируса, или може би заради насищането от останалите ни красиви планини“, отбелязва Пламен Петков. „Аз лично съм много доволен - много хора имаше и юли, и август.“

Чипровският водопад е най-популярната атракция в района.  

Хижата е сравнително нова – от 70-те години, но я бяха разрушили, разказва пред БНР Пламен Петков, който много съжалява, „когато нещо се руши в тази страна, защото много по-трудно се създава нещо, отколкото се руши“.

Така били премахнати покривът, дограмата, инсталацията на хижата. „И реших да й направя реконструкция и модернизация.“ Не получил еврофинансиране, но вече седма година се е отдал на битието си на хижар и продължава работата по хижата. „Все още и плочки лепя.“

Имам амбицията да стане най-добрата на Балканите“, не крие Пламен Петков.

Снимка: Фейсбук - Катя Стоилова-Недялкова

Той бере гъби, гледа домати, краставици, тиквички, картофи. „Защото не знаем държавният апарат няма ли да ни каже– да не влизате примерно в Чипровци, или да ходите еди къде си, затова се подготвяме.“

„Винаги се обаждам на жена ми, за да ми каже каква беше рецептата за нейния боб и затова е изключително вкусен“, споделя още хижарят в предаването „Чуй лятото“.

Една от емблемите на хижата е сладкото от гъби, което Пламен приготвя. „Мисля, че никъде не го правят и няколко години вече с това изпращам гостите“.

Друга отличителна черта на „Явор“ е, че пушенето в района на хижата е забранено. „Това е голямо препятствие за повечето хора. Това е една от причините да има недоволни“, уточнява хижарът, който от малък е заклет непушач.

Хижата разполага с басейн и обширна детска площадка.
 
Повече за този район и работата на Пламен Петков слушайте в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Виктория Бешлийска

Виктория Бешлийска: У дома си се чувствам само в България

"У дома си се чувствам само в България, въпреки че пътувам с лекота и аз съм човек, който обича да опознава, бих казала и че имам доста силен приключенски дух". Това сподели пред БНР писателката  Виктория Бешлийска. На НВО по БЕЛ седмокласниците са правили преразказ на "Урок по японски" от Виктория Бешлийска В интервю за предаването "Нещо..

публикувано на 18.06.25 в 18:16
Димитър Къцарков

Димитър Къцарков: Устремът на Израел в момента е забавен от САЩ

" Тръгнахме на фестивал, отидохме на война ". Това коментира пред БНР  Димитрина Кюркчиева , водещата на "Арт ефир“, която беше в част от Международния фестивал "Българска душа на святата земя", провеждащ се в Израел: "Това беше изречението, което казах на колегите веднага, след като се озовахме в бомбоубежището за първи път. Никой не е..

публикувано на 18.06.25 в 17:10
Печка на дърва

Започна кампанията за смяна на отоплителните уреди в Плевен

В Плевен започна информационната кампания по проекта "Подобряване качеството на атмосферния въздух“. Ще бъдат обхванати всичките 25 населени места в общината. Целта е хората да разберат и да се включат в процеса на смяната на печките на дърва и въглища с алтернативни способи , за да се преодолее замърсяването на въздуха . Продължава..

публикувано на 18.06.25 в 15:51
Работещи и живеещи в Защитеното жилище за хора с психични разстройства в Дулово

Как функционира Защитеното жилище за хора с психични разстройства в Дулово?

Какво означава да посветиш 15 години от живота си на хора с психични разстройства – не в изолация, а в доверие, съвместен труд и човешка грижа? Влизаме зад вратата на едно място, където се изпращат "колети от името на близките“, където беседките и цветята са изградени с участието на обитателите, и където една "благородна лъжа“ може да донесе..

публикувано на 18.06.25 в 15:01
Владимир Чуков

Владимир Чуков: Тръмп е много хитър

"Нещата отиват в една посока, която е по-скоро военно стратегическа , отколкото санкционно икономическа и това е много жалко. Какво ще стане след седмица, след две, ми е трудно да кажа ". Това каза пред БНР  Владимир Чуков , арабист и анализатор, по повод конфликта между Иран и Израел . Мохамед Халаф: Регионалната империя на Иран пада!..

публикувано на 18.06.25 в 13:56

Проф. Светослав Малинов: Времето на Даниел Митов изтича

"Когато става дума за нова агенция на пазара и особено в медийното пространство, винаги трябва да бъдем внимателни ". Това заяви пред БНР  проф. Светослав Малинов  по повод актуалните социологически данни на "Галъп интернешънъл болкан": "Галъп“ е нова агенция, независимо че марката е стара . Това са нови хора, нови собственици, ново..

публикувано на 18.06.25 в 12:44
Седмият фестивал на българската книга в Брюксел - 2025 г.

Седмият фестивал на българската книга обедини български автори и читателски клубове

Сред гостуващите на фестивала автори бе и Теодора Димова .  "Тези събития са ценни с това, че правят мостове към българските общност извън България, а те знаем, че са много. Този фестивал, въпреки всички трудности, въпреки недостатъчното финансиране в България успя да спечели авторитет“. Виктория Бешлийска за втори път е гост на..

публикувано на 18.06.25 в 12:28