Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Милица Зикатанова се отказа от кариерата в голяма фирма и се посвети на винопроизводство у нас

Снимка: БГНЕС

Милица Зикатанова е собственик на винарска изба до село Хърсово. Тя има намерение да направи карта за винен туризъм около Мелник. Милица Зикатанова е получила добро образование в Бостън.

Най-опасното в земеделието е градушката и да падне слана, подчерта тя:

Ние сме на волята на природата, най-опасното е да нямаш реколта, всичко останало се наваксва, всякакви рискове могат да бъдат премерени“.

Грижите за лозето са съобразени с климатичните промени:

„Все пак виното е жив продукт и се прави от висококачествено грозде“.

Милица Зикатанова сподели, че „щастието не се измерва в заплата, удовлетвореността не се измерва в заплата“.

Има повече рискове, които мога да поема, но и наградата е винаги по-голяма, когато правиш нещо сам. Аз тук мога да раста толкова, колкото  ми е въображението, колкото са ми силите, колкото време и усилия полагам, докато в чужбина начинът, по който мога да раста е ограничен. Там си една пионка в голямата корпорация, докато тук мога да се занимавам с маркетинг и с продажби, и с производството, и с туризма, с всички аспекти на нашия семеен бизнес“.

Трифон зарезан 2021                          Снимка: личен архив

Милица Зикатанова коментира, че семейният бизнес за нея е въпрос на чест и никога няма да се откаже от него, но в една хипотетична ситуация  би обикаляла по света, пишейки пътеписи, гмуркайки се, хапвайки хубава храна от различни култури.

„Но това, което правя ме удовлетворява и ме прави щастлива, така че се радвам, че живея в тази Вселена“.

Цялото интервю можете да чуете в звуковия файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Панагюрското съкровище като магия и шедьовър на тракийското изкуство

В Панагюрище започват 4-дневни тържества, посветени на 75-ата годишнина от откриването на панагюрското златно съкровище. На 5-и и 6-и декември ще се състои конференция, а кулминацията на програмата ще е на 8-и декември – това е денят, в който преди 75 години братята Павел, Петко и Михаил Дейкови откриват тракийския шедьовър по време на..

публикувано на 04.12.24 в 06:34

Стефан Марков - вълшебният майстор на шоколада

Стефан Марков - вълшебният майстор на шоколада е гост в 62-ти епизод на рубриката "Америка- илюзии и релности" .  "Когато казах на моята баба, че ще ходя в кулинарно училище, имаше едно дълго мълчание и след това тя ми каза, че дядо ми е ходил в университет, майка  ми е ходила в университет, баща ми е ходил в университет, тя е ходила в..

публикувано на 03.12.24 в 13:35

В Израел бе открита изложба с част от архивите на Кафка

100 годишнината от смъртта на световно известния писател Франц Кафка се отбелязва в три големи библиотеки в света които разполагат с части от архивите му. В Оксфорд и в Германия изложбите бяха открити на шести юни – датата, на която е починал. В националната библиотека на Израел тя се открива чак сега заради войната. На пресконференция..

публикувано на 03.12.24 в 13:33

Мартин Мартинов: Кой човек, който има - ще стои един час в дъжда, за да вземе кутийка топла храна?

Повече от 7 години Мартин Мартинов, собственик на ресторант в централната част на София, храни през шестте студени месеца бездомни, безпарични, отритнати от обществото хора .  Инициативата му "Подай ръка" се е трансформирала във фондация, чрез която той приема помощ - пакетирана храна, от хора, желаещи да станат съпричастни.  Тази есен е бил..

публикувано на 02.12.24 в 14:07

Българското политическо меню

Oops!…They Did It Again! След поредното председателско фиаско в депутатските ясли, над които грее призрака на миналите Коледи, че и на една петолъчка, не ни остава друго, освен да си плюем в пазвите (за по-суеверните) или горещо да се помолим (за вярващите). Барем се сдобием с насъщния политик, а Бог прости нам глупостта ни,..

публикувано на 01.12.24 в 22:49

Елтън, Джон, Йоко и белите орхидеи. Приказка за музиката и семейството

Цялата история за Елтън, Джон и Йоко чуйте в звуковия файл.

публикувано на 30.11.24 в 13:22

Да бъдеш или да не бъдеш… помилван?

Това е и хотелът, в който стаи се превръщат в команден център за екипа на президента Доналд Тръмп, който търси начин да обърне изхода от изборите през 2020 г., спечелени от Байдън. След помилването си Пийч и Блосъм се връщат в Минесота и ще са вдъхновение за следващото поколение агрикултурни специалисти. В началото на..

публикувано на 29.11.24 в 23:07