Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Само 43 месопреработвателни предприятия с разрешение за стандарт „Стара планина“

Снимка: Ани Петрова

Само 43 месопреработвателни предприятия у нас имат разрешение да слагат  на продуктите си логото на стандарта „Стара планина”, съобщават от браншовата организация. Стандартът гарантира високо качество на месните продукти, но спазването му не е задължително.

Преди повече от 10 г. беше въведен стандартът „Стара планина“, за да направи видими за потребителите онези компании, които влагат в колбасите си месо вместо соя и други протеинови заместители.

Стандартът определя изисквания и за максималното количество на използвана сол и други добавки при колбасите.

Разрешението за използването му се дава след съответни проверки от Агенцията по храните.

С годините беше утвърдена практика в детските градини и училищата да се предлагат само местни продукти създадени "Стара планина".

Интересът от колбасарските фирми към стандарта беше променлив през годините.

На страницата на Агенцията по храните има списък с 80 предприятия с право да работят по правилата на „Стара планина“. Част от тях обаче са прекратили договорите си.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ще бъде платено обезщетение за изгорелите електроуреди на жителите на села в община Георги Дамяново

Електроразпределителното дружество ще плати обезщетение за изгорелите електрически уреди на жителите на села в община Георги Дамяново. Това стана ясно на извънредна среща, свикана от кмета Нина Петкова и общинските съветници, на която присъства и областният управител. По данни на представителите на дружеството несработила защита на един от..

публикувано на 27.11.25 в 20:30
Обхванатите от огън сгради от жилищния комплекс

Най-малко 65 са вече жертвите на пожара в жилищен комплекс в Хонконг

Пожарът в многоетажни сгради в жилищния комплекс в хонкогския район "Тай По" продължава и днес, като броят на жертвите достигна 65, предадоха световните агенции, позовавайки се на службите за спешна помощ.  Петдесет и една от жертвите са загинали на място, съобщиха от пожарната служба. Общо 123 души са ранени при пожара, отбелязва ДПА.  Все още не е..

публикувано на 27.11.25 в 20:26
Двама военнослужещи са на пост близо до мястото, където двама членове на Националната гвардия на Западна Вирджиния бяха простреляни във Вашингтон, окръг Колумбия, САЩ, 26 ноември 2025 г.

Кой е стрелецът, ранил тежко двама военни от Националната гвардия на САЩ във Вашингтон

Стрелецът, който рани тежко двама членове на Националната гвардия на Съединените щати в столицата Вашингтон, е живеел близо до Сиатъл на Западното крайбрежие и е прекосил страната, за да извърши атаката.  Двама служители на Националната гвардия са в критично състояние след стрелба във Вашингтон Тръмп за стрелбата на няколко пресечки от Белия..

публикувано на 27.11.25 в 20:10

Британската полиция арестува мъж на летище Манчестър по подозрение в тероризъм

Британската полиция арестува мъж на летище Манчестър по подозрение в терористични престъпления, свързани с нападението над синагогата в града по-рано тази година, съобщи Би Би Си. Ейдриън Долби и Мелвин Кравиц загинаха в синагогата на еврейската конгрегация в Хийтън Парк на 2 октомври при нападението на Джихад Ал-Шами, който беше застрелян от..

публикувано на 27.11.25 в 20:08
Снимката е илюстративна.

Над 60 л/кв. м дъжд в района на Източните Родопи за денонощие

Над 60 литра на квадратен метър достигна количеството на валежите в Източните Родопи за последното денонощие.  Там беше обявен оранжев код, което предизвика тревога сред местните жители. Очакванията на метеоролозите са утре дъждът да продължи и да бъдат отчетени още по-големи количества. Най-засегнати са общините на юг от Кърджали - по протежение на..

публикувано на 27.11.25 в 19:39

Комисията по вътрешна сигурност и обществен ред одобри на второ четене промени в Закона за МВР

Комисията по вътрешна сигурност и обществен ред одобри на второ четене промени в Закона за МВР. Промените са свързани с въвеждане на европейско законодателство срещу разпространението на тероризъм в Интернет. Други текстове предвиждат сваляне на дронове в граничните зони. ГДБОП ще е националната точка за контакт по европейския регламент за..

публикувано на 27.11.25 в 19:35

ВТУ със съвместен проект с университета в румънския град Крайова

Великотърновският университет "Св. св. Кирил и Методий" ще ремонтира и преоборудва четири аудитории за над 180 хиляди евро и ще прави летни училища по съвместен проект с университета в румънския град Крайова.  Съвместният проект за 1 025 122 евро цели великотърновските студенти и колегите им в Крайова да придобият допълнителни компетентности и..

публикувано на 27.11.25 в 18:54