Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Традиционен кипърски продукт:

В ЕС сиренето халуми вече е продукт със защитено наименование за произход

Сирене и кисело мляко се предлагат на пазар на открито в Никозия, Кипър
Снимка: ЕПА/БГНЕС

От днес влиза в сила регламентът на ЕС, с който традиционното кипърско сирене халуми е признато като продукт със „защитено наименование за произход”. Европейската регистрация и новите изисквания важат за производителите му в двете части на разделената страна.

Сирене под името „халуми/хелим”, както се нарича от кипърските гърци и от кипърските турци, вече може да се прави само на острова, при спазване на строгите процедури и стандарти, предвидени в досието.

Производителите от двете кипърски общности имаха 6 месеца гратисен период след решението на Европейската комисия, за да се подготвят за прилагането на новите изисквания от деня на въвеждането им.

Процесът обаче започва с напрежение, след като през септември кипърската Асоциация на производителите на сирене подаде жалба в Съда на Европейския съюз срещу Европейската комисия.

Компаниите искат отмяна на регламента за регистрацията на халуми заради предвиденото съотношение на използваното мляко.

В началото на септември и кипърско-турските производители на хелим остро реагираха срещу високите изисквания, които те не могат да изпълнят, и поискаха отлагане с 10 години.

Контролът по цялата производствена верига в двете кипърски общности ще се осъществява от независима международна одиторска компания.

Халуми е вторият по значение експортен продукт на Кипър, като през миналата година износът му беше за почти 270 млн. евро.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

ЕС е подписал споразумение за сътрудничество в областта на сигурността с Украйна още на 27 юни

ЕС е подписал споразумение за сътрудничество в областта на сигурността с Украйна още на 27 юни т.г. Това става ясно от документ, който премиерът Димитър Главчев показа на български журналисти в Брюксел.  Подписи под него са сложили тогавашният председател на Европейския съвет Шарл Мишел и председателката на Европейската комисия Урсула фон..

публикувано на 19.12.24 в 20:30

КС отклони исканията на ГЕРБ-СДС и на ПП-ДБ за тълкуване на правомощията на ВСС когато членовете му са с изтекъл мандат

Конституционният съд отклони исканията на ГЕРБ-СДС и на "Продължаваме промяната-Демократична България" за тълкуване на правомощията на Висшия съдебен съвет, когато членовете му са с изтекъл мандат, включително и може ли кадровият орган да избира т.нар. "трима големи" в съдебната власт. Мотивите към решенията ще бъдат публикувани утре. От ГЕРБ-СДС..

публикувано на 19.12.24 в 20:03
Германският министър на отбраната Борис Писториус

Германският Бундестаг одобри 38 проекта за отбрана за 21 млрд. евро

Броени дни преди разпускането си германският Бундестаг одобри 38 проекта за въоръжаване на армията с общ обем от около 21 милиарда евро. За военноморските сили става въпрос за четири нови подводници и придобиването на фрегати клас 127. Това е поредният рекорден финансов пакет за германската армия, за да бъде тя превъоръжена. С отпуснатите 21 милиарда..

публикувано на 19.12.24 в 19:46
Президентът на България Румен Радев

Президентът Радев е разговарял с генералния секретар на НАТО по телефона

С посещението си на полигона "Ново село" днес при многонационалната бойна група на НАТО генералният секретар на алианса Марк Рюте изпраща ясен сигнал за насърчение и подкрепа към съюзническите сили на наша територия, както и към страната ни като надежден съюзник. Марк Рюте от полигона в Ново село: Споразумението с Украйна не е задължително Това,..

публикувано на 19.12.24 в 19:41

Общинският съвет в Ловеч за втори път не гласува увеличение на данъците за физическите лица

Общинският съвет в Ловеч за втори път не прие предложението на кмета Страцимир Петков за увеличение на данъците за физическите лица от следващата година и отложиха гласуването на промените в наредбата за местните такси и цени на услугите. Няма да се увеличава и таксата битови отпадъци. Мнозинството от съветниците отново гласуваха против..

публикувано на 19.12.24 в 19:15
Президентът на Украйна Володимир Зеленски

Зеленски определи като срамно искането на Фицо Украйна да позволи транзит на руски газ

Володимир Зеленски определи като срамно искането на словашкия премиер Роберт Фицо Украйна да позволи транзит на руски газ, тъй като е по-евтин за Братислава. Президентът на Украйна подчерта, че страната му губи животи. Запитан какви чувства изпитва преди втория мандат на Тръмп, той отговори: "Добре дошъл, Доналд! Мисля, че президентът..

публикувано на 19.12.24 в 19:03
Генералният секретар на НАТО Марк Рюте на полигона в Ново село - 19 декември 2024

Марк Рюте от полигона в Ново село: Споразумението с Украйна не е задължително

Завърши посещението на генералния секретар на НАТО Марк Рюте на полигона в Ново село. Пред медиите той благодари на България за усилията да поддържа бюджет от 2% от БВП за отбрана и призова за увеличение на този бюджет. Генералният секретар на НАТО Марк Рюте пристигна на полигона в Ново село Генералният секретар на НАТО призова също и за..

публикувано на 19.12.24 в 19:00