Цветанка Стоянова е позната като ентусиастката с бутиковото зеленчукопроизводство, която отглежда десетки видове домати, чушки и картофи. В градинката на Цвети има всичко през цялата година.
"Имам предвид, че аз отглеждам 60 сорта домати. В моя сос за спагети участват почти всички видове домати".
Николета Георгиева и семейството ѝ бяха избрали традиционните както за Алфатар, така и за всеки български дом бухтички, които можем да хапнем със сирене, сладко от ягоди или смокини, или с мед.
"Трябва да има добри продукти. Правят се от кисело мляко, трябва да има хубави набухватели, много мазнина, в която да се обръщат".
Бабите от Попово казаха, че не може без мамалига на софрата.
"Слагаш водата да заври, слагаш по малко от мамалигата и тя се сгъстява. Като се сгъсти слагаш после малко сирене".
Посетителите на фестивала имаха възможност да опитат и друг тестен продукт - пържени ленти, поръсени с пудра захар.
"Четири яйца и брашно колкото поеме - само жълтък и брашно. Точи се и се реже на лентички и се пуска в горещо олио".
На фестивала са се продавали тестени слънчогледи от далечен Узбекистан. А тайната как са се озовали в Алфатар издаде Мария Добрева от клуб "Надежда" 1 в Алфатар.
"Прави се от краве масло, чиста вода и лъжичка сол".
Повече можете да чуете в звуковия файл.
До 1 процент от оборота на туроператорите ще бъде първоначалната вноска, която фирмите ще правят в Гаранционния фонд в туризма, който трябва да бъде създаден, за да обезпечи потребителската защита. Министерството на туризма има готовност да публикува текстовете за промени в Закона за туризма за обществено обсъждане, каза министър Мирослав Боршош пред..
Седмица на турската кухня представя кулинарното богатство на южната ни съседка, както и избрани творби на българския художник Хубен Черкелов и турската художничка Бегюм Гюджюк. Седмицата, посветена на турските ястия, беше открита с гала вечеря в София на 21.05.2025 г. По време на събитието екип от турски кулинарни специалисти представи..
Земеделските производители ще бъдат компенсирани за разходите си за вода за напояване със средства от държавния бюджет - това предвижда законопроект за изменение и допълнение на Закона за водите, приет на първо четене от парламентарната Комисия по земеделие. Законопроектът беше внесен по т. нар. "бърза писта" от народни представители, тъй като поливният..
Поройни валежи този следобед предизвикаха наводнение по пътя след село Богорово в посока Главан и Поп Кралево. Големи количества вода и земна маса се стичат от високите терени край шосето, а разклонът за село Главан е трудно проходим. В село Поп Кралево е паднала и градушка, а в двете населени места електрозахранването е било прекъснато за кратко. Към..
Градушка с големина на орех е ударила севлиевски села, съобщиха от Община Севлиево. Щети има в селата Горна Росица, Шумата, Батошево, Карамичевци, Душевски колиби и Търхово, допълват от общинската администрация. Градушка удари села в района на Габрово и Севлиево В област Разград три села, както и част от град Цар Калоян, са без..
Държавна делегация, начело с премиера Росен Желязков, е в Рим в навечерието на 24 май, за да отдаде почит на светите братя равноапостоли и съпокровители на Европа Кирил и Методий. Премиерът заминава на традиционно посещение в Рим и Ватикана за 24 май Програмата на посещението започна с поднасяне на венци и цветя на бюст паметника на Капитан..
Близо 44 хиляди благородни елена има у нас – това сочат резултатите от пролетната таксация за състоянието на дивечовите запаси в България. В сравнение с миналата година увеличението на благородните елени е с над 2 300. Запасът от елен лопатар е над 13 хиляди броя, като повече от половината от тях са в държавните ловностопански райони. Увеличение има и..
Правителството отпуска 9,5 милиона лева на "Български пощи", за да може дружеството да се подготви технически за въвеждане на еврото във връзка с..
Днес - 21.05, Димитър Воев – една от най-ярките, загадъчни и провокативни фигури на българската алтернативна музикална сцена от края на 80-те и..
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица