Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Български фирми участваха в изложението за селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов

Посетителите имаха възможност да опитат български сирена, тахан

Изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов
Снимка: Агенцията за насърчаване на малките и средни предприятия

За пръв път български фирми участват в голямото изложение на селскостопанска продукция в Йерусалим Агро Машов.

Българският павилион на изложението АгроМашов бе най-представителния. Нямаше посетител, който да не спре пред павилиона със сирене и кашкавал, халви и тахани и хранителни добавки. Многобройни бяха и търговците, които се интересуваха от предлаганите продукти и предлагаха да ги доставят за доста специфичния израелски пазар. Трите български фирми, които успяха да пристигнат на изложбата бяха селекционирани и представени от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средни предприятия в България, а голяма част от парите за пътуването и за щанда са по европейски програми.

Боряна Маврова от Димитровград е производител на масло от черен кимион. Нейният продукт бе сред най-екзотичните на Агро Машов.

"Нашият продукт е студено пресован. Черният кимион е хранителна добавка, която се използва за повишаване на имунитета, за намаляване на кръвната захар, за понижаването на кръвното. Активната съставка на черния кимион - тимохинонът унищожава ракови клетки. Не бива да се приема от бременни жени и хора с присадени органи. За деца препоръчителната доза е по една кафеена лъжица. Има в Добрич земеделски производител, който е засял доста декари и тази година ще има първата реколта и ще видим с какви показатели ще е маслото, защото не сме сигурни дали ще има същите качества като на индийския и на египетския кимион".

Тахан- (тхина на иврит), заедно с хумуса са сред най-популярните разядки в Израел. Затова изглеждаше много смело димитровградска фирма за производство на халви и тахани да представя точно това, но управителката Юлияна Димитрова е избрала много интересна и типично българска пазарна ниша.

"Със съпругът ми сме технолози. След като завършихме университета се спряхме на производството на халва. Започнахме в началото да мелим семена със слънчоглед, сусам, ядки като бадем, лешник, орех, които са основна суровина на халвите".

Най-голяма опашка имаше пред щанда на фирма, предлагаща български млечни продукти. Вярно е, че в Израел българското сирене е на почит, но Венцислава Стойчева, собственичка на фирмата, показваше продукти от биволско мляко, които смаяха местните специалисти. Тя разказа историята на своята фирма.

"От 2006 година до може би 2010 ние се занимавахме предимно с експорт и търговия и малко по-късно направихме в град Поморие предприятие за пакетирани млечни продукти. Всички сирена и кашкавали ги изкупуваме от фирми, които произвеждат в България. През 2017 закупихме собствено млекопреработвателно предприятие. Започнахме да произвеждаме наша собствена продукция. Българското сирене се прави предимно от овче мляко и козе".

Повече можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Радостина Билярска

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

"Автомобилна администрация" проверява автобусите, които ще превозват деца и ученици

По повод началото на учебната година от Изпълнителната агенция "Автомобилна администрация" извършват проверки на автобусите, които ще превозват деца и ученици. Първоначално проверките бяха в гаражните помещения на превозните средства, а след 15 септември съвместно с МВР и по пътищата, информира Владимир Колев от "Автомобилна администрация". "По време..

публикувано на 12.09.25 в 21:27

Жители на Брезник протестираха срещу безводието

Подписка за създаването на временна комисия към ОбС заради водната криза, започнаха брезничани на проведения тази вечер протест. Целта е да бъде проучено детайлно състоянието на водопроводната мрежа и ако се потвърдят данните за екстремно увеличаване на потреблението, да бъдат установени причините за това. Предложението направи..

публикувано на 12.09.25 в 21:13
Методи Лалов говори пред журналисти в Съдебната палата във Велико Търново -  12 септември 2025 г.

Адвокатът на задържан за побоя над шефа на ОДМВР-Русе: Ще пусна сигнал за длъжностно престъпление

Апелативният съд във Велико Търново промени от задържане под стража в домашен арест мерките на трима от четиримата младежи, които са обвинени за побоя над директора на полицията в Русе старши комисар Николай Кожухаров. Гледат мерките на арестуваните за побоя над директора на ОДМВР - Русе Предстои апелативните магистрати да се произнесат по..

публикувано на 12.09.25 в 21:11
Снимка на Тайлър Робинсън, разпространени от канцеларията на губернатора на щата Юта.

Кой е заподозреният за убийството на консервативния активист Чарли Кърк

Заподозреният за убийството  на американския консервативен активист Чарли Кърк - Тайлър Робинсън, е 22-годишен, родом от щата Юта. Според властите Робинсън е критикувал Кърк в скорошен разговор, а местоживеенето му към момента на стрелбата е било на адреса на семейството му. Робинсън беше арестуван късно снощи, след като семеен приятел се обадил на..

публикувано на 12.09.25 в 21:02
д-р Панайот Панайотов

Научно-практическа конференция "Русенски интервенционални дни"

Научно-практическа конференция "Русенски интервенционални дни" започна работа днес. Във форума участват повече от 300 лекари, сред които гости от 7 държави. Научно-практическата конференция се провежда за шеста поредна година и нейни организатори са лечебните заведения "Медика", Русенският университет и Българското дружество по интервенционална..

публикувано на 12.09.25 в 20:42

Илияна Йотова: Европа трябва да върне лидерските си позиции на световната сцена

Според вицепрезидента Илияна Йотова ролята на България и Румъния за сигурността и развитието на Европейския съюз ще нараства. В интервю за Националната телевизия на Румъния Йотова подчерта, че Европа трябва да върне лидерските си позиции на световната сцена и да диктува решенията. В коментар за трудностите пред сигурността в контекста на..

публикувано на 12.09.25 в 20:21
Земеделски производители и животновъди блокират магистрала близо до Ираклион, остров Крит, Гърция, 5 септември 2025 г.

Гръцките фермери в протестна готовност, планират и блокади идната седмица

Гръцките фермери заявиха готовност за протести и блокади следващата седмица. Земеделци и животновъди от област Тесалия, в Централна Гърция, решиха да преминат към протести следващата седмица.  Те са недоволни от политиката на аграрното министерство. Искат незабавно да получат обезщетения и евросубсидии. Според тях високите цени на електроенергия,..

публикувано на 12.09.25 в 20:10