7
Стотици традиционни за Добруджа ястия бяха представени днес на кулинарен фестивал в силистренското село Сребърна.
"Гозбите на Добруджа" е под патронажа на кмета на Силистра д-р Юлиян Найденов и се организира от община Силистра, кметството в с. Сребърна и читалище "Възраждане - 1940" в селото.
Участниците всяка година се оценяват по автентичност на рецептата, вкус и етновизия, каза Стоянка Желязкова, преподавател по хранителна промишленост, която е член на журито от самото начало на фестивала.
"Имамем надграждане, всяка година има нещо ново, различно. Има завръщане.Не само по фестивалите.Това се вижда и по заведенията.
Стремежът е ястията да не са с добавки и консерванти, коментира етнологът Йордан Касабов:
"А да бъдат онова, което Добруджа произвежда и дава. А тя дава много в изобилие".
На фестивала днес фамилията Симови от Сребърна показаха каква трябва да бъде трапезата за наближаващият Димитровден. За празника, който слага края на лятото, разказа стожерът Димитрина Симова:
"Много меса трябва да има по масите. Ние сме приготвили лучена яхния с домашна кокошка. На Димитровден се готви и овче месо. Телешко печено, картофи с наденичка, тиквеник, печени ябълки".
Обединеното кралство добави нови лица и компании към списъка със санкции срещу Русия. Новите санкции са насочени към криптомрежите, използвани от федерацията за заобикаляне на съществуващите такива. От актуализиран списък на правителството става ясно, че са добавени 8 нови физически лица и компании. Ще бъдат замразени активите на Кантемир..
От полицията предупреждават за фалшиви профили и сайтове, дублиращи промоции на истински фирми. Целта на измамниците, според ГДБОП, е да се убедят потребителите, че пазаруват в истински магазин и да въведат данните от банковите си карти. През последните дни са установени няколко измамни страници, които копират официални профили на сайтове на..
КЗК съобщи, че е започнала предварително проучване за евентуални антитръстови нарушения на пазара на слънчогледово олио. Регулаторът се мотивира с медийни публикации за очаквано повишение на цените на слънчогледовото олио поради намален добив на маслодаен слънчоглед в страната през тази година. Комисията ще проверява дали съществуват..
Пожар на покрив с фотоволтаици на производствен цех на текстилната фирма "Е.Миролио" ЕАД Сливен бе ликвидиран за минути от пожарната в ранния следобед. Няма пострадали. Сигналът за пожара е получен в 14.02 минути. На място са изпратени два екипа на пожарната. Огънят е овладян и ликвидиран за около 20 минути. Работниците са изведени от..
В област Ловеч продължава да расте броят на населените места на воден режим заради трайното засушаване и намалелия дебит на водоизточниците. Засегнати от безводието в региона вече са 15,5% от населението. От тази вечер на воден режим ще са селата Прелом и Соколово, а от утре през нощта няма да има вода и в Горно Павликене. Така засегнатите..
Премиерът Росен Желязков е разговарял с украинския премиер Юлия Свириденко. По време на видеосрещата премиерът е потвърдил неотменната подкрепа на България за Украйна в контекста на войната. Премиерът е припомнил, че България е сред най-силните и активни поддръжници на европейската интеграция на Украйна. Желязков е предложил и споделяне на ценен..
Руският външен министър Сергей Лавров заяви, че Москва е готова да обсъди политическите аспекти на споразумението с Украйна, предаде Ройтерс. Русия е готова да проведе преговори във всеки формат и да повиши нивото на делегациите в преговорите, добави той. Лавров обаче повтори настояването на Москва, че всяка среща между Владимир Путин и..
Министърът на туризма Мирослав Боршош ще посети днес град Априлци, за да се запознае с трасето, предвидено за изграждане на лифт от квартал "Острец"..
Очаква ни гореща политическа есен - протести срещу завладяната държава и институциите-бухалки, организирани от ИПВ и граждански организации, ще..
Българската политическа позиция и на дипломацията ни няма да се промени и ще остане подкрепата за Украйна. Като се дискутира изпращането на войски и..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали