На Бъдни вечер една от най-важните традициите е приготвянето на обреден хляб. Символите, които са върху питката, която задължително е постна, изразяват надеждите на хората за берекет и благоденствие. В различните региони на страната мотивите върху питката варират, но най-често върху нея е изобразен кръст.
Питката е най-важната част от трапезата на Бъдни вечер, обяснява Валентина Костова от община Димитровград.
"Кръстът трябва да присъства на обредния хляб, салкъмът грозде - което е берекета, също така житните класове. Имаме и заградена кошара - символ на дома".
Минка Димитрова от с. Крум спазва традицията, която повелява:
"Вечерта най-старият стопанин взема питата, вдига я високо и казва: "Колкото вдигам нависоко, толкова едри да са класовете и царевиците, да има благоденствие, да има здраве в това семейство, да има много деца. Първата хапка я слага на иконата. Ще отчупи и на свекървата. И после - по старшинство, всеки си чупи. На който се падне паричката, ще има много пари през годината".
В Средните Родопи съществено място в обичаите за Бъдни вечер заемат обредите, свързани с домашния огън, трапезата и Коледуването на деца и ергени. Около обредната трапеза се нарежда цялото домoчадие, а най-възрастната жена в семейството запалва свещ върху обредния хляб и прекадява трапезата и дома.
Бъдни вечер е първата кадена вечеря и е един от най-почитаните семейни празници. Няколко дни преди Рождество стопанинът на дома е отсякъл дебело дърво, което трябва да подържа буен огъня през цялата нощ, каза Анна Булгурова - екскурзовод в РИМ "Стою Шишков" в Смолян:
"Обредната трапеза в Средните Родопи се подрежда върху чиста и нова кърпа, постлана върху пода. Ястията са постни, включват варен фасул, сърми със зелеви листа, царевица или пшеница. Слагат се още сушени плодове, чесън, стафиди, орехи. Особено място на трапезата заема хлябът, той се отличава с богата пластична украса. На трапезата присъства и "Коледницата" - меден съд, пълен със сурови зърнени храни и има сложена една свещ - символ на изобилието в дома. В средата на тази празнично подготвена трапеза се слага, задължително, кесията на чорбаджията, за да се множат парите в нея през предстоящата година".
Видинчани ще посрещнат бъдни вечер със семействата си, както традицията повелява. Те си пожелават предимно здраве и смирение. На трапезата непременно трябва да има варено жито, варен фасул, сарми с ориз или булгур. До тях се слагат чесън, лук, пресни плодове.
В Пернишко трапезата е изцяло постна, като гозбите са нечетен брой. В Пернишко обикновено се слагат 7 ястия - колкото са дните в седмицата или девет- колкото трае бременността при жените. Някога бабите редили трапезата на земята върху слама. Сламата напомняла за Витлеемските ясли, в които е родила Дева Мария. И сега в пернишко има къщи, където тази традиция се спазва. Неизменна част от празника са ритуалите като каденето на къщата с тамян, откъсването на първата хапка от питката за Богородица, търкалянето на децата на сламата. Част от тях продължават и на следващия ден - сламата се събира и се поставя в чаталите на плодните дървета като част от ритуал за плодородие.
До края на следващата година ще заработи Националната единна информационна система за пълно осиновяване, съобщи заместник-социалният министър Иван Кръстев по време на форум, посветен на приемната грижа. Събитието се организира от Асоциацията за приемна грижа и отбелязва Деня на приемния родител. Реформата в осиновяванията се очаква от години...
Временно е отстранен служител на Автомобилна администрация – Пловдив след като е блъснал възрастна пешеходка със служебен автомобил, а направеният му тест за наркотици е бил положителен. Жената е леко пострадала. Инцидентът е станал вчера преди обед, когато служителят на Областния отдел "Автомобилна администрация" – Пловдив пристигнал пред..
Парламентарната група на партия МЕЧ няма да подкрепи първия ни държавен бюджет в евро. Той ще дублира дефицита на 6-7 %, коментира във Велико Търново лидерът на партията Радостин Василев. Според него този бюджет ще официализира рефинансиране с още 20 милиарда на съществуващия външен и вътрешен дълг. Василев прогнозира извънредни парламентарни..
Четири души достигна броят на жертвите, а 20 на ранените, от руските нападения с дронове и ракети срещу няколко района на Украйна, включително столицата Киев. Две са жертвите на руската атака с балистични ракети в Киев, още двама души са загинали в Днепропетровска област, съобщи украинското вътрешно министерство. По данни на военновъздушните..
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов коментира във Варна ситуацията с "Лукойл" и посочи, че се надява лидерите на САЩ и Русия да постигнат съгласие преди влизането в сила на санкциите срещу двете най-големи руски петролни компании на 21 ноември. Той каза още, че бюджетът на държавата в евро е готов. Борисов, министърът на финансите Теменужка..
Президентът на Венецуела Николас Мадуро обвини САЩ във "фабрикуване на нова война", след като Вашингтон нареди най-големият военен кораб в света да бъде изпратен в Карибите. Самолетоносачът "Джералд Форд", който може да носи до 90 самолета, и ескортиращите го военни кораби от неговата група ще бъдат разположени в зоната на отговорност на..
Българското говеждо месо не достига за работата на месопреработвателите и се налага да внасят 80 на сто от нужната им суровина. Това заяви за БНР Атанас Урджанов, председател на Асоциацията на месопреработвателите. Българското свинско месо, с което работят месопреработвателите, е 60 %, останалата суровина се налага да бъде внасяна от..
Очевидно президентът е в най-изгодна позиция от тримата – Румен Радев, Бойко Борисов и Делян Пеевски, защото не само противниците му не се справят с..
"Пеевски е във властта. Никой не може да го спре. Той има цяло правителство и е в изключително изгодна позиция . Той излиза и той казва какво ще..
В рамките на по-малко от седмица видяхме тройно завъртане на Тръмп по отношение на Русия и изненада всички. С тази констатация започна анализа си пред..
Предимно облачно
Облачно
Значителна облачност с дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали
Разкъсана облачност