Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Доц. Божидар Иванов: Пазарът на мляко е най-конкурентният

Доц. д-р Божидар Иванов от Института по аграрна икономика
Снимка: www.iae-bg.com

"Икономиката работи така, че колкото си по-отдалечен от крайния потребител, толкова са по-големи рисковете от това да получиш по-малка част от добавената стойност, която се формира в продукта. И тъй като фермерите са винаги в самото начало, при тях конкуренцията е най-голяма и идва и от извън страната, оттам се получава, че при тях изкупните цени са най-конкурентни, силно под натиск и колкото повече се отдалечават от самото земеделско производство, толкова повече цените и добавената стойност в тях се увеличават. Нормално е фермерите да се чувстват ощетени". 

Това каза пред БНР доц. Божидар Иванов от Института за аграрна икономика. 

Пазарът на мляко е най-конкурентният, подчерта той и обясни:

"Има огромно предлагане, различни възможности, различни доставчици. Да има монопол - не! Много трудно е да има и картелно споразумение. ... Продуктите минават през различни фази, има различна степен на преработка, на добавена стойност, която се формира по веригата. Същевременно, на търговско ниво конкуренцията не е толкова голяма".

Доц. Иванов посочи, че в Европа действат много регулации как работят и на какви изисквания трябва да отговарят фермерите, което оскъпява тяхната продукция и в същото време ограничава достъпа:

"Намалявайки конкуренцията и производството, е нормално да се стигне до ситуация, каквато е в момента - по-слабо вътрешно предлагане и по-високи цени".  

"За производителите е много важно да получат подкрепата на държавата за инвестиции. Трябва да могат да станат по-ефективни, за да могат да се справят с тези относително ниски цени, което ще продължи и напред. На пазара, където наистина е много голяма конкуренцията, те трябва да са ефективни, а за да са по-ефективни, трябва да имат повече инвестиции", коментира още доц. Иванов. 

Интервюто на Диана Янкулова с доц. Божидар Иванов в предаването "Нещо повече" можете да чуете от звуковия файл.

По публикацията работи: Наталия Кръстева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пети бойкот на търговските вериги у нас

За днес е обявен пети поред бойкот на търговските вериги и банките.  Инициаторите са категорични, че той ще продължава, докато не бъдат предприети реални и ефективни мерки за намаляване на високите цени на хранителните стоки. За втора поредна седмица търговските вериги имат по-голям оборот в деня на бойкота Бившият омбудсман Мая Манолова..

публикувано на 13.03.25 в 07:50

Финансовата комисия в НС разглежда Бюджет 2025

Парламентарната Комисия по бюджет и финанси ще разгледа на второ четене финансовата рамка за годината. Бюджетът е изчислен при дефицит от 6,4 милиарда лева или 3% от брутния вътрешен продукт. Заложените разходи са рекордни. Политици и специалисти изразяват съмнения, че приходната част може да бъде изпълнена. В проектозакона е заложен лимит на..

публикувано на 13.03.25 в 07:43

Депутатите избират нов управител на НЗОК

Депутатите избират днес управител на Националната здравноосигурителна каса. Мандатът на сегашния изтече вчера. Кандидатът е само един. Изтича мандатът на управителя на НЗОК Станимир Михайлов Доц. д-р Петко Стефановски е предложен от ГЕРБ-СДС. Той е бил зам.-министър на здравеопазването, председател на Надзорния съвет на Здравната каса..

публикувано на 13.03.25 в 07:37
Протестното шествие организирано от инициативата „Правосъдие за всеки“ стигна до Народното събрание на бул.

Очаква се решението на КС за законността на изборите за 51-ото Народно събрание

Днес се очаква решението на Конституционния съд по законността на изборите за 51-ото Народно събрание.  С обявяването му ще стане ясно и дали ще настъпят промени в броя и състава на парламентарните групи. Снощи в София, Пловдив, Варна, Бургас и Плевен се проведоха протести, предизвикани  от скандала с преизчисляването на изборните..

публикувано на 13.03.25 в 07:29
Снимката е илюстративна

Жълт и оранжев код за силен вятър в почти цялата страна

Жълт и оранжев предупредителен код за силен вятър издаде за днес Националният институт по метеорология и хидрология за 26 области в страната (виж графиката по-долу). Според прогнозата на НИМХ днес  облачността ще бъде променлива, по-често значителна. На отделни места, главно в Югозападна България и планинските райони, отново ще има краткотрайни валежи..

публикувано на 13.03.25 в 07:22

Тръмп обвини Ирландия в кражба на американската фармацевтична индустрия

Доналд Тръмп обвини Ирландия в кражба на американската фармацевтична индустрия и данъчните приходи, които е трябвало да постъпят в хазната на САЩ. Това стана по време на посещението на ирландския премиер Михол Мартин в Белия дом във Вашингтон. Както полушеговито съобщи вестник „Гардиън“, „Михол Мартин, посетил Америка по случай Деня на Свети Патрик..

публикувано на 13.03.25 в 04:39

Заради огнище на шап: Забранява се внос от Унгария на чифтокопитни животни и продукти от тях

България забранява вноса на домашни и диви чифтокопитни животни и на продукти от тях от Унгария заради регистрирано огнище на шап в страната. Ограничителните мерки са временни и са въведени със специална заповед на директора на Агенцията по храните.  От Агенцията уверяват, че експертите следят внимателно развитието на ситуацията и при нужда ще..

публикувано на 12.03.25 в 22:13