В италианското селище Казина – област Емилия-Романя, от 4 до 7 август ще се проведе панаир на световноизвестния кашкавал "пармиджано реджано", известен у нас като пармезан.
Това е 57-ия единствен по рода си панаир на произведения в планински условия "пармиджано реджано".
Казина е селище в апенинската част от провинцията на град Реджо Емилия. Производството на този типичен за района и на градовете Парма, Модена и Болоня кашкавал през изминалата година отчита 846,000 пити – увеличение с над 10% в сравнение с 2016 година, когато се лансира проекта за направата му в принадлежащите към тези градове планински места. Целта бе да се даде поминък, развитие и получаване на висококачествен продукт като се започне от основната суровина – млякото.
Фермите са се увеличили и вече 900 а, мандрите - 81.
Положителен сигнал е, че средната възраст на производителите е спаднала от 57 до 30-40 години. Кашкавалът "Пармиджано реджано – планински продукт“ е със защитено наименование за произход и, заедно с едноименния произведен в други части на област Емилия-Романя, допълва световната слава на това италианско хранително изделие.
Кипър е изправен пред риска да загуби банановите си насаждения заради критичния недостиг на вода, алармираха над 250 производители. Фермерите в страната ще получат наполовина по-малко вода за напояване. Асоциацията на производителите на банани ще изпрати декларация до правителството с искане за помощ заради сушата и отпускане на необходимите им..
В Обединеното кралство кражбите от магазините са „извън контрол“, а крадците стават все по-нагли и по-агресивни, защото не се страхуват от никакви последици за дейтвията си, съобщи Би Би Си. През 12-те месеца до септември миналата година случаите на кражби в Обединеното кралство са се увеличили с 3,7 милиона до 20,4 милиона и са стрували на търговците..
Шестима души пострадаха при взрив във фабрика за експлозиви в района на Мурсия. Петима от тях са били откарани в болница, а на шести е оказана помощ на място от медицинските екипи. Експлозията е станала във фабрика, собственост на германска компания, която произвежда боеприпаси. Двама мъже на 30 и 42 години са в най-тежко състояние с множество..
Първата за годината изложба беше открита в ямболската художествена галерия „Жорж Папазов“. В една от най- големите галерии в страната до края на февруари посетителите могат да разгледат над 80 творби на известни наши художници, работили в през последните 120 години. Творбите в експозицията са станали част от фонда на галерията в периода 2020-2024..
Козметичката Вана Габерова, която е част от българската клетка, шпионирала в полза на Русия, заяви днес в Централния наказателен съд в Лондон, че не е знаела нищо за дейността на "чаровния" й приятел Бисер Джамбазов, докато са пътували заедно в Австрия и Испания. Давайки показания в рамките на вървящия процес срещу българските шпиони,..
Президентът на САЩ Доналд Тръмп потвърди, че няма оцелели при сблъсъка на пътнически самолет и военен хеликоптер над Вашингтон вчера, предаде Ройтерс. Президентът даде пресконференция след авиокатастрофата, при кояо.то самолет на "Америкън еърлайнс" (American Airlines) се сблъска с хеликоптер "Блек хок" (Black Hawk) на американската армия и се разби в..
След кратко задържане израелските власти са освободили 110 палестински затворници, след като днес "Хамас" предаде трима израелски заложници и петима граждани на Тайланд, които също са били отвлечени при терористичния рейд в Южен Израел на 7 октомври 2023 година. Заложничката Агам Бергер беше освободена от "Хамас" Кореспондент на "Франс прес"..
Строежът на нова жилищна кооперация на метри от сградата на Операта в Русе е повод за професионални и съдебни спорове. Русе е известен с..
"Пикът на грипа все още не е достигнат. Надявам се, че ще го достигнем до дни". Това обясни пред БНР проф. Тодор Кантарджиев, епидемиолог, бивш..
Младо семейство от Гоце Делчев оцеля по чудо в дома си, след като един от автомобилите им беше залят с бензин и запален под прозорците на спящите им..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно