В италианското селище Казина – област Емилия-Романя, от 4 до 7 август ще се проведе панаир на световноизвестния кашкавал "пармиджано реджано", известен у нас като пармезан.
Това е 57-ия единствен по рода си панаир на произведения в планински условия "пармиджано реджано".
Казина е селище в апенинската част от провинцията на град Реджо Емилия. Производството на този типичен за района и на градовете Парма, Модена и Болоня кашкавал през изминалата година отчита 846,000 пити – увеличение с над 10% в сравнение с 2016 година, когато се лансира проекта за направата му в принадлежащите към тези градове планински места. Целта бе да се даде поминък, развитие и получаване на висококачествен продукт като се започне от основната суровина – млякото.
Фермите са се увеличили и вече 900 а, мандрите - 81.
Положителен сигнал е, че средната възраст на производителите е спаднала от 57 до 30-40 години. Кашкавалът "Пармиджано реджано – планински продукт“ е със защитено наименование за произход и, заедно с едноименния произведен в други части на област Емилия-Романя, допълва световната слава на това италианско хранително изделие.
Областната дирекция на МВР във Велико Търново получи седем нови стационарни камери, тип "Тринога", за засичане на нарушителите на скоростта по пътищата в региона. С новите "триноги" пътните полицаи във Великотърновска област разполагат с общо 11 камери от този вид, пет мобилни с полицейски автомобили и 2 стационарни. С 937 километра..
Българските ветеринарни власти подготвят среща с представители на дипломатически мисии на трети страни, на която ще бъдат обсъдени потенциалните търговски последици за България, ако започне ваксинация на овцете против шарка. Консултациите се налагат, тъй като ваксинацията автоматично блокира възможността за износ на млечни продукти за трети..
Две деца - момче и момиче, на 4 и 6 години, са избягали от детска градина в Сапарева баня. Те са открити благодарение на бързите действия на полицията и екипите на общинската администрация в центъра на града. По първоначална информация – малко преди обяд децата са напуснали сградата на детското заведение и са тръгнали по улиците сами. Открити са в..
Увеличава се броят на учениците от уязвими групи, които се явяват на Държавни зрелостни изпити (ДЗИ), както и онези от тях, които са ги издържали и имат по-високи резултати. Това са част от изводите в анализ на Центъра за междуетнически диалог "Амалипе", който от 10 години работи със 79 средни училища и професионални гимназии, голямата част..
Временна организация на движението се въвежда в Перник заради водния цикъл. Във връзка с изграждането на водопроводни връзки, товарният трафик в посока Брезник, Трън и Стрезимировци ще преминава по обходния маршрут през град Батановци. Ограниченията ще бъдат в сила от 27 до 29 август. През този период ще бъде спряно движението в участъка..
Премиерът Росен Желязков, който днес вдигна жълт картон на областния управител на Плевен, би трябвало да го вдигне на своите патрони - Бойко Борисов и Делян Пеевски. Това заяви пред БНР Бойко Ноев, бивш министър на отбраната, като подчерта, че водната криза в България отдавна не е експертен, а политически въпрос. "Хората, които носят..
Приключи ремонтът на медицинският център в град Радомир. С обновяването на базата се създават повече предпоставки за качествени здравни грижи за населението в общината. Дейностите включваха както ремонт на всички кабинети, така и цялостна подмяна на вратите, енергоспестяващо осветление, нови окачени тавани, нова подова настилка, облицовка на..
Цената на слънчогледовото олио е в пряка зависимост от цените на външните пазари. Ние сме почти като петролните продукти . Това обясни пред БНР..
" Израел се радва все още на твърде силна международна подкрепа и то от водещи, уважавани страни като нашите американски партньори, в някаква степен..
Главният секретар на МВР ще бъде обявен още тази седмица, обяви президентът Румен Радев. Той категорично отхвърли твърденията, че саботира работата на..
Предимно облачно
Разкъсана облачност