Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Лирон Тамир: Елитно стадо от 400 крави бяха разстреляни от терористите в упор

Модерни и автоматизирани краварници са унищожени

Бригади за събиране на реколтата
Снимка: Феня и Искра Декало

"В този съдбовен ден, 7 октомври, терористите убиха не само хора. 400 крави бяха простреляни в главите. В тази ферма животните почти не виждаха хора. Всяка от тях имаха чип в ухото си, свързан с компютър, който отчиташе състоянието й: възраст, тегло, ръст, млечност. Компютърът избираше диета за всеки ден и се грижеше най-подходящият бик да бъде поканен навреме, разказа за "Рано в неделя" Лирон Тамир, главен икономист на Съюза на млекопроизводителите в Израел.

Елитно стадо от 400 крави с млеконадой на всяка от тях почти с една трета по-висок от световните постижения, е било разстреляно в упор от терористите влезли в кибуца край границата с Газа, където животните се отглеждат. Това е посегателство не само върху селското стопанство, но и върху науката. Почти 20 години и работата на много учени в един от най-престижните селскостопански институти - Вулкани, са отишли за селекциониране на тази порода. (Наричат Вулкани „български“, защото част от учените там са преселници от България или потомци на преселниците.) 

"Кравите в тази фирма бяха не по-малко свободолюбиви са от хората. Нямаха редовни графици за доене. Сами усещаха кога е време да дават мляко и влизаха в специално помещение. Може би затова даваха толкова много мляко. Европейските рекорди са за 7,5 хиляди литра мляко годишно, а най-добрите американски крави дават до 10 хиляди литра. Средно израелска крава дава 12 хиляди литра мляко годишно. А от елитното стадо в кибуц Саад, недалеч от Газа - 13 690 литра. Тук бе и израелската рекордьорка с 17 680 литра мляко годишно!, допълни Лирон Тамир.

След автоматичното доене, млякото веднага се охлажда и се проверява за съответствие със стандарта.

Животът на израелска крава преминава под навес, който я предпазва от палещото слънце, но не пречи на бриза да я разхлади. В най-горещото време кравата може да вземе освежаващ душ. Тя знае къде отиде , та върху нея да започне да се излива вода.

В краварника звучи класическа музика. Смята се, че тя увеличава добива на мляко и влияе върху качеството на му - съдържанието на мазнини и протеини.

След застреляните крави бяха и „пенсионерките“. Те бяха достигнали достолепна възраст. В кибуца ги бяха устроили да живеят достоен живот, при същите прилични условия.

В 16 от нападнатите кибуци и селищата в Западен Негев се намират големи, автоматизирани краварници. Бандитите убиват или отвличат в Газа гледачите - не само израелци, но и чуждестранни работници, основно тайландци. Бомби, гранати и автоматични откоси отнемат живота и на много крави, както селекционирани, така и обикновени, които целогодишно дават мляко, въпреки че са отглеждани в пустинята. 

Модерни и автоматизирани краварници са унищожени и е разкъсана цялата електроника, запалени са складовете с храна за животните и цистерните за събиране и съхраняване на млякото. Стотиците кравешки и човешки трупове, дълго време бяха под палещото слънце, преди да могат да бъдат събрани, тъй като районът още няколко дни трябваше да бъде прочистван от диверсантите. 

Част от кравите, по чудо останали живи, вече не можеха да дават мляко, защото дълго бяха оставени без храна, вода и без да бъдат доени. Кравите от целия район, които все още дават мляко, събрахме в един краварник и фермери и доброволци - войници, защото участъкът е обявен за военна зона и населението евакуирано, се грижат за тях под непрекъснат обстрел с ракети", разказа още Тамир.

В Израел, където всяка педя земя е ценна, има филиали на селскостопанските институти почти до границите. Там се селекционират растения, прилагат се методи за отглеждането им в пустинни условия. Всяка година стотици млади плантатори от развиващите се страни или държави със сух климат, пристигат в еврейската държава и безплатно учат как се прави пустинно земеделие. За щастие, терористите не успяха да достигнат един от филиалите на такъв институт, който е на 7 км от границата, но прогониха работниците, които прибират реколтата. За това разказва Елина Рей :

"Публикувахме във всички медии призив, освободените от армията да идват при нас на бригади за събиране на реколтата. Повечето от дейностите са механизирани и автоматизирани, но все още част от доматите, например, се берат на ръка. Доброволците са толкова, че имаме график кога могат да дойдат. Поставихме подвижни скривалища на полето, но на това място времето да стигнеш до тях при тревога е под 40 секунди. Затова предпочитаме да са млади хора , които да се справят с предизвикателството. Трябва да умеят да си служат и с техниката. В пресата бе показана и снимка на бившия началник щаб на израелската армия Моше Алон, който също се е включил в прибирането на реколтата при толкова екстремни условия.

Пренесли сме част от опитните образци във вътрешността на страната. Но има опити, които са за пустинни условия. За това десетки научни работници , също под ракетите, всеки ден отиват на работа точно на това място…, каза още Елина Рей.


Още по темата в звуковия файл.

По публикацията работи: Гергана Хрисчева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Социалното село Церова кория

10 са специализираните социални институции в община Велико Търново, които осигуряват денонощни грижи за хората с умствена изостаналост. Няколко стотин души са в листата на чакащите. Политическата криза, забавянето в Плана за възстановяване и на Оперативните програми още повече изострят кризата, защото няма "зелена светлина“ за разширение на..

публикувано на 28.11.24 в 20:11
Съдебната палата в Кюстендил

Пенсионер от Кюстендил е осъден на пробация заради нерегламентирани археологически находки

Районният съд в Кюстендил осъди на пробация 72-годишен пенсионер, държал в кухнята си цяла колекция нерегламентирани археологически находки. Освен това обвиняемият трябва да заплати сторените на досъдебното производство разноски за експертизи и за вещи лица в размер на 4 825,92 лв. по сметка на ОД МВР-Кюстендил. Решението е окончателно и..

публикувано на 28.11.24 в 19:43

Община Силистра ще преструктурира предприятието си за сметосъбиране

Търговското дружество "Синева“ отговарящо за сметопочистването в Силистра, бе ликвидирано днес на заседание на Общинския съвет и преструктурирано в общинско предприятие с цел намаляване разходите на администрацията. Един от основните мотиви на кмета е, че така няма да се наложи повишаване на такса смет с три промила, която към момента е 5..

публикувано на 28.11.24 в 19:24

Министър Тахов: Целта ни е поливните площи у нас да достигнат 8 млн. декара

До края на годината предстои да бъдат изплатени над 1 милиард лева на земеделците. По-голямата част от тях са по интервенцията за основното подпомагане на доходите за устойчивост. Това увери министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов при откриването на дванадесетото издание на Годишния семинар, организиран от Националната асоциация на..

публикувано на 28.11.24 в 19:22

Средната пенсия в Испания от януари ще бъде близо 1490 евро на месец

Средната пенсия в Испания от януари ще бъде близо 1490 евро на месец. Очаква се увеличението на парите за възрастните хора да бъде около 2,8%. Над девет милиона пенсионери в Испания ще получават с около 40 евро повече на месец от следващата година. Това съобщиха от Министерството на приобщаването, социалното осигуряване и миграцията в..

публикувано на 28.11.24 в 18:51

БНБ прогнозира: Реалният растеж на БВП през 2024 г. ще бъде 2,2%

БНБ прогнозира инфлацията да бъде на 1,9% в края на годината спрямо 5 на сто година по-рано, става ясно от изданието "Макроикономическа прогноза" на банката. Според новите оценки средногодишната инфлация се очаква да бъде 2,5% при 8,6 на сто през 2023-та.  Основен фактор за забавянето на инфлацията е низходящата динамика на международните цени на..

публикувано на 28.11.24 в 18:47
Министър-председателят на Франция Мишел Барние

Френското правителство се съгласи да направи отстъпки за бюджета

Френското правителство се съгласи да направи отстъпки по оспорвания проектобюджет под натиска на опозицията, която заплашва с вот на недоверие. Текстът е разглеждан от Сената, след като беше отхвърлен на първо четене от долната камара. Франция няма да увеличи таксите върху електричеството за следващата година - това обяви премиерът Мишел Барние в..

публикувано на 28.11.24 в 18:46