За десета година възрожденският град Елена ще посрещне хиляди гости за празника на Еленския бут. Майсторите балканджии днес и утре ще демонстрират кулинарното си изкуство. Има много занаятчийски кътове и концерти.
Стотици еленски бута са приготвили за гостите си домакините от град Елена. Освен прословутият еленски климат, който е задължително условие за неповторимия вкус на деликатеса от свинско месо, балканджиите имат и тънкости за неговото приготвяне, разказва потомственият майстор Пенчо Трухчев:
„Тайната е постоянство и майсторлък от много поколения. Месото е от български производители, като единственият консервант, който използваме, е само сол. Зреенето е в естествена сушилня на проветриво място и изчакваме година-година и половина. Със сигурност става вкусно“.
По стара еленска традиция ще бъде пресъздаден обичаят пърлене на прасе над трап. В него участват само мъже, а през това време жените приготвят трапезата. Майстори готвачи ще сготвят модерни гозби с еленски бут. Ще има кулинарни базари, демонстрации на стари еленски занаяти, забавления за децата и богата фолклорна програма.
Руският президент Владимир Путин заяви, че може да се срещне с украинския си колега Володимир Зеленски при "определени условия", които обаче са "далеч" от това да бъдат изпълнени. Пред журналисти в Кремъл руският лидер каза, че "като цяло“ няма нищо против среща със Зеленски". Коментарът на Путин идва часове след като Зеленски повтори призива си..
Израелският кабинет по сигурността се събира днес, за да обсъди военните планове в Газа. Срещата идва след поредния призив за помощ от семействата на държаните от "Хамас" заложници. Този път те тръгнаха с лодки в посока Газа от крайбрежния град Ашкелон, носейки жълти знамена и плакати с изображенията на заложниците. Георги Милков: Пълна окупация..
За сериозни проблеми при усвояването на средства и качеството на проектите за саниране на многофамилни сгради по Плана за възстановяване и устойчивост сигнализираха от организацията "За земята". Енергийният експерт Петко Ковачев обърна внимание, че 100% финансиране без самоучастие на собствениците води до липса на контрол от тяхна страна за..
Районен съд- Дупница потвърди наказателно постановление на РИОСВ за налагане на глоба от 200 000 лева. Постановлението може да се обжалва пред Административния съд-Кюстендил. Наказателното постановление е издадено след проверка за постъпили сигнали за "силно запрашаване на въздуха в с. Големо село" през октомври 2024 г. Инспекторите..
"Бизнес и мениджмънт" продължава да бъде най-търсената специалност за обучение в чужбина . Интерес има и към "Компютърни науки", а тази година се забелязват и доста кандидати към креативните специалности - анимация, компютърни игри и дизайн на компютърни игри, психология, медии и комуникации, инженерни специалности. Това каза пред БНР Николай..
Екип хидролози и лично кметът на Кюстендил инж. Огнян Атанасов проверяват дебита и състоянието на трите водохващания, подаващи вода за града. При необходимите минимум 240 литра в секунда за града в пречиствателната станция при село Жиленци влизат не повече от 140 литра в секунда, казаха работещи в "Кюстендилска вода". От 10 дни три..
Община Троян е изпълнила почти 50 на сто от планираните за тази година текущи ремонти по уличната мрежа в града. В капиталовата програма на общината за тази година са предвидени 2,7 милиона лева за текущи ремонти на уличната мрежа и общинските пътища, като близо 1,2 милиона от тях са за улици и тротоари в града, проясни зам.-кметът инж...
Падане заради интоксикация е най-вероятната причина за смъртта на 39-годишния бивш треньор по тенис, чието тяло беше намерено до един от входовете на..
Какво знаят столичани за Амфитеатъра на Сердика може да чуете в анкетата на Виолета Борисова.
"От край време водите в България , откакто е създадена и известна, не са текли с едно и също водно количество ". Това каза пред БНР Асен Личев ,..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Ясно