Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Начо Иванов: Некачествен мед се изнася в чужбина като български

Какви са нюансите във вкуса на меда, кой подбива пазара и реномето на българските производители и защо няма мед от рози, ще разберете от сладкия разговор на кореспондентката ни в Русе Ася Пенчева с пчеларя от село Ясеново, Казанлъшко, Начо Иванов. Той отглежда пчели и се грижи за 700 кошера. Има проблем с работната ръка.

На фермерския пазар, който бе организиран миналата седмица в Русе, на няколко щанда се предлагаха пчелни продукти - мед, прополис, млечице, прашец, перга, восък и различна козметика с добавени вълшебни пчелни съставки. Най-голям интерес предизвика изобилието от аромати по щанда на Начо Иванов от Казанлък. Заедно със сина си той не просто продаваше стоката си, а с търпение и внимание към всеки клиент най-подробно обясняваше какви са полезните свойства на производството му - истинско течно злато.

"Имаме подвижно пчеларство и караме около 150 кошера на поле, което е засято с кориандър и от там добиваме този мед. Кориандърът като цяло се оказа, че е един от видовете мед, който е подходящ да се консумира и от диабетици. Правихме изследвания, да смесим масло от кориандър с мед от кориандър, за да има още по-добър ефект. Помага много и за черния дроб, чисти черния дроб. Оказа се, че маслото от кориандър убива полезните свойства от меда."

По думите на Начо Иванов в големите вериги магазини се продава на ниска цена мед с лошо качество.

"Българският мед е доста фалшифициран. Доста некачествен мед се изнася като български мед и хората на запад просто не го искат. Като бяхме на изложение в Германия, в Словения, като чуят, че медът е от България, хората бягат".


След всички разговори, които имах с производители на селскостопанска продукция, остава без отговор въпроса защо българите предпочитат да берат ягоди и ябълки в чужбина, а не остават в родината, където заплатите за работа на полето превишават в пъти тези в офис. Дори и банков.


Репортаж на Ася Пенчева чуйте в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Д-р Борис Таблов: Държавата не чува младите лекари, защото не иска да ги чуе

"Държавата не чува младите лекари, защото не иска да ги чуе" . Това заяви пред БНР д-р Борис Таблов : "Очевидно е, че този проблем не е приоритетен за решаване . В крайна сметка виждаме, че в България много често политическите решения се взимат по странен начин и в една или друга посока се изпълняват определени неща. За младите лекари..

публикувано на 15.10.25 в 10:42

Тодор Тодоров: Сривът по математика е в пети клас. Нужна е промяна в учебното съдържание

На фона на 3.42 средна оценка по математика на входното ниво в 6 клас Гражданската група "Математика за всички деца" и бивши състезатели по математика са отправили предложение до МОН за развитие на математиката в прогимназиалния и гимназиалния етап от обучението, което да позволи внедряването на сектори с висока добавена стойност като..

публикувано на 15.10.25 в 10:36

Израел не спира часовника от 7 октомври, докато не са върнати и телата на загиналите заложници

На Площада на заложниците в Тел Авив продължават да се стичат хора от всички краища на Израел. Има такива, които три денонощия не са го напускали. Еуфория! Безброй журналистически екипи правят предавания за първите дни на мира. На огромни екрани повтарят щастливите мигове на завръщането на освободените заложници, откъси от речта в Кнесета..

публикувано на 14.10.25 в 17:16
Д-р Сийка Кацарова

Сийка Кацарова: България е една от дестинациите с най-съвременна СПА инфраструктура

Д-р Сийка Кацарова е новоизбраният президент на Европейската СПА асоциация . Д-р Сийка Кацарова беше избрана за президент на Европейската СПА асоциация "Аз съм ветеран в тази организация. Работя като представител на Българския съюз по балнеология и СПА туризъм 18 години в екипа на Европейската СПА асоциация, като последните 9 години на..

публикувано на 14.10.25 в 14:18
Мартин Табаков

Мартин Табаков: Когато става въпрос за мир в Близкия изток, винаги съм песимист

"Когато става въпрос за мир в Близкия изток, винаги съм песимист , тъй като да говорим за  Близък изток и мир, това обикновено е оксиморон , вследствие, на което включително и тези много позитивни стъпки, които се предприеха през последните дни, най-малко видяхме формализирането им, мисля, че трябва да се слагат в контекста на някаква малко..

публикувано на 14.10.25 в 10:49
Йордан Божилов

Йордан Божилов: Самите палестинци трябва да се разграничат от "Хамас"

"Мисля, че днес е ден на надежда, че могат да бъдат решени едни от най-сериозните проблеми на съвременния международен свят , а именно - войната, която се води в Близкия изток между терористични групи и Израел. Това може да доведе до нормализиране на цялата обстановка в региона, а оттам и подобряване на ситуацията в света ". Това отбеляза пред БНР..

публикувано на 13.10.25 в 18:02
Любомир Каримански

Любомир Каримански: Нетните инвестиции за последните няколко месеца не са положителни

"Това, което  е най-сериозно в бюджета, е именно разходната част  и по-скоро това, че разходите влизат в едно такова увеличаване, което може да се сравни с принципа на снежната топка ". Това обясни пред БНР Любомир Каримански , член на Управителния съвет на Българската народна банка: "Колкото повече време минава, толкова повече тя се увеличава,..

публикувано на 13.10.25 в 17:02