Един от основателите и инициаторите на празника в Априлци е 65 годишният Николай Колев:
"Сланината е била основната храна на балканджията през годините. Първоначално аз и мои приятели направихме първата проява в неделя на пазара в Априлци със собствена ракия, сланина и музика. Беше под егидата на читалището, каза за "Закуска на тревата" Колев.
Постепенно празникът придобива все по-голяма популярност и събира хиляди гости от цялата страна, които почитат старите български традиции и обичаи.
"Намерихме оркестър, желаещите станаха повече, направиха се конкурсите, малки прасенца се даваха за награда, оценяваше се ракията, сланината, стана хубав празник през годините, допълни Колев.
Тази година решихме празникът да е двудневен, каза кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
В събота "Празникът на сланината и греяната ракия" започва малко преди 10 часа и с учаситето на изпълнителите: Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови, Лилия Семкова, Невена Цонева.
В неделя празникът е между 11 и 13 часа и ще бъде сготвена традиционната бабина гозба, като тази година капацитетът е двоен и ще има половин тон от нея. Ще има и местна кулинарна изложба от ястия със сланина.
"Най-хубава сланина и храна е приготвената с любов, а сланината е вкусна, когато прасето е хранено с хубава храна - круши, ябълки, тикви, картофи, коприва, царевица, жито, ечемик, разкри тайната за БНР Николай Колев.
А как се приготвя след това качествена и вкусна сланина за трапезата, слушайте още в репортажа на Пламен Христов.
Турция въведе такса за дезинфекция за всички български автомобили, след като България отново започна да таксува всички коли, влизащи в страната. Това съобщи Анадолската агенция. Според новото изискване при влизане в Турция водачите на леките автомобили трябва да платят по 80 турски лири, а за превозните средства над 3,5 тона таксата е 160..
Депутатите няма да се подлагат на кръвни тестове за употреба на алкохол и наркотици. Това реши парламентът, като отхвърли предложението със само 61 гласа за, 62 против и 86 въздържали се. Въпреки че във Временната комисия, изготвяща правилника, това предложение беше прието от всички, с изключение на ПП-ДБ, в залата то беше отхвърлено без дебати...
За нас е безкрайно неудачен моментът, който е избран от премиера Главчев да внесе подобен тип споразумение в парламента, каза депутатът от ГЕРБ-СДС Даниел Митов по повод искането на служебния премиер Димитър Главчев парламентът да даде нарочен мандат на служебното правителство за подписване на споразумение за сътрудничество в областта на сигурността..
Бюджетът за отбрана трябва да е поне 2,5% от БВП, за да може България да бъде отговорен съюзник, каза началникът на отбраната адмирал Емил Ефтимов. "2,5% от БВП не достигат за устойчив темп на модернизация. За да изпълним плана и да бъдем отговорен съюзник в рамките на всичко това, което се случва в света, ние направихме и за 2,5% и казахме: господа..
Служебният министър на обраната Атанас Запрянов се обяви за планираното увеличение на заплатите на военнослужещите, заложено в закон и в бюджета за следващата година. Запрянов напомни, че в момента недокомплектът в армията е голям: "Ние сме пред дилемата - или да има хора и техника, това значи инвестиции в хора и капиталови разходи, или да..
Мъжете шофьори са по-агресивни на пътя поради различните специфики между половете. По отношение на пътя мъжете поемат в по-голяма степен неоправдани рискове , каза доц. д-р Зорница Тоткова от Института за изследване на населението и човека към БАН в интервю пред БНР. Тя посочи, че мъжете повече от жените изпитват гняв и имат по-агресивно..
Киев определи като "фалшиви и безсмислени" обвиненията на Русия, че е използвал бял фосфор при атаките с дронове през септември. По-рано от руското външно министерство обвиниха Украйна, че многократно е използвала боеприпаси с подобни вещества при нападения с безпилотни апарати. Киев твърди, че е спазил изцяло международните си задължения за..
Георги от Силистра е дете на "Българската Коледа ", а любовта на семейството е тази, която му помага да се справя всеки ден с предизвикателствата на..
Христо Иванов доведе Делян Пеевски , заяви пред БНР юристът Радомир Чолаков, бивш депутат от ГЕРБ, бивш председател на конституционната и правната..
Борба за интеграция и достоен живот на хората със Синдром на Даун има и преди това да засегне семейството на рап певеца Криско, и преди раждането на..
Ясно
Разкъсана облачност