Един от основателите и инициаторите на празника в Априлци е 65 годишният Николай Колев:
"Сланината е била основната храна на балканджията през годините. Първоначално аз и мои приятели направихме първата проява в неделя на пазара в Априлци със собствена ракия, сланина и музика. Беше под егидата на читалището, каза за "Закуска на тревата" Колев.
Постепенно празникът придобива все по-голяма популярност и събира хиляди гости от цялата страна, които почитат старите български традиции и обичаи.
"Намерихме оркестър, желаещите станаха повече, направиха се конкурсите, малки прасенца се даваха за награда, оценяваше се ракията, сланината, стана хубав празник през годините, допълни Колев.
Тази година решихме празникът да е двудневен, каза кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
В събота "Празникът на сланината и греяната ракия" започва малко преди 10 часа и с учаситето на изпълнителите: Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови, Лилия Семкова, Невена Цонева.
В неделя празникът е между 11 и 13 часа и ще бъде сготвена традиционната бабина гозба, като тази година капацитетът е двоен и ще има половин тон от нея. Ще има и местна кулинарна изложба от ястия със сланина.
"Най-хубава сланина и храна е приготвената с любов, а сланината е вкусна, когато прасето е хранено с хубава храна - круши, ябълки, тикви, картофи, коприва, царевица, жито, ечемик, разкри тайната за БНР Николай Колев.
А как се приготвя след това качествена и вкусна сланина за трапезата, слушайте още в репортажа на Пламен Христов.
Следващият американски президент Доналд Тръмп посочи Робърт Кенеди-младши за свой здравен министър. Това е поредната номинация на Тръмп, която предизвиква противоречия, предвид позициите на бившия демократ Кенеди срещу поставянето на ваксини. Кенеди, който е племенник на убития през 1963 президент Джон Кенеди и син на също убития му брат..
От няколко месеца конната база "Ахил", в която се провеждат терапевтични занимания за деца със специални потребности, е в новия си дом – терен в близост до софийското село Бистрица , закупен благодарение на дарителска кампания за спасяването на базата. Към момента е изградено място за настаняване на шестте коня, които работят с децата. Предстоят още..
"Хамас" се надява следващият американски президент Доналд Тръмп да окаже натиск на Израел за прекратяване на огъня в Газа. До момента американските усилия за прекратяване на конфликтите в Близкия изток са безуспешни, а в Газа продължават да са държани в плен израелски заложници, отвлечени на 7 октомври миналата година. "Хамас" е готова за..
Достъпността на средата засяга не само хората с увреждания, тя е важна за възрастните хора и за родители с малки деца с колички. Проблемът за осигуряване на достъпна среда не са парите. Да, важни са, но по-важно е изпълнението на елементите , които осигуряват достъпната среда. Това коментира в интервю пред БНР Валентина Христова, майка на..
Размяната на реплики между председателя на "Продължаваме промяната" Кирил Петков и лидера на "ДПС- Ново начало" Делян Пеевски продължи в кулоарите на Народното събрание, след като преди това между тях избухна скандал в пленарната зала. Тъй като микрофоните в залата бяха изключени, темата на спора не стана ясна. Извън залата Кирил Петков заяви, че..
Държавният глава Румен Радев удостои български генерали от запаса с Почетния знак на президента. Генерал Златан Стойков и генерал-полковник Цветан Тотомиров получиха отличията за принос в развитието и укрепването на Въоръжените сили и националната сигурност на България. "Уважаеми генерали, благодаря ви за вашите активни позиции по..
Икономиката на Обединеното кралство е нараснала само с 0,1% между юли и септември, според последните официални данни. Растежът e по-нисък от очакваното и Службата за национална статистика заяви, че активността е била намалена в повечето индустрии през трите месеца. Лейбъристите превърнаха стимулирането на икономическия растеж в основен..
" Няма съмнение, че е крайно време да има правителство, но няма съмнение също така, че няма как да се получи. Системата е изчерпана ". Това заяви..
Държавният глава коментира всички тези теми след конституционната клетва на трима нови магистрати, които влизат в обновения Конституционен съд,..
Ще подкрепим всяка инициатива за цялостно или частично касиране на изборите. Това заяви пред БНР Севим Али, депутат от АПС, член на Националното..
Значителна облачност с дъжд
Превалявания
Предимно облачно
Облачно
Облачно