Един от основателите и инициаторите на празника в Априлци е 65 годишният Николай Колев:
"Сланината е била основната храна на балканджията през годините. Първоначално аз и мои приятели направихме първата проява в неделя на пазара в Априлци със собствена ракия, сланина и музика. Беше под егидата на читалището, каза за "Закуска на тревата" Колев.
Постепенно празникът придобива все по-голяма популярност и събира хиляди гости от цялата страна, които почитат старите български традиции и обичаи.
"Намерихме оркестър, желаещите станаха повече, направиха се конкурсите, малки прасенца се даваха за награда, оценяваше се ракията, сланината, стана хубав празник през годините, допълни Колев.
Тази година решихме празникът да е двудневен, каза кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
В събота "Празникът на сланината и греяната ракия" започва малко преди 10 часа и с учаситето на изпълнителите: Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови, Лилия Семкова, Невена Цонева.
В неделя празникът е между 11 и 13 часа и ще бъде сготвена традиционната бабина гозба, като тази година капацитетът е двоен и ще има половин тон от нея. Ще има и местна кулинарна изложба от ястия със сланина.
"Най-хубава сланина и храна е приготвената с любов, а сланината е вкусна, когато прасето е хранено с хубава храна - круши, ябълки, тикви, картофи, коприва, царевица, жито, ечемик, разкри тайната за БНР Николай Колев.
А как се приготвя след това качествена и вкусна сланина за трапезата, слушайте още в репортажа на Пламен Христов.
Атаки срещу средното училище "Васил Левски“ в Севлиево и обвинения в руска пропаганда сред учениците заваляха в интернет пространството. От там определят твърденията като фалшива новина. От различни профили в интернет пространството валят обвинения като се използват отдавна публикувани материали, отразяващи изяви на ученици от 2017..
Държавата дава компенсация на майките, които водят децата си до 3- годишна възраст на частна детска градина, за да се върнат на работа. Причината е, че за тях не са подсигурени места в общинските градини. Влизането там е по-трудно и от приемането в университет. Но и тези компенсации майките не получават навреме. От Министерството на..
Британското правителство обяви, че на търсещи убежище ще бъде отказано правото да останат в Обединеното кралство, ако са осъдени за сексуални престъпления. На терористи, военнопрестъпници и всякакви други престъпници, чиито престъпления се наказват с една или повече години затвор, вече може да бъде отказано убежище съгласно Конвенцията за..
Променената международна обстановка изисква България да има стабилно правителство. Това заяви председателят на Народното Наталия Киселова на среща на министрите от БСП с градския актив на партията в София: "В момента сме свидетели на коренна промяна в международната обстановка - формирани два блока, не желаят да воюват, а желаят да търгуват...
Община Дупница ще инициира възстановяването и реставрирането на известния в района Аракчийски мост като архитектурен и исторически паметник. Част от него беше съборена от пороите през декември 2010 година и оттогава не се прави нищо за неговото възстановяване. Проблемът беше поставен и в пленарната зала на Народното събрание като питане от..
Община Монтана изпраща техника в помощ на пострадалата от наводнението в събота община Бойчиновци. Хората в наводнените села в Монтанско имат нужда от помощ Описват щетите от наводненията в Монтанско и Врачанско, доброволци помагат на пострадалите От Монтана изпращат водоноска и екип, за да се включат в почистването на калните наноси в..
В телефонен разговор с американския държавен секретар Марко Рубио, външният ни министър Георг Георгиев е отбелязал, че САЩ са наш ключов стратегически партньор и съюзник в НАТО, с когото ще продължим да работим съвместно за постигане на общите ни цели - енергийна сигурност, отбранителни възможности и инвестиции“, съобщиха от външното ни министерство...
Тази авария на Иберийския полуостров се нарича разлюляване и разпадане на енергийната система. В България се е случвало два пъти. Това е..
Електричеството беше прекъснато в Испания и Португалия, както и в част от Южна Франция в понеделник при масивно прекъсване на електрозахранването,..
В 51 училище "Елисавета Багряна" има предмет "Добродетели и ценности", който не е част от постоянната учебна програма. Преподава се, когато учениците..
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност