В планинския град Априлци започна 12-тото издание на Празника на сланината, която е традиционно ястие за балканджиите от векове.
Заради големия интерес тази година празникът на сланината ще е двудневен. Организаторите очакват около 30 хиляди гости, за които са подготвили разнообразна музикална програма, кулинарна изложба с ястия приготвени със сланина и конкурси, поясни кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
"Идеята е местните производители на сланина да могат да си изложат производството. Миналата година имаше дори баница със сланина. Сега очакваме някакви чудеса със сланина", обясни той.
Гостите ще могат да опитат и традиционната местна "бабина гозба", която ще се приготвя на мястото на празника.
"Тази година ще направим половин тон от нея, защото миналата се стигна до бой, всеки иска да си купи и да я опита. Бабината гозба тази година ще има хиляда яйца, около 100 кг. праз лук, около 100 кг. сланина и другото са тайни подправки, които никой не трябва да чува", посочи още Кукенски.
Един от инициаторите на празника Николай Колев разказа коя е най-вкусната сланина.
"Сланината се приготвя в дървени съдове – каци. Парчетата се нареждат плътно. Слага се един ред сланина, после сол. Пак ред сланина и пак сол. Така престоява 20 дни и после се залива със саламура от вода и сол. След два месеца е готова за консумация", обясни той.
Русия е освободила осъдения на 14 години затвор американски гражданин Марк Фогел. Той е напуснал страната със самолет, придружаван от специалния пратеник на американския президент за Близкия изток Стив Уиткоф. Това съобщи в социалната мрежа Х съветникът по националната сигурност Майк Уолц. Уолц уточни, че Фогел е освободен в рамките на..
Украинският президент Володимир Зеленски приветства решението на парламента на страната - Върховната Рада, да одобри закупуването на двата реактора от АЕЦ "Белене", като го определи като "съществена стъпка" към енергийната сигурност на Украйна. Парламентът на Украйна позволи купуването на двата ядрени реактора, предназначени за АЕЦ "Белене" НС..
Северна Корея (КНДР) е предоставила на Русия 200 единици далекобойна артилерия, твърди източник от южнокорейското военно разузнаване, цитиран от АФП. Според източника, пожелал анонимност, през последните месеци Северна Корея е предоставила и значително количество боеприпаси наред с 11 000 войници, които се включиха в боевете край Курск миналата есен...
При изпълнение на тренировъчен полет днес самолет РС-12 с регистрационен знак 020 от състава на 16-а авиационна база на Военновъздушните сили спука гума на основната стойка на колесника при кацане на Летище София в 19:15 часа, съобщиха от Министерството на отбраната (МО). Екипажът не е пострадал и не са нанесени други щети на самолета,..
За първи път тази зима водата в езерото в парк "Монтанензиум" в центъра на Монтана замръзва. От петък температурите паднаха под нулата. В последните дни в града бяха отчетени до минус 10 градуса, което доведе до покриването с лед на водата в езерото. В него има и много риба, като през последните години от местната управа пуснаха шаран и бял..
Подбалканският път София-Бургас в района на сливенския квартал "Речица" е затворен заради катастрофа. Инцидентът е станал след 18:00 ч., сблъскали са се пикап и камион, превозващ дърва. На място е загинал водачът на пикапа. В момента се прави оглед на мястото на инцидента. Комисар Димитър Кикьов - началник на "Охранителна полиция" Сливен, обясни..
Ремонтът на ул. "Опълченска" продължава, написа кметът на София Васил Терзиев в профила си във Фейсбук. Вчера от Дирекцията за национален строителен контрол (ДНСК) съобщиха, че са издали заповед за спиране изпълнението на строежа по ул. "Опълченска" до отстраняване на допуснатите нарушения. ДНСК спира ремонта на столичната ул. "Опълченска"..
Според Закона за противодействие на корупцията всички лица, заемащи публични длъжности, трябва да подават декларации, в които да описват имотното и..
Случай като този от село Брезе следва да бъде сигнал . Той трябва да ни покаже, че промяна трябва да има и по отношение на законодателството, и по..
Дългогодишният творчески тандем маестро Йордан Камджалов и маестра Мая Василева се впускат в ново професионално предизвикателство. Мая Василева..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Ясно