В планинския град Априлци започна 12-тото издание на Празника на сланината, която е традиционно ястие за балканджиите от векове.
Заради големия интерес тази година празникът на сланината ще е двудневен. Организаторите очакват около 30 хиляди гости, за които са подготвили разнообразна музикална програма, кулинарна изложба с ястия приготвени със сланина и конкурси, поясни кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
"Идеята е местните производители на сланина да могат да си изложат производството. Миналата година имаше дори баница със сланина. Сега очакваме някакви чудеса със сланина", обясни той.
Гостите ще могат да опитат и традиционната местна "бабина гозба", която ще се приготвя на мястото на празника.
"Тази година ще направим половин тон от нея, защото миналата се стигна до бой, всеки иска да си купи и да я опита. Бабината гозба тази година ще има хиляда яйца, около 100 кг. праз лук, около 100 кг. сланина и другото са тайни подправки, които никой не трябва да чува", посочи още Кукенски.
Един от инициаторите на празника Николай Колев разказа коя е най-вкусната сланина.
"Сланината се приготвя в дървени съдове – каци. Парчетата се нареждат плътно. Слага се един ред сланина, после сол. Пак ред сланина и пак сол. Така престоява 20 дни и после се залива със саламура от вода и сол. След два месеца е готова за консумация", обясни той.
Отношенията между президента и правителството са "двустранна любов и чиста проба политическа търговия – оставяш моя човек тук, за да подпиша за твоя човек там ". Този прочит прави пиар експертът Арман Бабикян във връзка с назначения в институции, останали без титуляри дълго време. " Седят, дебнат се и търгуват ", отчита той и..
В Плевен е организиран отворен ден в Института по лозарство и винарство. В центъра на вниманието ще бъде сорта "гъмза", но посетителите ще видят още над 50 сорта бяло и червено грозде на традиционната изложба. И този традиционен открит ден в Института по лозарство и винарство е посветен на един сорт грозде, казва директорът доц. Емил Цветанов:..
Министрите на външните работи на Франция, Германия, Великобритания, както и дипломатическите служби на Европейския съюз, са уведомили държавния секретар на Съединените щати Марко Рубио за намерението си да започнат процеса на възстановяване на санкциите срещу Иран от днес. Информацията е на интернет портала Axios. Държавният департамент все още..
Равнищата на заплащането трябва да се гледат съобразно икономическото развитие, а не изолирано . Работодателите не коментират размера на минималната работна заплата, а питат как се стига до него. Това обясни пред БНР Мария Минчева, заместник-председател на Българската стопанска камара По думите ѝ, ръстът на производителността на труда е..
Четирима души са загинали и повече от 20 са били ранени при интензивни руски атаки срещу украинската столица Киев рано тази сутрин, съобщи министърът на вътрешните работи Игор Клименко. Две от жертвите са деца. Нанесени са щети на много сгради в града, включително търговски център. За потушаването на причинените пожари е използвана и авиация...
Потушен е пожарът, избухнал снощи в болницата в Хасково, където се наложи евакуирането на 11 пациенти от урологичното отделение, предаде БНТ. Изясняват се причините и за вчерашните пожари в жилищен блок в столичния квартал "Стрелбище" и в една от махалите на благоевградското село Селище.
В Банско започва 16-тото издание на оперния фестивал, който е и своеобразен финал на фустивалното лято в курортния град. В продължение на три вечери фестивалната сцена на централния площад в Банско ще бъде подвластна на операта, мюзикъла и концерти на знакови гласове от Италия, Венецуела и България. Тази вечер малки и големи..
Българската школа по художествена гимнастика е призната от световни специалисти за велика . Българският стил е бърз, динамичен, техничен - имаме..
Премиерът Росен Желязков, който днес вдигна жълт картон на областния управител на Плевен, би трябвало да го вдигне на своите патрони - Бойко Борисов..
За всяка голяма банка не е за пренебрегване възможността да обслужва финансово общината на голяма европейска столица . Това каза пред БНР проф. Вили..
Ясно