Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни

Снимка: БГНЕС

Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни. Това има отрицателно въздействие не само върху глобалната икономика, но и върху околната среда, твърди Радина Калдамукова, автор в "Климатека".

Разлагането на хранителните отпадъци генерира парникови газове, посочи младият учен.

"Това  е глобален проблем, засяга всеки човек по света. Във времена, когато милиони хора по света гладуват, милиарди тонове напълно годна храна се прахосва. 

В България все още сме по-свързани с производствения цикъл. При нас урбанизацията се случва по-късно и това разхищение на храна се случва предимно в първичния сектор на производство.

Месото и зърнените култури представляват най-сериозна опасност. Въглеродният отпечатък на месото е изключително висок. Оризът също се отглежда, заливайки полетата с вода и също се генерира метан. 

Може да се прилагат различни стратегии не само на ниво потребители, но и на ниво бизнес, институции и държавна политика, за да се справим с проблема.

Най-важно е да си направим списък, да не пазаруваме гладни. Добре е и да се пазаруват регионални продукти- така се съкращават веригите на доставка".

Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни. 

По публикацията работи: Мария Сивкова - Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна, архив.

Проблемите във въздушния трафик в САЩ се задълбочават заради недостиг на авиодиспечери

Проблемите във въздушния трафик в САЩ се задълбочават, като почти половината от 30-те най-натоварени летища в страната са изправени пред недостиг на авиодиспечери, заради спирането на работата на голяма част от федералната администрация от 1 октомври, съобщи Федералната агенция по гражданска авиация, цитирана от Ройтерс. Липсата на..

публикувано на 01.11.25 в 17:26

Откриха мъртъв издирвания за убийството на 45-годишната жена в магазин в София

55-годишен мъж, издирван за убийството на 45-годишна жена късно снощи в София е бил открит мъртъв в автомобила си. По първоначални данни става дума за самоубийство. 55-годишен мъж, издирван за убийството на 45-годишна жена късно снощи в София е бил открит мъртъв в автомобила си. По първоначални данни става дума за самоубийство. По данни на..

публикувано на 01.11.25 в 17:04

Криминално проявен е задържан за нападение над фелдшер в Криводол

29-годишен криминално проявен и осъждан е задържан за нападението над фелдшер от Филиала за спешна медицинска помощ в Криводол, съобщиха от Областната дирекция на МВР във Враца. Инцидентът е станал при посещение на адрес в криводолското село Краводер снощи. След възникнал спор братът на пациента е нанесъл няколко удара по главата на медика...

публикувано на 01.11.25 в 16:53

Русия и Украйна с противоречиви изявления за сраженията около Покровск

Украйна отрече твърденията на руското министерство на отбраната, че отрядът на украинските специални части, изпратен с хеликоптер в района на Покровск за противодействие на руската офанзива в града, е бил унищожен. Анонимен източник, цитиран от "Интерфакс -Украйна", е заявил, че тази информация "не отговаря на истината". Той изтъкнал, че в..

публикувано на 01.11.25 в 16:24

Варненският и Великопреславски митрополит Йоан отслужи молебен в Деня на народните будители

Варненският и Великопреславски митрополит Йоан отслужи благодарствен молебен в Деня на народните будители пред паметника на отец Паисий в Морската градина. Областният управител проф.Андрияна Андреева, командирът на ВМС контраадмирал Кирил Михайлов, районният мюфтия Исмаил Ахмедов, заместник –кметът Илия Коев, районни кметове, общински..

публикувано на 01.11.25 в 15:58

Златна треска 2025

Пазарът на злато процъфтява, тъй като инвеститорите търсят сигурно убежище за своите вложения на фона на глобалната икономическа несигурност. Цената на благородния метал се покачи рязко тази година и достигна рекордно високо ниво. "Това е актив, който се представя много добре, когато обичайните части от вашето портфолио се обезценяват." -..

публикувано на 01.11.25 в 15:50

Желязков - гост на празника за Деня на будителите в гимнзията в Разлог

Премиерът Росен Желязков беше гост на гимназията в Разлог и сподели с ученици, учители, ръководители на институции и общественици денят на Будителите и на Свети Иван Рилски. Министър-председателят подчерта, че е от изключителна важност връзката между учители, ученици, родители и общество. В двора на 103-годишната гимназия премиерът Желязков..

публикувано на 01.11.25 в 15:15