Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Колко бира ще се изпие на това Европейско по футбол?

Людмил Фотев за феномена на бирата в новата си книга - "Езиците на бирата"

3
Людмил Фотев (крайният вляво) - член на журито, по време на 5-я Международен конкурс за домашно пиво, заедно с Темелко Пампов, председател на Асоциацията на домашните пивовари, и Лоренцо Дабове, един от най-изтъкнатите европейски експерти и автори на книги
Снимка: Ани Петрова

Колко бира ще се изпие на това Европейско по футбол, никой не знае. Може би след края на първенството, някой някъде ще съобщи и това сред любопитните новини. Бира има и това е сигурно. Тя върви ръка за ръка с играта и вдига градуса на спортните вълнения.

И Европа и светът обаче познават бирата много преди футболът да стане популярен. Рекламите на бира тези дни са част от маркетингова стратегия, която свързва продукта с емоцията от състезанието. 

Историята на бирата е много по-стара и емоционалните слоеве в питието всъщност са многобройни. Минали са хиляди години, в които човекът старателно е усъвършенствал уменията си да прави бира и днес това питие може да претендира за лукс и изисканост, за блясък и подбрана компания. А защо не и за специална музика. Такава, по-бавна, трансконтинентална, кадифено мека и спокойна.

В такава обстановка на по бира може да се разберете с всеки, на който и език да говори. Бирата ще превежда, ще разказва своята история и ще събира с нея все повече почитатели.


"Моят приятел Жоро Корназов казва в клипа към книгата - "Бирата е като джаза и джазът е като бирата - смесица на стилове и на влияния, каза в "Нощен Хоризонт" Людмил Фотев, колега в Българското национално радио, човекът, който е посветил години в изучаването на феномена на бирата и този негов разказ излиза в новата му книга със заглавието "Езиците на бирата".

Всъщност това е азбуката на бирата, историята ѝ от първата сварена бира, образът на бирата през вековете и ролята ѝ в обществата

Людмил Фотев е радиоводещ, джазмен, международен съдия на конкурси за бира, арбитър-дегустатор.

"Бирата и европейското по футбол - да, много бира ще се изпие, а аз където и да съм, опитвам от хубавата бира.


Най-голямата тенденция в последните 3 години, аз съм разказал за това и в книгата, е нашествието и то в положителен смисъл на безалкохолна бира. Това се пие и сега по стадионите на Европейското по футбол, така ще бъде и на Олимпийските игри в Париж.

За първи път безалкохолната бира ще бъде генерален спонсор на тези световни събития.

Но да се върнем в историята, когато е имало игри на Олимпиадите в Древна Елада. Тогава виното е било забранявано и са внасяли от финикийците бира.

Такива неща разказвам в книгата и е много интересно да се заровиш в историята и в съдбата на бирата. Тя е била и част от религиозни обети, бирата се е варяла с такава цел, тя има връзка с това хората от номадски племена да се превърнат в уседнали хора и те започват да сеят ечемик, пшеница и така че, не се знае кое е първото..., сподели Фотев.

Първата книга на колегата от БНР е "Езикът на бирата", писана преди 15 години, а сега заглавието е "Езиците на бирата". Едната книга е продължение на другата.

"Сега вече има огромно разнообразие от бири, имаме голям избор, допълни Фотев. А колко бири биха изпили 200 хиляди шотландци на мача Германия - Шотландия - умножи го по две от това, което българите биха изпили и може да се получи бройката..., допълни Фотев.

По думите му бирата развързва езиците на хората и създава приятелства по цял свят. А самият него са го мислели за бирен писател, бирен журналист.


Още по темата в звуковия файл.

По публикацията работи: Гергана Хрисчева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Марк Рюте

Рюте: По-добре британците да се научат да говорят руски, ако не увеличат средствата за отбрана

Генералният секретар на НАТО Марк Рюте, който е на посещение във Великобритания, предупреди британците, че е „по-добре да се научат да говорят руски“, ако премиерът Киър Стармър не увеличи значително разходите за отбрана.  Марк Рюте произнесе реч в мозъчния тръст „Чатъм хаус“, в която призова страните-членки на НАТО да увеличат разходите си..

публикувано на 10.06.25 в 03:28

Референдумът в Италия не постигна успех заради ниска активност

Референдумът в Италия, на който гражданите гласуваха по няколко различни въпроса - включително за трудовото законодателство и за облекчаване на изискванията за италианско гражданство, е неуспешен.  Причината е ниската избирателна активност от около 30%. Допитването с общо 5 въпроса - четири по темите за труда и един за получаване на италианско..

публикувано на 10.06.25 в 03:21
Губернаторът на щата Калифорния Гевин Нюсъм.

Тръмп заяви, че би подкрепил ареста на губернатора на Калифорния

Американският президент Доналд Тръмп обяви, че би арестувал губернатора на щата Калифорния Гевин Нюсъм, ако беше на мястото на Том Хомън, който е натоварен от Белия дом да се бори срещу нелегалната имиграция,   предаде Ройтерс. Самият Хомън заплаши, че ще арестува всеки, който пречи на имиграционните власти да си изпълняват задълженията, пък било..

публикувано на 09.06.25 в 22:20
Снимката е илюстративна, архив.

Изграждането на АМ "Рила" от ГКПП "Гюешево" до Дупница ще струва към 1,5 млрд. евро

Около 1 500 000 000 евро ще струва изграждането на бъдещата автомагистрала "Рила" от граничния пункт "Гюешево" до Дупница, стана ясно на среща при управителя на Кюстендилска област на експерти, депутати и кметове на общини, попадащи по трасето. Проектът за изграждане на магистрала "Рила" от ГКПП "Гюешево" до Дупница е от 1978 година, но досега не се..

публикувано на 09.06.25 в 22:07

Глоби по 300 лв. за родителите на непълнолетни от Монтана, неспазили вечерния час

Родителите на над 30 непълнолетни от Монтана ще бъдат глобени с по 300 лева заради неспазен вечерен час. 32 акта на родители са съставени през почивните дни в Монтана. Децата им са били установени навън след 22:00 часа без придружител. Съгласно Закона за закрила на детето на родителите се съставя акт на стойност 300 лева за неспазване на..

публикувано на 09.06.25 в 21:44

Община Кюстендил вече глобява с фиш на стъклото за неправилно паркиране

От днес Община Кюстендил глобява по неприсъствени фишове собствениците на автомобили, паркирали в нарушение. С по 50 лева вече са санкционирани седем нарушители. Ако платят глобата в 7-дневен срок, санкцията им ще бъде намалена на 40 лева. Глобите, съгласно Закона за движение по пътищата, са от 20 до 200 лева, като средната глоба ще е 50 лева...

публикувано на 09.06.25 в 21:27

Финансиране за 853 семейни фирми и компании от творческите индустрии и занаятите

853 семейни фирми и компании от творческите индустрии и занаятите ще получат финансиране по Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" за над 76 милиона лева, съобщи Министерството на иновациите и растежа. В зависимост от вида и големината им фирмите ще получат между 15 000 и 150 000 лева за купуване на машини, съоръжения,..

публикувано на 09.06.25 в 20:48