През този месец се навършват 100 години от създаването на световноизвестната салата "Цезар". Дело е на италиански готвач, който е имал ресторант в Мексико.
Това е Чезаре Кардини, имигрирал с братята си от Бавено край езерото "Маджоре" отвъд Океана. Отворил ресторант в град Тихуана при границата на Мексико със САЩ.
Бил периодът на Сухия режим и американците използвали определени случаи, за да отскочат до Тихуана "за разнообразие".
Според легендата, веднъж през юли 1924 година гостите на ресторанта на Кардини изяли всичко, което било на разположение, а за да не разочарова новопристигналите, той спретнал салата с останалите му продукти.
Поставил цели листа от маруля в по-голяма чиния, върху тях препечени парченца хляб, скилидки чесън, тънки резенчета от италианското сирене пармиджано. Всичко това залял със смес от зехтин, лимонов сок, яйца и сос Уорчестър.
Салатата пожънала веднага голям успех и получила името на своя изобретател - "Цезар" от "Чезаре".
С времето всеки един готвач прибавял и нещо от себе си, напр. пилешко месо или риба, но името остава същото, както и световната известност на това кулинарно италианско творение на Чезаре Кардини.
Грипна епидемия е обявена в още 3 области у нас - Добричка, Шуменска и Великотърновска. Грипна епидемия в Добрич Грипна епидемия във Велико Търново от 27 януари В Шумен и във Велико Търново мерките ще влязат в сила от понеделник, 27 януари и ще важат до 4 февруари. Обявиха грипна епидемия в Шумен Заради..
Американският президент Доналд Тръмп заяви, че не е сигурен дали САЩ трябва да продължат да финансират НАТО. "Ние браним останалите членки на Алианса, но те не бранят Съединените щати. Затова не съм сигурен, че трябва да харчим за тях. Ние със сигурност трябва да им помагаме, но те трябва да качат своите разходи за отбрана от 2 на 5..
Българското генерално консулство в Лос Анджелис отправи препоръки във връзка с два нови пожара, възникнали в окръзите Лос Анджелис и Вентура в САЩ. Пожарът "Хюз" е обхванал над 10 хил. акра земя, а пожарът "Сепулведа" - 45 акра. Издадени са заповеди за евакуация на пет района, има затворени пътища, разкрити са убежища. Консулството..
Украински части са застрашени да попаднат в обкръжението на руските сили в един от секторите на фронта в източната украинска Донбаска област. Руската противовъздушна отбрана съобщи, че е свалила десетки украински дронове над редица области на страната. Говорител на въоръжените сили на Украйна предупреди, че ситуацията край град Велика..
Европейският комисар за стартиращи предприятия, научни изследвания и иновации Екатерина Захариева пристига на посещение в София. Тя избра страната ни за първото си официално посещение в държава членка на Европейския съюз, за да поздрави новото българско правителство и да изрази готовността на Еврокомисията да работи с премиера Росен Желязков и..
НС ще обсъжда дали да бъдат свалени имунитетите на депутати от ПГ на "Демокрация, права и свободи - ДПС". Само двамата народни представители - Джейхан Ибрямов и Марио Рангелов все още не са подали писмено заявление за доброволен отказ от имунитет от общо 8 поискани от държавното обвинение. Сега проектите на решения за сваляне на от..
Във Велико Търново публично възкресиха имената на 273 от жертвите на Народния съд от преди 80 години. Няколко години е продължила изследователската дейност на комитета "Генерал Сава Муткуров" и на великотърновски историци, за да осветлят имената на кметове, генерали, депутати, свещеници, учители, адвокати, индустриалци, които са били убити или..
Как се извършва контролът на автомобили и хора, преминаващи през България, която от 23 дни вече е пълноправен член на Шенген? Къде са разположени..
През 2025 година банките на българския пазар очакват проблеми с платежоспособността на клиентите по обслужването на техните кредити и..
От днес до 30 януари в Благоевградска област е обявена грипна епидемия и са въведени всички необходим мерки за ограничаване на разпространението на..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Облачно