Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Михаил Михайлов, председател на Сдружение "Обединен български пчеларски съюз":

Ниските изкупни цени и фалшифицирането на меда отказват пчеларите

За 10 години регистрираните пчелари са намалели 3 пъти

| Интервю
Снимка: БГНЕС

До края на седмицата по повод празника на столицата се провежда традиционен есенен софийски фестивал на меда

Годишно в България се произвеждат между 8 и 12 хил. тона мед, като голяма част от него се изнася. През последните 10 години обаче броят на регистрираните пчелари е намалял 3 пъти, алармираха браншовите организации на производителите на мед. 

Пчеларите у нас продължават да имат проблеми както с ниските изкупни цени, които търговците им предлагат на едро, така и с фалшифицирането на пчелния мед

Пред БНР председателят на Сдружение "Обединен български пчеларски съюз" Михаил Михайлов подчерта, че проблемът с фалшифицирането на меда е отдавна, но едва в последните години в страни от ЕС се повдига този въпрос. Той подчерта, че тази година е създадена и Европейска асоциация, чийто първи приоритет е именно борба с фалшификаторите на меда. 

Фалшифицирането на меда означава мед, който има физико-химични данни, различни от стандартните, обясни Михайлов в предаването "Преди всички".

По думите му на етикета задължително трябва да пише "пчелен мед", а не "мед от ...". Често пъти в тези медове пчелите са били подхранвани със захар и други подсладители по време на медосбор, подчерта той и добави, че при такова подхранване се стига до фалшифициране на меда. Самите пчелари правят това, отбеляза Михайлов и беше категоричен:

"Добросъвестни пчелари не биха допуснали това. Имаме Закон за пчеларството, в който има забрана за използване на подсладители по време на медосбор".

Фалшифициране на меда може да се извършва и при преработвателите, добави пчеларят. 

Той апелира потребителите да изискват от продавача документ за качеството на меда. 

Михайлов посочи и друг проблем - ниската изкупна цена на едро, която, по думите му, е 3-3,5 лв. за 1 килограм и тя е такава от десетки години. Според него това е основната причина пчеларите да се отказват

"Дори да произведат мед, няма как да го реализират. Реализацията на дребно на по-висока цена става много трудно. Българинът не е научен да консумира мед".

Цялото интервю на Веселина Миланова с Михаил Михайлов в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 

По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Гергана Дойчинова: Правим събития с хората с увреждания, а не за тях

Тази събота на 4 октомври ще стартира отборното планинско състезание "По стъпките на Алеко с приятел", в което ще се включат и отбори с деца с двигателни увреждания със съдействието на фондация "Ела и ти" и нейната създателка Гергана Дойчинова. По-рано тази година - на 10 юли, за първи път тя и доброволци направиха първото качване на момче с..

публикувано на 01.10.25 в 11:23
Физкултурният салон на 100 ОУ

Новият физкултурен салон на 100 ОУ "Найден Геров" в София стои заключен вече година и половина

Вече година и половина новият физкултурен салон на 100 Основно училище "Найден Геров" в столичния район "Сердика" стои заключен . "На този етап нямаме никаква информация кога точно би се случило да отворим физкултурния салон ". Това заяви пред БНР директорът на 100 Основно училище "Найден Геров" Росен Богомилов : "Година и половина стоим и..

публикувано на 01.10.25 в 11:16

Изплащат пенсиите от 7 до 20 октомври

От 7 до 20 октомври ще се плащат пенсиите в пощенските станции през този месец.  На 2 октомври ще се изплатят обезщетенията за бременност и раждане, за отглеждане на дете до 2-годишна възраст и за осиновяване на дете до 5-годишна възраст. 15 октомври е датата за плащане на обезщетенията за безработица.

публикувано на 01.10.25 в 09:52

Пламен Димитров: Отстрани им се радваме, но скоро ще чакаме още по-големи успехи

" Имаме прекрасни идеали за постижения, сега те се олицетворяват от този отбор, постигащ резултати. Иска ни се да сме такива постоянно, но те са рядък проблясък и ние сега им се радваме, защото те по един или друг начин ни карат да си напомняме, че трябва да се обичаме, иначе ще боледуваме дълго ".  Това коментира пред БНР психологът Пламен..

публикувано на 30.09.25 в 18:31

Венцислав Георгиев: Дигиталният тест по математика за шестокласниците не е толкова страшен

" За изненадващия дигитален тест по математика за всички шестокласници в страната бяхме информирани още в началото на септември месец и започнахме подготовката за това дигитално външно оценяване, което не е толкова страшно , във връзка с обучението на учениците в шести клас". Това каза пред БНР Венцислав Георгиев , директор на..

публикувано на 30.09.25 в 11:45
Софийски подлез, превърнат от бездомници в спалня

Минка Йовчева, СО: Не сме върнали бездомник, който има нужда от подслон

Официална статистика за броя на бездомните в София няма . Целогодишно работим за това да няма хора на улицата, увери в интервю за БНР Минка Йовчева, директор на дирекция "Социални услуги за деца и възрастни" в Столичната община. Столичната община има политика за осигуряване на подслон за тези лица. Мобилният екип работи целогодишно ,..

публикувано на 30.09.25 в 11:32
Владимир Митев

Владимир Митев: Молдова няма друг път освен ЕС

Изборите в Молдова показват, че в момента страната няма друг път и друга алтернатива освен ЕС. Това заяви пред БНР журналистът Владимир Митев в коментар за изборите в Молдова, в които победител е проевропейската Партия на действието и солидарността. Проевропейската Партия на действието и солидарността печели изборите в Молдова "Има..

публикувано на 29.09.25 в 10:54