Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Изследване: Вредни химикали от опаковките на храните се натрупват в човешкото тяло

Снимка: Ани Петрова

Според ново изследване публикувано в списание "Nature" стотици вредни химикали са натрупват в човешкото тяло, преминавайки от опаковките и начина на приготвяне на храните.

Учените са констатирали наличието на малко над 3600 химикала в тялото на човек, в това число и канцерогенни. Химикалите, открити в кръвта на хората, в косата, в кърмата и урината включват т.нар. полифлуороалкилови (PFAS) вещества, бисфенол, метали, летливи органични съединения и фталати.

Според авторите на изследването много синтетични химикали преминават от опаковките към храната и чрез нея навлизат в човешкото тяло. 

Проучването изследва 14 000 химикала, за които има разрешение да бъдат използвани при допир с хранителните продукти. Според учените все още остава не докрай известно в каква степен сме изложени на въздействието на този вид вещества - не само от храната, но и от лекарства и от перилни и почистващи препарати, които използваме в домакинството, от козметични продуктите за лична хигиена и от замърсяването на околната среда. 

Изследователите се надяват констатациите им да доведат до забрана на най-опасните химически вещества, за които има доказателства, че преминават от опаковките към храните, за да бъде защитено здравето ни.

По публикацията работи: Георги Николов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна.

Дете загина при инцидент с паднало дърво в Есекс

Във Великобритания едно дете е починало, а друго е в критично състояние, след като дърво е паднало в парк в графство Есекс, съобщи Би Би Си.  Полицията на Есекс е била извикана в парка "Чокуел" в Саутенд-он-Сий, след което съобщи, че "няколко деца са били заклещени под дървото и са получили наранявания".  Пет деца са били откарани в болница, но по-късно..

публикувано на 29.06.25 в 04:54
Протест срещу приемането на еврото, проведен в София на 28.06.2025 г.

Протестиращите срещу еврото настояха за оставка на кабинета

Протести срещу въвеждане на еврото и за запазване на българския лев се проведоха в няколко български града. В София действията на протестиращите блокираха центъра на столицата, като се стигна до сблъсъци с полицията. Протестите са организирани от Граждански комитет, но участие в тях взеха представители на няколко партии - "Възраждане",..

публикувано на 29.06.25 в 01:58

Най-малко 62 души са били убити при израелски удари в Газа, според здравните власти в анклава

Най-малко 62 души са били убити при израелски удари в Газа, според здравните власти в анклава. Предишните данни бяха за 60 жертви. Ударите започнали късно снощи и продължили тази сутрин, казаха служители на болница "Аш Шифа". Тази сутрин израелският премиер Бенямин Нетаняху и министърът на отбраната Израел Кац категорично отхвърлиха..

публикувано на 28.06.25 в 22:01

В Белград се провежда протест с искане за предсрочни избори

Протестиращи се придвижиха пеша в колони към пл. "Славия" в Белград, където е сборният пункт на протеста, организиран от студенти под надслов "Ще се видим на Видовден". Общественият транспорт в сръбската столица е спрян от ранния следобед, предаде БТА. А от вчера в цяла Сърбия влаковете не се движат, поради анонимно обаждане за бомбена..

публикувано на 28.06.25 в 21:42

Протестиращите срещу еврото в София опитаха да пробият полицейския кордон край сградата на СО

Протестиращите срещу еврото в центъра на София се опитаха да пробият кордона от жандармеристи край сградата на Столичната община. Шествието започна малко след 20 часа, но беше блокирано пред сградата на Столична община, която се пази от жандармерия. Протестиращите влязоха в сблъсък с полицаите. Впоследствие някои от протестиращите заявиха,..

публикувано на 28.06.25 в 21:20

Пореден протест срещу въвеждането на еврото се проведе в Силистра

Пореден протест срещу въвеждането на еврото се проведе в Силистра с настояване да се запази българският лев като национална валута. Протестиращите настояха за провеждане на национален референдум по темата и за реално участие на гражданите във вземането на това ключово решение. Силистренци изразиха опасения, че липсата на достатъчно информация..

публикувано на 28.06.25 в 21:04

Стотина привърженици на "Възраждане" се събраха на протест в Арбанаси в защита на българския лев

Стотина привърженици на партия "Възраждане" от Великотърновска област се събраха тази вечер в центъра на архитектурния резерват Арбанаси на протест в защита на българския лев. Депутатът Ангел Янчев заяви: "Тук от десетилетия управляващата чорбаджийска политическа и икономическа клика на Велико Търново се скрила. Искахме под прозорците им..

публикувано на 28.06.25 в 20:36