Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на суджука и тънките мезета ще се проведе в Батак

В Батак ще се проведе Празник на суджука и тънките мезета. Местни майстори ще представят  свои стари рецепти, които се предават през поколенията. Организатори са регионален клуб „Родова памет“, с подкрепата на  община Батак, историческия музей и читалище "4 май-1897".  Призивът към участниците и гостите на празника е да са облечени с народни носии.

Празникът на Баташкия суджук ще се проведе за втори пореден път.

"Тези рецепти се предават от много години,  от стари на млади", oбясни председателят на клуб "Родова памет" Таня Коларова.

Идеята на празника е да съхранява и да съпреживява родовата памет,

"Ние организираме и участваме във възстановки на живи картини от нашето минало. Работим с други клубове от цялата страна. Съхраняваме и традиционни занаяти", посочи още Коларова.

Днес централният площад на Батак ще се превърне в една голяма трапеза, на която местните хора ще представят своите автентични ястия. Гостите на фестивала ще могат да се насладят и на една автентична жива картина, която ще ги върне век назад:

"Ние, от "Родова памет" - Батак, ще бъдем с носии. Елате и вие с  носии. Атмосферата на празника ще бъде по-завладяваща и по-въздействаща. От 11:00 часа на площад "Освобождение" заедно в Батак", заключи Таня Коларова. 


По публикацията работи: Ерол Емилов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Грузия не е поканена на форума за разширяването на ЕС

Грузия не е поканена на форума за разширяването в Брюксел следващата седмица, съобщи говорителят на ЕК Гийом Мерсие. Той припомни, че в оповестения миналата седмица доклад по темата е било подчертано силното отстъпление на страната от пътя ѝ към ЕС. Мерсие го определи като "безпрецедентно за страна кандидат". Той припомни заключенията на..

публикувано на 11.11.25 в 15:53
Организациите имат подкрепата на земеделския министър Георги Тахов.

Организации от хранителния сектор: Да се промени постановлението на МС за компенсациите за тока

23 национални организации от хранително-вкусовата промишленост, земеделието и животновъдството настояват за промени в правителственото постановление, свързано с компенсациите заради цените на електроенергията. Организациите смятат, че изключването им от подпомагане е дискриминационно и ще доведе до фалити.  Много от предприятията, изключени от..

публикувано на 11.11.25 в 15:45

Без грешки в усвояването на европейски средства в областта на земеделието и природните ресурси

България за втора поредна година е без грешки в усвояването на европейски средства в областта на земеделието и природните ресурси, според Годишния доклад на Европейската сметна палата за 2024 година. Това е станало ясно при срещата на премиера  Росен Желязков с българския представител в Европейската сметна палата Илиана Иванова.  Желязков е..

публикувано на 11.11.25 в 15:35

"Нашата Коледа 3" събира разкази на любими български творци

Български писатели продължават традицията да споделят своята представа за чудото на Рождеството в сборника "Нашата Коледа 3". За трета поредна година писателят и главен редактор на издателство "Сиела" Захари Карабашлиев събира някои от най-обичаните български творци. Сборникът включва 18 разказа  на  Георги Марков, Виктория Бешлийска,..

публикувано на 11.11.25 в 15:24
Ангелина Ангелова

"Корона за княгинята": Ангелина Ангелова и разказът за забравената българска принцеса

До интересни периоди от българската история ще пътуваме благодарение на   Ангелина Ангелова, авторка на романа - "Корона за княгинята" .  Легендата за сестрата на Иван Шишман Кера Тамара е основа на новия й роман.  Романът е като любовно писмо към непознатите факти от историята, които тепърва ще откриваме и, вярвам, ще пазим .  "Корона за..

публикувано на 11.11.25 в 15:22

УНИАН: Руските сили са близо до проникване в Покровск

Руската армия е близо до проникване в стратегически важния град Покровск в Донецка област, съобщава украинската агенция УНИАН.  Руснаците навлизат в града от юг. Към момента в града има над 300 руски войници, съобщават украинските отбранителни сили, които защитават града. Целта на руснаците остава непроменена: да достигнат северните граници на Покровск и..

публикувано на 11.11.25 в 15:16

Говорител на ЕК за общата разузнавателна служба на ЕС: Идеята е на много ранен стадий

Говорителят на Европейската комисия Балаж Уйвари определи идеята за създаване на обща разузнавателна служба на ЕС като "намираща се на много ранен стадий" и поясни, че става дума за малка клетка в рамките на генералния секретариат на ЕК. "Идеята е да се подсилят и допълнят съществуващите органи", съобщи той и подчерта, че тя ще допълва и..

публикувано на 11.11.25 в 15:12