Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Силистренец спечели надпревара за бизнес идеи с рецепти за луканка от цвекло

Мирослав Минчен
Снимка: Незабравка Кирова

Силистренец спечели надпревара за бизнес идеи с рецепти за здравословна храна и производство на луканка от цвекло - цвекланка.

Мирослав Минчен е победителят в тазгодишното издание на "Академия за местни предприемачи", организирана от фондация "Ринкър".

Така с наградата от 18 000 лв. той е решен да превърне хобито си в успешен бизнес.

Рецептата за луканката на основата на цвекло Мирослав Минчев открива преди десетина години.

Находчивият силистренец произвежда и други полезни за здравето продукти - песто от див чесън и коприва, нектар и мармалад от кайсии, сиропи от маслодайна роза и смокинови листа. 

Всички те са приготвят с натурални продукти и не съдържат овкусители, оцветители и консерванти.


Още по темата в звуковия файл.


По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Великобритания може да се лиши от 50 000 медсестри

До 50 000 медицински сестри биха могли да напуснат Обединеното кралство заради новата имиграционна политика на правителството, което би довело националното здравеопазване до най-голямата криза с работната сила в историята ѝ, пише "Гардиън", позовавайки се на проучвания. Британският премиер Киър Стармър обеща да ограничи нетната миграция,..

публикувано на 20.11.25 в 12:35

Увеличаването на осигурителната тежест - сред най-спорните текстове в Бюджета на ДОО

Бюджетът за държавното обществено осигуряване се обсъжда на първо четене в пленарната зала. Сред най-спорните текстове е увеличаването на осигурителната тежест с два процентни пункта. С текстовете се предлага минималната работна заплата и минималният осигурителен доход да достигнат 620 евро и 20, а максималният - до 2 352 евро месечно. Пенсиите..

публикувано на 20.11.25 в 12:21
Васил Терзиев

Терзиев категоричен, че няма да промени решението за синята и зелената зона заради протестите

Обявените за днес протести срещу разширението на синята и зелената зона за платено паркиране в София и увеличаването на цените няма да промени решението на Столичния общински съвет, заяви кметът Васил Терзиев.  По думите на кмета реформата е задължителна, за да има ред в паркирането и средства, които да се връщат към кварталите за инвестиции. Вече са..

публикувано на 20.11.25 в 12:15

Тежка демографска криза в Гърция

Гърция е засегната от тежка демографска криза. Младите нямат средства да живеят самостоятелно и да създават семейство, посочва проучване на статистическата агенция Елстат. Едва след като навършат 30-годишна възраст част от младите гърци напускат домовете на родителите си.Финансовата страна на проблема е, че ниските заплати не им позволяват да..

публикувано на 20.11.25 в 12:00

Испания се готви за студена вълна, сняг и силни ветрове

В четири области в Испания е обявен оранжев код за опасно време заради студена вълна, нахлуваща в страната. Очакват се обилни снеговалежи в Астурия, Кастилия и Леон и Кантабрия и силни ветрове в Каталуния. Според метеоролозите е възможно в Кантабрийските планини и Пикос де Еуропа в Астурия да се натрупа 30 см снежна покривка в рамките на..

публикувано на 20.11.25 в 11:49

Протестите на държавните служители започват от Благоевград

С протест на служителите от териториалното бюро на Националния статистически институт в Благоевград започват поредицата от протести на държавните служители от КТ "Подкрепа“. В рамките на обедната си почивка служителите от националната статистика в Благоевград ще заявят своите искания за 20-процентно увеличение на заплатите и гарантираното..

публикувано на 20.11.25 в 11:28
Държавният секретар на САЩ Марко Рубио

Марко Рубио: За мир в Украйна са нужни трудни, но необходими отстъпки

Американски медии съобщават, че администрацията на Тръмп подновява усилията си за прекратяване на войната на Русия в Украйна, като се съобщава за 28-точков мирен план. Според информациите планът  е разработен от пратеника на Доналд Тръмп Стив Уиткоф и съветника на Кремъл Кирил Дмитриев, но е обсъден само с няколко висши украински..

публикувано на 20.11.25 в 11:21