"Първоначално ми се искаше да тръгна директно на война. Реших, че е по-добре да тръгнем със зов за помощ, а не с "оръжия", сподели той пред БНР.
Идеята е да се направи общност от родители, учители, директори и кметове на райони, за момента за София, но с амбиция да се разрасне и в училища извън София, като се провокира промяна в училищното хранене.
Инициативата е отворена за диетолози, нутриционисти и медицински лица, които имат желание да се включат.
"Преди 3 години, когато малкият ми започна предучилищна, пряко се сблъсках с този сериозен проблем, като започнах да виждам менютата, абсолютно несъобразени с нуждите на децата. Второто, което наистина ме вбеси, беше използването на забранени продукти: хидрогенирани мазнини, преработени меса тип колбаси.
Бях казал на сина ми каквото и да получи в училище, освен ако не е плод, да не го яде. Той постоянно носеше боклуци вкъщи. Когато донесе кашкавала вкъщи, той беше мухлясал! Дете, когато изяде такъв продукт, който е плесенясал, може да се получат много лоши неща след време и не можеш да осъзнаеш откъде ти е дошло", разказа Васев в предаването "Преди всички".
Наредбата, чиято промяна предстои, в момента не се спазва, категоричен е готвачът. Той посочи като пример меню за обяд на 7-годишни деца: рибена супа без информация какво съдържа, после картофи със сирене и за десерт кифличка с шоколад, "за която можем да си представим за какво става дума".
"Това меню е високовъглехидратна бомба. Когато едно дете погълне тази храна, то след половин час максимум е неадекватно – става лениво, раздразнително. В наредбата пише, че трябва да се използват доста повече свежи зеленчуци. Дай му супа, дай му някакъв протеин със свежи зеленчуци, за десерт му дай плод, сурови бонбони, барчета. Хляб "Добруджа е недопустим."
Хлябът с мая не е ОК за никого, не само за децата. Признат е за най-големия убиец на човечеството, заяви специалистът.
"Да не говорим за масовия хляб, който освен с мая, се прави с рафинирани брашна и какви ли не подобрители. Има научно доказани минуси, които показват, че този тип хляб не влияе добре на нашето здраве – заради термофилните дрожди, които предизвикват гъбични инфекции в нашето тяло. Първоначално не усещаме нищо, но вътре в нас се получава огнище, което тлее постоянно. Това е свързано до голяма степен с раковите заболявания."
Всичко тръгва от вкъщи. Трябва доста да се говори на децата какво трябва да ядат и какво – не, смята готвачът.
Според него срещу малко по-висока цена родителите ще знаят, че децата им се хранят здравословно, иначе:
"Как да имаме бъдеще, като нямаме здраве?"
От 1 септември специалистите от здравните кабинети в детските градини и училищата у нас ще имат електронен достъп до медицинската информация за децата, така че да не се налага на родителите да я представят на хартия. Това улеснение е заложено в изцяло нова наредба за тези кабинети, която все още е на обществено обсъждане, но след 25 август може да..
Брезник е на воден режим от ноември 2024 г. Към момента има повишени количества на манган – според експерти поради пониженото количество вода в питейния язовир , който захранва града. Той прилича на локва . Това разказа пред БНР Стела Панова, организатор на протести срещу безводието в Брезник. Тя уточни, че в дългосрочен план има проекти..
" Проблемът с липсата на вода в Община Плевен е изключително голям. Той не е от вчера или от днес, той е натрупван с години. Климатични условия, амортизирана мрежа и множество фактори породиха този тежък режим, който имаме в момента". Това заяви пред БНР подпредседателят на Общинския съвет в града доц. Иван Малкодански. Днес той свиква..
Троянският манастир "Успение Богородично" отбелязва своя храмов празник днес. Чудотворната икона на Света Богородица Троеручица е пренесена в Троянския манастир от монаси от Атон още през 1600-та година. Повече от 4 века тя продължава да помага със своите чудеса. И днес, на Успение Богородично, вярващи дойдоха в Троянската Света обител да се..
Вирусът се разпространява с шеметна бързина. Една четвърт от породата вакла маришка овца в страната вече е унищожена , като 66% от популацията в Пловдивско е ликвидирана. Тези тревожни данни съобщи пред БНР проф. Дойчо Димов, председател на Сдружението за отглеждане и развъждане на маришките овце, както и дългогодишен преподавател по..
Ценоразпис на вратата на аптеката да информира хората за цените на лекарствата, отпускани с рецепта, вместо да се поставя етикет на всяка опаковка - това предлагат от Националната аптечна браншова камара в хода на извънредната смяна на етикети с цени на медикаментите, които трябва да са в лева и в евро. Според председателя на..
Тежка катастрофа стана рано тази сутрин между автомобил и автобус на градския транспорт в София на кръстовището на булевардите "Възкресение" и "Константин Величков". Автомобилът се е врязал странично през прозорците на автобуса. По информация на БНР има пострадали и загинал. На мястото на инцидента са екипи на спешна помощ, пожарната и..
Българската политическа позиция и на дипломацията ни няма да се промени и ще остане подкрепата за Украйна. Като се дискутира изпращането на войски и..
Министърът на туризма Мирослав Боршош ще посети днес град Априлци, за да се запознае с трасето, предвидено за изграждане на лифт от квартал "Острец"..
Очаква ни гореща политическа есен - протести срещу завладяната държава и институциите-бухалки, организирани от ИПВ и граждански организации, ще..