Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Аромати и вкусове на кулинарния конкурс - "Вкусотиите на Северозапада"

6
"Вкусотиите на Северозапада" - кулинарен конкурс
Снимка: Любо Андреев

Автентични кулинарни рецепти от Северозападна България бяха представени на конкурс в Монтана. За трета поредна година Териториалната организация на НТС Монтана бе домакин на "Вкусотиите на Северозапада".

Кулинарният конкурс се прави от 2023 година. Инициатор на вкусната изложба е Лучия Лилова. Благодарение и на домакините от Териториалната организация на НТС Монтана интересът към събитието се разраства. Тази година в него участие взеха 36 представители, уточни Лилова.

Териториалната организация на НТС Монтана - домакин на
Дълго време компетентно жури дегустираше разнообразните ястия и манджи, повечето приготвени по бабини рецепти. Първото място е за Съюза на слепите в Монтана, заради голямото разнообразие.
Рецептите от с. Стубел

Техни подгласници станаха народно читалище "Развитие 1896" от белоградчишкото село Салаш, местна инициативна група "Западен Балкан" село Слатина, община Берковица и народно читалище "Събуждане 1922" от монтанското село Стубел.

Иванка Шишкова е от Стубел. Тя е бивша готвачка и представи три рецепта, научила от своите бабите - бабини ушенца, коприва и тиквеник.

Цонкини чушки

Цонкини чушки, е специалитет от село Липен, община Монтана. Рецептата се предава от поколения на поколения повече от 60-70 години, разказа Фиданка Томова, секретар на читалище "Пробуда".

Таня Радомирова е в 9 клас в монтанското второ училище, паралелка "Кетъринг и готварство". На изложбата представи супа "претривка".


Пържено фиде се прави само и единствено в село Дива Слатина, община Георги Дамяново, представено от Лучия Лилова.

Фолклорна група "Звездица" от берковското село Гаганица поднесе поздрав към участниците в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада".


Още по темата слушайте в репортажа на Любо Андреев за "Закуска на тревата".
По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Максим Самойлюк: Репарационният заем е начинът Русия да плати за войната

Войната на изтощение между Русия и Украйна става осезаемо по-ефективна наред със средствата, използвани от двете страни през последните месеци. За двете пряко воюващи страни това означава повече разруха за инфраструктура и икономика. Все по-голяма става и цената, която Европа плаща като косвена жертва на руската агресия. Преди дни Световната банка..

публикувано на 11.10.25 в 10:27

Михаил Крутихин: Икономическите проблеми не спират Путин

От началото на август украинците целенасочено и систематично атакуват с дронове обекти от руската петролна индустрия. През септември ударите продължиха.Според западни медии украинците са поразили 16 от 38-те петролни рафинерии в Русия. Ремонтът на засегнатите мощности отнема време, а достъпът до необходимите резервни части е затруднен заради..

публикувано на 11.10.25 в 10:25

Световният ден на ходенето ще бъде отбелязан в Ловеч

Световният ден на ходенето ще бъде отбелязан в Ловеч В Ловеч Световният ден на ходенето ще бъде отбелязан днес за 33-ти път с различни инициативи в парка Баш бунар. В 10.00 ч. от входа на парка Баш бунар започва масовото ходене в които и тази година се очаква да се включат много любители на разходките по алеята с вековни дървета, която се..

публикувано на 11.10.25 в 10:21

Електронният портал на НОИ става единна точка за достъп до онлайн услугите на институцията

До края на годината Електронният портал на Националният осигурителен институт става единна точка за достъп до онлайн услугите на институцията. С поредна стъпка държавната осигурителна институция надгражда обслужването, както за бизнесът, така и за гражданите. Електронният портал за услуги става интернет платформата, през която ще се..

публикувано на 11.10.25 в 10:06
Руслан Трад

Руслан Трад за Газа: Наблюдаваме по-скоро пауза, отколкото край на конфликта

Едва ли скоро ще видим примирие. Може да видим спиране на огъня за известно време . Това мнение изрази в интервю за БНР Руслан Трад от Атлантическия съвет във Вашингтон. Постигната е сделка за примирие в Газа По думите му, конфликтът е доста по-дълбок и стар от последната война, която наблюдаваме . "В последните две години има..

публикувано на 11.10.25 в 10:05

Лондон се подготвя да използва замразени руски активи в подкрепа на Украйна

На фона на размяната на удари между Киев и Москва "Даунинг стрийт" се подготвя да използва замразени във Великобритания руски активи на стойност милиарди паунда в подкрепа на Украйна във войната ѝ срещу Русия, като част от международния натиск за увеличаване на натиска върху президента Владимир Путин, съобщи вестник "Таймс". Зеленски: Русия..

публикувано на 11.10.25 в 09:55
Пловдивско певческо дружество

Пловдивско певческо дружество "Ангел Букорещлиев" с концерт в Брюксел

В катедралата на католиченския колеж "Сен Мишел" в Брюксел, по покана на българското посолство, Пловдивското хорово дружество "Ангел Букорещлиев", което е най-старият смесен хор в България, изнесе концерт. В своята близо 130 - годишна история, хорът е удостояван с престижни национални и международни отличия. Участвал е на различни фестивали -..

публикувано на 11.10.25 в 09:50