Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Аромати и вкусове на кулинарния конкурс - "Вкусотиите на Северозапада"

6
"Вкусотиите на Северозапада" - кулинарен конкурс
Снимка: Любо Андреев

Автентични кулинарни рецепти от Северозападна България бяха представени на конкурс в Монтана. За трета поредна година Териториалната организация на НТС Монтана бе домакин на "Вкусотиите на Северозапада".

Кулинарният конкурс се прави от 2023 година. Инициатор на вкусната изложба е Лучия Лилова. Благодарение и на домакините от Териториалната организация на НТС Монтана интересът към събитието се разраства. Тази година в него участие взеха 36 представители, уточни Лилова.

Териториалната организация на НТС Монтана - домакин на
Дълго време компетентно жури дегустираше разнообразните ястия и манджи, повечето приготвени по бабини рецепти. Първото място е за Съюза на слепите в Монтана, заради голямото разнообразие.
Рецептите от с. Стубел

Техни подгласници станаха народно читалище "Развитие 1896" от белоградчишкото село Салаш, местна инициативна група "Западен Балкан" село Слатина, община Берковица и народно читалище "Събуждане 1922" от монтанското село Стубел.

Иванка Шишкова е от Стубел. Тя е бивша готвачка и представи три рецепта, научила от своите бабите - бабини ушенца, коприва и тиквеник.

Цонкини чушки

Цонкини чушки, е специалитет от село Липен, община Монтана. Рецептата се предава от поколения на поколения повече от 60-70 години, разказа Фиданка Томова, секретар на читалище "Пробуда".

Таня Радомирова е в 9 клас в монтанското второ училище, паралелка "Кетъринг и готварство". На изложбата представи супа "претривка".


Пържено фиде се прави само и единствено в село Дива Слатина, община Георги Дамяново, представено от Лучия Лилова.

Фолклорна група "Звездица" от берковското село Гаганица поднесе поздрав към участниците в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада".


Още по темата слушайте в репортажа на Любо Андреев за "Закуска на тревата".
По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Директорът на Столична дирекция на вътрешните работи (СДВР) главен комисар Любомир Николов дава брифинг за медиите - 27 ноември 2025 г.

След протеста срещу бюджета: Трима задържани, пострадали са петима полицаи и трима демонстранти

Трима души са задържани по време на вчерашния протест пред Народното събрание, каза директорът на Столична дирекция на вътрешните работи главен комисар Любомир Николов. Протест срещу Бюджет 2026 в Триъгълника на властта (ОБНОВЕНА) Петима полицаи са пострадали, има и данни и за пострадали трима протестиращи, но няма информация техните травми да..

публикувано на 27.11.25 в 16:08

8 души са задържани в Ардино във връзка с убийството на млад мъж в Мадан

8 души са задържани в Ардино във връзка с убийството на млад мъж снощи в Мадан. Те са предадени на служители на Областната дирекция на полицията в Смолян за разследване по образуваното досъдебно производство. Убитият е на 23 години, починал е след скандал на улица в миньорския град. По непотвърдена информация той е син на бизнесмен, бил е..

публикувано на 27.11.25 в 15:54

Румен Радев: АИКБ ще участва на срещата в МФ за бюджета

Нека има диалог в Министерство на финансите и да се подходи по пространно. Още преди 2 месеца помолихме да има диалог, защото когато променяш данъчно-осигурителната система, пенсионна система, които засяга всички, най-много се отразяват на средна класа, каза в интервю пред БНР Румен Радев, председател на УС на АИКБ. В предаването "12+3"..

публикувано на 27.11.25 в 15:53
Зам.-министърът на културата Георги Султанов покани протестиращите в Министерството на културата, за да обсъдят проблемите и исканията им.

Протест на организации с проекти по ПВУ пред Министерството на културата

Представители на организации от сферата на културата, които изпълняват проекти, финансирани по Плана за възстановяване и устойчивост, се събраха на протест пред Министерството на културата. Според тях е блокирано отчитането и е забавено изплащане на средства по процедурите, администрирани от Национален фонд "Култура", което ги изправя пред финансови..

публикувано на 27.11.25 в 15:46

Резолюция на ЕП: Нито една окупирана украинска територия няма да бъде призната от ЕС

Нито една временно окупирана украинска територия няма да бъде призната от ЕС и неговите страни членки за руска. Всяко мирно споразумение трябва да предвижда пълно обезщетение за Украйна от страна на Русия. Това се казва в одобрената с голямо мнозинство резолюция от Европейския парламент в Страсбург. Нееднозначната политика на САЩ по..

публикувано на 27.11.25 в 15:43

ОбС в Ловеч не подкрепи предложение за увеличение на местните данъци

В Ловеч общинският съвет за пореден път не подкрепи предложението на кмета Страцимир Петков и администрацията му за увеличение на местните данъци. То предвиждаше нарастване на налозите между 10% и 35%. Поредното предложение за увеличаване на местните данъци в Ловеч беше подкрепено само от 13 от общо 29 общински съветници. Мирослав..

публикувано на 27.11.25 в 15:41
Председателят на СДС Румен Христов

Румен Христов: Не бива да подценяваме усета на Борисов за това, което разбунва обществото

"Решението на лидера на мнозинството е взето от гледна точка на опита, който има той" . Това подчерта пред БНР Румен Христов , председател на СДС и депутат от ГЕРБ-СДС: "Не бива да подценяваме неговите качества и усета му към това, което разбунва обществото, така че когато има такова голямо напрежение и когато виждаме, че една от страните в..

публикувано на 27.11.25 в 15:39