Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера"

Ще хапнем ли размразено агнешко от Нова Зеландия за Великден?

Между 200 и 250 тона се разфасоват в пещерата на Али Баба, заяви Симеон Караколев

| Интервю
Чуй новината! Чуй новината:

"Очаква се новозеландско, дълбоко замразено агнешко, което вече е влязло в България. Вече е в пещерата на Али Баба, започват да го разфасоват. Няма да се изненадам, ако си го хапнем като прясно българско агнешко."

Това обясни пред БНР съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев. От НОКА ще сезират всички органи да проследят въпросната пратка. По получените сигнали става дума за количество между 200 и 250 тона, уточни той.

Може би ще е по-евтино с около 30%, прогнозира Караколев и изказа мнение, че търговците ще инкасират по-голяма печалба, ако си го купят по-евтино, но го пуснат на пазара като българско.

По регламент на етикета трябва да пише "размразено", уточни Караколев, който не изключва част от количеството да се етикетира по този начин, а останалата – да се продаде като прясно българско месо. Много трудно може с визуален контакт да се установи, че това е размразено месо, посочи той.

"Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера."

БАБХ е проспивала тежко подобни практики, подчерта Симеон Караколев. Според него агенцията трябва "да се размърда" и да започне да проверява това месо.

Симеон Караколев

По тази формула може да изядем всякакво месо, включително от кенгуру, предупреди Симеон Караколев.

От следковидното време българските овцевъди не могат да захранят потреблението на месо в страната, което расте, а и поголовието намалява, коментира съпредседателят на НОКА.

Цялото интервю слушайте в звуковия файл.

По публикацията работи: Яна Боянова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Възникна пожар край град Аксаково, но той беше овладян (обновена)

От Областната дирекция на полицията във Варна съобщиха, че е възникнал пожар край град Аксаково, близо до магистралата. Горели са сухи треви на голяма площ. Засегнати са били и няколко селскостопански постройки. На място са седем екипа на Регионалната дирекция "Противопожарна безопасност и защита на  населението". Впоследствие пожарът..

обновено на 16.08.25 в 16:14

Франция: Лидерите на "Коалицията на желаещите" ще се срещнат в неделя

Лидерите на "Коалицията на желаещите" ще се срещнат чрез видеоконферентна връзка в неделя следобед, като това ще стане факт преди посещението на президента Володимир Зеленски във Вашингтон в понеделник, съобщиха от офиса на френското президентство. Срещата ще бъде съпредседателствана от френския президент Еманюел Макрон, германския канцлер..

публикувано на 16.08.25 в 16:08

Над 800 изпълнители показват уменията си на фестивала "Струма пее"

Започна 19-ото издание на фолклорния фестивал "Струма пее", организатор е Общината в Невестино. Сцената, на която ще се излязат над 800 изпълнители от цялата страна, е в парка при историческия Кадин мост, строен през 15 в.  Закриването е неделя в късната вечер.  Фестивалът е замислен за групи и индивидуални изпълнители на автентичен фолклор..

публикувано на 16.08.25 в 15:49

Тръмп и евролидери са обсъдили гаранции за сигурност за Украйна от типа "член 5" на НАТО

Президентът на САЩ Доналд Тръмп и европейските лидери са обсъдили по време на днешните си разговори възможни гаранции за сигурност за Украйна извън НАТО, но подобни на "член 5" на Алианса, съобщиха за Ройтерс източници, запознати с въпроса. Един от източниците, пожелал анонимност, каза, че европейските лидери търсят яснота относно това каква..

публикувано на 16.08.25 в 15:14
Мелания Тръмп

Мелания Тръмп е изпратила лично писмо до Путин за отвлечените деца заради войната в Украйна

Съпругата на американския президент Доналд Тръмп, Мелания Тръмп, повдигна въпроса за тежкото положение на децата в Украйна и Русия в лично писмо до руския президент Владимир Путин, съобщиха двама служители от Белия дом, цитирани от Ройтерс. Президентът Тръмп е предал писмото на Путин по време на преговорите им на върха в Аляска, посочиха..

публикувано на 16.08.25 в 14:48
Среща на Владимир Путин и Доналд Тръмп в Аляска

Реакции на световни лидери за срещата Тръмп-Путин, приключила без сделка за Украйна

Редица световни лидери коментираха вчерашната среща на върха между президентите на САЩ и Русия - Доналд Тръмп и Владимир Путин, на която не беше постигнато намиране на решение на руската инвазия в Украйна. След срещата на върха САЩ-Русия: Значителен напредък, но още без окончателна договореност В съвместно изявление европейски лидери..

публикувано на 16.08.25 в 14:38
Володимир Зеленски

Зеленски: Украйна се нуждае от дълготраен мир, а не от "поредна пауза" между руските нашествия

Президентът Володимир Зеленски заяви, че Украйна се нуждае от истински, дълготраен мир, а не от "още една пауза" между руските нашествия. "Сигурността трябва да бъде гарантирана надеждно и в дългосрочен план, с участието както на Европа, така и на САЩ", написа Зеленски в социалната медийна платформа "Х" след разговора си с европейските..

публикувано на 16.08.25 в 14:07