Богомил Николов: При размразено месо на етикета трябва да има 2 дати!

Да се избират български яйца, призовава в навечерието на Великден Петя Петкова, изпълнителен директор на Съюза на птицевъдите в България.

Проверка в търговската мрежа показва, че цените на агнешкото месо варират между 25 и 29 лева за килограм, в зависимост от разфасовката. Във фермата на Ваня и Ваньо Чолакови във видинското село Градец, където отглеждат 160 овце майки, тази година увеличение в цената на месото няма да има.

• Няма да има голям скок в цените на яйцата и агнешкото преди Великден

Няма място за сравнение между прясно закланото месо от фермата и внесеното от Нова Зеландия, отбелязва Ваня Чолакова.

"Качеството на фуражите - моите животни се изхранват с фураж от моята собствена земя, която се наторява само с оборски тор от моите животни. Не ползваме химия, не ползваме изкуствени торове и препарати и се стараем да предлагаме най-доброто."

• 100 - 120 лв. ще ни струва традиционната трапеза за Възкресение

Пълната великденска трапеза за четиричленно семейство – с козунак, десетина яйца, около 2 килограма агнешко и свежа салата, излиза между 115 и 150 лева, според избраните продукти и мястото на пазаруване, пресмятат от Радио Видин.

• Ще хапнем ли размразено агнешко от Нова Зеландия за Великден?

Замразеното месо от Нова Зеландия запълва дефицитите в нашето производство. Проблемът идва от незачитане на европейските регулации и регламенти. БАБХ преди няколко дни обясни, че всичко с етикета на това агнешко е наред, но ние отваряме регламента и четем, че когато месото е било замразявано, трябва да има две дати на етикета. Трябва да има и дата, на която месото е било замразено, за да няма спекулации, коментира Николов в предаването "Преди всички".

"Не знам защо Агенцията по храните смята, че едната дата е достатъчна! Вносителят трябва да сложи и другата дата, която е пропуснал, удобно за него, разбира се."

Не е разрешено дребните производители да продават директно от фермата. Те могат да занесат месото само в кланица. Защо половината производители и потребители се превръщат в нарушители? Правилата трябва да се променят, заяви Богомил Николов. По думите му, в  България много обичаме тази двойственост: писаните правила да са едно, животът – друго.