Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Първи Фестивал на българското сирене и млечните продукти се провежда във Враца

Снимка: БТА

Официален старт на първото издание на Фестивала на българското сирене и млечните продукти във Враца беше даден в 10 часа. А по-рано на площада пред сградата на администрацията се проведе врачанска закуска с мекички и сирене, предаде БТА.

За посетителите в събота сутрин на площада пред сградата на администрацията ще има подготвена врачанска закуска с мекички и сирене. Демонстрации на приготвяне на бяло саламурено сирене, майсторски клас с шеф Светлана Илиева, състезание за най-вкусна лютика, конкурс за картини от млечни продукти са част от планираните събития. Община Враца съобщава в публикуваната програма, че ще има и базар на български сирена, традиционни сладка, вина и екологични продукти. За първи път администрацията ще награди производителя, събрал най-много гласове от потребителите, които са опитали предлаганите продукти.

Възможности за проектни предложения за земеделски стопани и преработватели ще бъдат представени на научен форум, част от програмата. Презентации за магарешкото мляко и за българските млечни продукти могат да бъдат чути по време на събитието. В рамките на фестивала са предвидени концерти на Румяна Попова, Райна и дует "Пирин".

Събитието се организира от Сдружение "Български традиционни млечни продукти", с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.

А в Нова Загора се провежда Празникът на самардалата. Той започна с ревю с автентични носии под надслов "Цветовете на България - многообразието в тъканите" на централния площад.

В рамките на  третото му издание ще се проведе и конкурс за най-вкусна самардала - смес, за най-интересно използване на самардала и за най-автентична и най-оригинална рецепта, за визия на ястие и за визия на щанд.

Растението самардала се среща основно в Югоизточна България и освен за подправка се използва и за декорации. Бере се, когато цъфне, а след това се смила и  смесва със сол.

По публикацията работи: Ерол Емилов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Научна конференция за климатолечение в Пампорово

Пампорово е домакин на Втора национална научна конференция за климатолечение "Ролята на климатолечебните курорти за здравето – примерът Пампорово". Събитието се организира от Министерството на туризма на Република България и Община Чепеларе. Целта на двудневния форум е да подчертае възможностите на курортния комплекс Пампорово и региона в..

публикувано на 27.06.25 в 08:24

В крепостта "Царевец" откриват летния оперен сезон "Сцена на вековете"

В крепостта "Царевец" във Велико Търново тази вечер от 21 часа се открива летният оперен сезон "Сцена на вековете". Първият спектакъл на открито в царския дворец в старопрестолния ни град е бил преди 40 години, когато е поставена операта "Ивайло" от Парашкев Хаджиев. Това лято българските оперни театри ще представят общо 15 оперни,..

публикувано на 27.06.25 в 08:16
Мая Илиева

Мая Илиева: Ще дойде денят, в който няма да отидем на работа и този ден е близо

Системата на здравеопазване е в колапс и тук трябва политическо решение. На 2 юли има кръгла маса и ако не се случи промяна, ние подготвяме и организираме цялата страна за протест. И ще дойде денят, в който няма да отидем на работа и този ден е близо, каза Мая Илиева, председател на синдиката на медицинските специалисти в интервю пред БНР...

публикувано на 27.06.25 в 08:13

Отново "Jazz под звездите на Деветашкото плато"

В ловешкото село Кърпачево тази вечер се открива 11-ото издание на фестивала "Jazz под звездите", който се организира от сдружението "Деветашко плато" и събира изтъкнати български музиканти. Идеята на фестивала е да оживи и популяризира Деветашкото плато и  деветте села в нето като интересна и привлекателна туристическа дестинация, поясни..

публикувано на 27.06.25 в 08:12

Млади медици отново на национален протест "Бъдеще в България"

Пореден национален протест "Бъдеще в България" ще се проведе в София пред Министерството на здравеопазването, а във Варна - от входа на Морската градина до сградата на операта. Млади лекари, стажанти и студенти по медицина настояват за подобряване на условията на труд, увеличаване на заплащането, мотивиращи условия за следдипломно обучение,..

публикувано на 27.06.25 в 08:02

Започва летният оперен сезон "Сцена на вековете" в "Царевец"

В крепостта "Царевец" във Велико Търново тази вечер от 21 часа се открива летният оперен сезон "Сцена на вековете". Първият спектакъл на открито в царския дворец в старопрестолния ни град е бил преди 40 години, когато е поставена операта "Ивайло" от Парашкев Хаджиев. Това лято българските оперни театри ще представят общо 15 оперни, симфонични и..

публикувано на 27.06.25 в 07:55
Президентът Румен Радев.

Президентът Радев на посещение в Панагюрище

Президентът Румен Радев ще посети Панагюрище. В 10 часа държавният глава ще  проведе среща с кмета Желязко Гагов и с ръководството на общината.  В 10:30 часа Радев ще разгледа производствените мощности на една от водещите компании, специализирана в производството на оптични, оптикомеханични и оптикоелектронни изделия с гражданско и..

публикувано на 27.06.25 в 07:46