Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Изяли сме 9500 тона фалшиви млечни продукти от началото на годината

Димитър Зоров: Потребителят не е екстрасенс! Органите да следят етикетите

| Репортаж
Снимка: Ани Петрова
Чуй новината! Чуй новината:

9500 тона фалшиви млечни продукти сме изяли от началото на годината. 

Дали сиренето или кашкавалът, който сме си купили, са истински обаче не можем да разберем нито по цвят, нито по структура, освен ако не повярваме на опаковката.

Хората споделят, че четат етикетите, но не им вярват. Все пак се надяват, че купуват истинските продукти. Някои даже споделят, че за да са сигурни в качеството на млечния продукт, не купуват от магазин. 

"По-добре малко, но качествено", споделят повечето анкетирани.

Председателят на Асоциацията на млекопреработвателите в България Димитър Зоров поясни пред БНР как можем да се ориентираме по опаковката:

"Ако искат да не бъдат измамени и да са 100% сигурни, че купуват продукта и плащат това, което пише, да си купуват продукт по ЗНП, т.е. защитено наименование за произход. Какво значи това - сиренето, което някога беше по БДС с допълнение, че е произведено от българско мляко. Винаги могат да разберат, защото имитиращото няма право да носи наименованието на млечен продукт". 

По думите му по външния вид на сиренето не можем да разберем дали то е истински или имитиращ продукт.

"Трябва да се спазва и контролните органи да контролират това, което пише, а не потребителят да е екстрасенс. Евтиното не е най-хубавото", категоричен бе той. 

За българското сирене и кисело мляко има значение как е произведено, а истинското сирене трябва да е между 54 и 56% водно съдържание

"Имитиращият продукт е по-скъп, защото в него има по-малко от 1/3 хранителна стойност. То е вредно за вашето здраве, но то се наслагва и прави тежки последици за човешкия организъм в продължение на години", предупреди Димитър Зоров.

Разликата между ЗНП и БДС обясни за БНР Андрей Велчев -  председател на Сдружението за достъпна и качествена храна: 

"Дълги години българският потребител намираше доверие в продукти, за които пише, че са произведени по класическия утвърден Български държавен стандарт. Освен че между двата стандарта разликата е, че ЗНП гарантира, че продуктът е произведен основно и само от българска суровина, Министерството на земеделието и хората, които лансираха идеята за нов стандарт, не успяха да отговорят на въпроса - означава ли, че българският потребител дълги години е бил лъган?".

По сигнали на сдружението Комисията за защита на конкуренцията е наложила над 1 милион лева глоби на 2 мандри заради това, че са продавали овче сирене, в което има краве мляко

Важни въпроси, които Андрей Велчев постави, са дали тези 9500 тона фалшиви млечни продукти са произведени в България или са вносни. И също - ако ги разделим на всички потребители, то дали излиза, че българският народ е бил отровен или само внушаваме числа без контекст. Но всичко това все още са въпроси без отговор.

Целия репортаж на Калина Стоянова в предаването "Хоризонт до обед" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Авторът на филма за Парцалев Георги Тошев

Георги Тошев: Руси Чанев е източник на смисъл, мъдрост и безкраен талант

Филмът "Душата на актьора", посветен на един от най-значимите наши актьори Руси Чанев, е в програмата на Киномания. Документалната лента ще бъде прожектирана утре в 18.30 часа в кино "Одеон", съобщи сценаристът Георги Тошев в интервю пред БНР. Билетите се подаряват от Столична община. Руси Чанев не обича да дава интервюта и да..

публикувано на 18.11.25 в 19:29

На комисия в НС: Очаква се средната пенсия догодина да е 541,20 евро

Социалната комисия в парламента одобри с 11 гласа "за“, 7 "против“ и нито един  "въздържал се“ на първо четене проектобюджета на Държавното обществено осигуряване за 2026-а година. По-рано документът беше одобрен и от бюджетната комисия. Той предвижда пенсиите да се осъвременят от 1-и юли по швейцарското правило с между 7 и 8 процента, а..

публикувано на 18.11.25 в 19:21

МФ одобри нов дълг от 300 млн. лева

Финансовото министерство одобри нов дълг от 300 милиона лева, поети чрез 7-годишни държавни ценни книжа. С това общо набраният само от вътрешен пазар дълг достигна 3,3 милиарда лева. Среднопретеглената доходност от преотварянето на емисията е 3,3 на сто. Това е 13-тият път, когато финансовото министерство набира ресурс от вътрешния пазар през годината...

публикувано на 18.11.25 в 18:58

КС допусна за разглеждане жалби относно избора на правителството и Номинационната комисия за членове на КПК

Конституционния съд допусна за разглеждане жалбата , внесена от "Величие", МЕЧ и "Възраждане"  относно избора и дейността на Номинационната комисия, сформирана за избора на членове на Комисията за противодействие (КПК) на корупцията ,  съобщиха от съда. В заседанието са участвали всички конституционни съдии и определението е прието единодушно. В..

публикувано на 18.11.25 в 18:57
Световна здравна организация

СЗО съкращава една четвърт от персонала си

Световната здравна организация (СЗО) заяви, че персоналът й ще се свие с около една четвърт или около 2 300 работни места до средата на следващата година, предаде Ройтерс. Дупката в бюджета на организацията за 2026-2027 година е малко над един милиард долара.  Съкращенията ще са в следствие на реформи, както и пенсиониране и напускане на кадри, които..

публикувано на 18.11.25 в 18:38

Какво ще предприеме президентът след решението на КС за правомощията на председателя на НС и референдума?

Според Конституционния съд, бившата председателка на Народното събрание Наталия Киселова неправомерно е спряла поискания от президента Румен Радев референдум за еврото.   Съдът беше сезиран от държавния глава с искане за тълкуване на правомощията на председателя на парламента, след като Киселова изобщо не допусна до обсъждане в пленарната зала..

публикувано на 18.11.25 в 18:27
Доц. д-р Любомир Киров

Д-р Любомир Киров: Бюджетът за първичната и извънболнична помощ не е достатъчен, но е разумен

"При първичната и извънболнична медицинска помощ (ПИМП) увеличението е 5,5% и ние приемаме това като нещо разумно, съобразно ситуацията в държавата, не казваме, че е достатъчно , разумно е. Важното е да бъдат разпределени тези средства по правилния начин във всичко, което ние вършим". Това каза пред БНР доц. д-р Любомир Киров, председател на..

публикувано на 18.11.25 в 18:23