Само от октомври досега Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е пропуснала 7 предупреждения за салмонела, сигнализираха от Активни потребители във връзка с опасността от заразяване със салмонела, след като стана ясно, че най-малко 100 тона пилешко месо, внос от Полша и заразено с бактерията, са стигнали до българския пазар. Информацията за заразено месо е разкрита със закъснение. Първият сигнал за внос на заразено месо пристига още през март т.г. Предупрежденията, изпратени до БАБХ, са общо 17. Не е съвсем ясно какво е станало с всичките количества – първо 100 тона, после 522 тона – охладена пилешко месо, в които са установени проби салмонела.
В „Нашият ден“ Александър Райчев коментира темата с Деница Костова от Европейски институт за риск политика.
Има ли достатъчен контрол от БАБХ?
„Да, достатъчен има“ – каза Костова.
Къде се къса нишката. Защо обществото не получава достатъчно ясни сигнали какво се случва?
„Проблемите са на ниво обучение, експертиза, обмяна на опит – изтъкна Костова. – БАБХ действа регионално, не може в София да се забранява нещо на едно предприятие, а в Бургас да е позволено, когато става дума за един и същи продукт и едно и също производство.“
Поне по отношение на обмяната на опит може да се направи нещо. БАБХ би трябвало да утвърждава новите и прецизни стандарти по отношение на контрола и качеството на храните, а не да влиза в предприятия, които вече са ги въвели и работят по тях“ – изтъкна Костова
Повече за проблема със салмонелата в пилешкото и иглата, открита в свинска пържола, можете да чуете в звуковия файл.
Лятното културно събитие Sofia Summer Fest продължава и през месец август, предлагайки на столичани и гостите на града разнообразие от кино и театрални заглавия. Сред акцентите тази година е второто издание на "Фестивала за съвременно българско и европейско детско и младежко кино", както и лятната програма на фестивала за документално кино..
Това е история за малка благотворителна кампания от Варна, която се превърна в символ на доброто за милиони хора в цяла България и по света като ги обедини да действат заедно. История за пластмасови капачки, бебета, бебешки кувьози, дарения, детски линейки, медицинска апаратура, продукти с кауза, мобилни пунктове за кръводаряване и още нещо .....
През тази седмица в Изпълнителна агенция за българите в чужбина беше учредена Асоциация на българските културни сдружения в чужбина. На учредителната среща присъстваха представители на различни културни сдружения на български творци, живеещи зад граница. Заедно в подкрепа на българските културни дейци зад граница От каква подкрепа се нуждае..
На 20 август от 20:30 ч. площадът пред Русенската опера ще се превърне в сцена под открито небе за едно от най-впечатляващите музикални събития на това лято — концертното изпълнение на "Carmina Burana" от Карл Орф. В събитието ще участват сопраното Даниела Караиванова, тенорът Георгиос Филаделфевс и баритонът Венцеслав Анастасов, както и хорът и..
Международният фестивал на светлините LUNAR ще превърне в светлинни сцени между 1 и 4 август Царево, Лозенец, Ахтопол и Синеморец. Специално за лятното си..
В рубриката "Разговорът" гостува Ива Йорданова – световна шампионка по бачата в професионалната дивизия на The Summit Championship , проведено през януари..
Йеле Крингс е фотограф, писател и режисьор, който е реализирал проекти по целия свят. Негови творби са награждавани и публикувани в National Geographic,..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg