Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Д-р Кремена Стоева, началник отдел в Дирекция контрол на храните в БАБХ:

Храната не пренася коронавирусната инфекция

БНР Новини

"Няма случай на заразен от храна, купена от магазина", каза в "Нашият ден" д-р Кремена Стоева, началник отдел в Дирекция контрол на храните в БАБХ.

Европейският орган по безопасност на храните (EFSA), както и водещи научни институти в Европа, излязоха със свои становища, че храната не пренася коронавирусната инфекция, припомниха от БАБХ. 

Храните, които се предлагат неопаковани или в насипно състояние в магазините, се съхраняват по начин, който възпрепятства прекия досег на клиента с тях (предпазна бариера – стъклена, плексигласова) или са предварително индивидуално пакетирани. 

Най-големият риск от зараза при посещение в магазин си остава близкият досег с другите хора.

Във връзка с наближаващите празници и засиленото пазаруване, БАБХ традиционно засилва проверките, като започва с внесената храна. 

При проверка на граничен пункт са иззети 25 тона зеленчуци със завишено количество нитрати в тях. Те ще бъдат унищожени или върнати на производителите. 

Засега от агенцията не са открили нарушение на нормите за пестици от български производители.

Текат проверки на месото и яйцата за наличие на салмонела. Колкото до мерките за безопасност, свързани с консумацията – добрата термична обработка остава най-сигурният начин.

Използваме случая да напомним, че не е нужно плодовете и зеленчуците да се мият със сапун, тъй като неотмитите частици от препаратите могат да предизвикат проблеми.

Необходимо е да спазваме хигиенните препоръки – да си мием ръцете, след като сме прибрали продуктите, да перем редовно торбите за многократна употреба, да поддържаме чисти повърхностите в дома – правила, които е добре да се спазват винаги, не само по време на пандемия.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Илюстративна снимка

WWOOFing: труд срещу подслон в биоферми

Редакторът Василена Мирчева разказва в "Нашият ден" какво означaва WWOOFing . Това е програма за доброволчество в биоферми , известна като World Wide Opportunities on Organic Farms (Световни възможности в биоферми). Глобалното движение възниква още през 70-те години и предлага доброволчески труд в биоферми в замяна на храна и подслон с цел..

публикувано на 20.11.25 в 10:54
2 СУ

София ще има първата си енергийна общност в район "Витоша"

На 19 ноември в сградата на район "Витоша" се проведе среща на желаещите да се присъединят към първата за София енергийна общност . Инициативата е на община "Витоша" и цели изграждането на фотоволтаична централа с мощност 75 киловата върху покрива на 2. СУ "Академик Емилиян Станев" като част от генерираната енергия ще бъде за нуждите на..

публикувано на 20.11.25 в 08:10

Рисковете от ранно и късно родителство днес

Пловдивска област продължава да заема водещо място по брой аборти сред младежи до 19 години – статистика, която поражда сериозни въпроси за липсата на информираност, профилактика и навици, свързани със сексуалното здраве. В същото време се задълбочава и друг процес – отлагането на родителството към все по-късна възраст. За тези две тенденции говори..

обновено на 19.11.25 в 12:57
Илюстративна снимка

Проф. Христо Мумджиев: Хората са по-важни от апаратурата в неонаталната помощ

17 ноември беше Световен ден на недоносените бебета. Статистиките за страната ни и неонаталните грижи, от които зависи животът и развитието на родените преждевременно, коментира в Lege Artis проф. Христо Мумджиев , председател на Българската асоциация по неонатология. Около 10 % от бебетата у нас се раждат недоносени, като се има предвид, че..

публикувано на 19.11.25 в 12:50

Как да реагираме при тормоз на работното място?

Тормозът на работното място представлява поведение, което накърнява достойнството на служителите и може да се прояви във физически, вербални или психически форми. Това подчерта в ефира на Lege Artis  Елка Божова , председател на Комисията за защита от дискриминация. По думите ѝ, подаването на "жалби и сигнали" , както и препращането им от други..

обновено на 19.11.25 в 11:58