Семейно радио търси автентични български рецепти от всички краища на страната. Завръщане към корените на онова, което е събирало хиляди семейства през годините, съпътствало е празниците и делниците им, предавало се е като традиция – храната, която слагаме на трапезата.
Кои са гозбите, които събуждат у нас детски спомени или пазим в старателно написаните тетрадки от своите баби? Как се приготвят без съвременните уреди и технологии? Какви тънкости са използвали добрите готвачи във всяка фамилия?
Търсим отговори от нашите слушатели и очакваме старите автентични рецепти на техните семейства на мейл: weekend@bnr.bg, на адрес: София, бул. "Драган Цанков" 4 за предаването "Семейно радио" и на 02/ 8659560 всяка събота в ефирното време на предаването "Семейно радио" (от 9 до 11 часа) до 31 декември 2022.
Слушателите, които изпратят своите рецепти за кампанията, ще получат подарък – преиздадени готварски книги от периода 1927 - 1940 година, предоставени от колекционера и изследовател на българската кулинарна история Марин Лесев.
В рубриката "Разговорът" разговаряме с Емануела Иванова – директор на платформата за доброволчество TimeHeroes. Тя сподели вдъхновяващи новини за коледните мисии и благотворителните инициативи през изминалата година. Ето какво разказа тя в ефира на „Нашият ден“: "Макар платформата да не изглежда толкова динамична отвън, извън нея се случват..
Проектът на TerraLife Solutions е вдъхновяващ пример за това как иновациите могат да дадат решения на глобални проблеми като деградацията на почвите и климатичните промени. Внедряването на подобни практики не само ще подпомогне устойчивото развитие на земеделието, но и ще подобри качеството на храната и живота в дългосрочен план. Тази статия..
Твърди се, че има старо пророчество, което гласи, че когато всички християни посрещнат Рождество Христово на една и съща дата, злото ще изчезне от света. Ние няма как да приемем това твърдение на 100 процента, но пък от друга страна звучи убедително и дава надежда. В момента около 2,6 милиарда са християните на Земята. 2,3 млрд. от тях се готвят..
Традиционно много българи избират да прекарат коледните и новогодишни празници в Гърция , а тя ги очаква с мирис на канела и цитруси. Редакторът Наталия Маева разказва в "Нашият ден" как протичат празничните дни в южната ни съседка и какви обичаи спазват гърците на Рождество и Нова година. В Гърция семействата са големи, по..
"Чиста е тази нощ, в която се е явил Единственият Чист, Който дойде да ни очисти! Нека слухът ни бъде чист, очите ни да гледат целомъдрено, чувствата на сърцето да бъдат святи, речта на устата – искрена! Настоящата нощ е нощ на помирение; затова нека никой да не бъде гневен на своя брат и да не го обижда! Тази нощ дари мир на целия свят; затова..
Безспорно – една от основните задачи на съвременното изкуство е да реагира на актуалните социални и политически проблеми на деня. Но задълбоченото..
В епизод 569 "Трамвай по желание" сглобява пълната картина на творческо-житейския тандем Дарина Янева - Андрей Янев. В разгара на лятото радиозрителите..
"Някой бе казал, че за да излезе една култура в света, трябва да e през вратата, а не през прозореца. А ние често излизаме през прозореца, забравяйки хола,..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
