Регенеративното или възстановителното земеделие набира все повече популярност днес, ако изобщо е подходящо да използваме термина популярност за толкова решаващи процеси като запазването и оздравяването на почвата. Тя, почвата, е на най-важното място в производството на храната, която човечеството консумира, и колкото по-бързо разберем това, толкова по-добре за нас.
Освен възстановяването на почвата обаче има и друго – може би по-невидимо, но не по-малко важно възстановяване – на доверието между потребителите, от една страна, и земеделските производители и занаятчийските преработватели, от друга. Използвам думата "страна" съвсем условно, в полза на смисъла и граматиката на изречението. Всеки потребител е и производител, обратното също е валидно, ние всички сме едно цяло, общност.
Радослав Русев се е заел с възстановяване и на почвата, и на доверието – на първото – в малка зеленчукова ферма край софийското село Иваняне, а на второто – в малък фермерски магазин в София, където освен собствената продукция, се предлага и продукцията на други малки производители.
Това само по себе си е малка крачка към голямата цел – все повече насърчаване и подкрепа за малките производители, които искат да произвеждат чисто, да продават локално и да създават кооперативи. С основната и най-важна цел – да се храним добре и да бъдем здрави.
Чуйте повече за практиката и философията на възстановяването в звуковия файл:
Снимка – личен архив
Как да избегнем излишния "шум" в медиите, когато коментират приемането на еврото у нас, и как влизането на България в еврозоната ще е полезно за гражданите и бизнеса, коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" Георги Ганев , икономист, преподавател в Стопанския факултет на СУ "Св. Климент Охридски". Отвъд абстрактните обяснения..
Колко политици и висши държавни служители в България са осъдени по обвинения за корупция и какво се случва с някои забравени разследвания според шестия доклад на Антикорупционния фонд (АКФ), коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" Бойко Станкушев , директор на АКФ. "Антикорупционни институции, 2024 година: ново начало" "Любопитно е..
Тематиката, свързана с обезщетяване на неимуществени вреди (наричани още морални), претърпени от деликт*, става все по-актуална. Съдебната практика често е противоречива, особено когато става дума за претендирани обезщетения от юридически лица. За неимуществените вреди, причинени при непозволено увреждане, разказва повече проф. Таня Йосифова –..
Рубриката "Съдебната практика на Съда на Европейския съюз" на предаването "Законът и Темида" се излъчва със съдействието на Съда на Европейския съюз. Можете да я слушате веднъж месечно, всеки последен петък на месеца от 10.00 часа по програма "Христо Ботев". Това е десетото издание. В днешната десета рубрика , посветена на актуалната съдебна практика..
Съвместявайки култура, творчество и магията на природата, Vidin Art Festival "The River" 2025 обещава незабравимо преживяване за малки и големи. Събитието се провежда на живописния бряг на река Дунав и превръща района около крепостта "Баба Вида" във фестивален център на светлина, музика и изкуство. За атмосферата и програмата на фестивала разказа..
Колко политици и висши държавни служители в България са осъдени по обвинения за корупция и какво се случва с някои забравени разследвания според шестия..
Фестивалът "Тракийски мистерии" е културен проект на академия "Орфика". Тазгодишното пето издание ще бъде открито на 28 юни от 21.30 часа с..
Тази година предстои четвъртото издание на фестивала за класическа музика Allegra в София, което, освен четири концерта в Балната зала на Централния военен..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg